Sredozemska dieta z ekstra deviškim oljčnim oljem zmanjšuje tveganje za raka na dojki

Sredozemska prehrana s ekstra deviško olivno olje je v skladu z ugotovitvami nove študije, objavljene v JAMA Internal Medicine, koristno pri zniževanju tveganja za raka dojk.

Rezultati, ki temeljijo na dolgotrajnem spremljanju 4,282 žensk, starih od 60 do 80 let, vključenih v pot PREDIMED, prispevajo k prednostim uživanja ekstra deviškega oljčnega olja in sredozemske prehrane. Preskušanje PREDIMED, ki je potekalo v Španiji od leta 2003 do 2009, je bilo zasnovano za preizkušanje koristi prehranskih dopolnil. Sredozemska prehrana z ekstra deviškim olivnim oljem ali mešanimi oreščki za preprečevanje bolezni srca in ožilja.

V tej študiji so raziskovalci ocenili učinke dopolnjevanja sredozemske prehrane z EVOO ali mešanimi oreščki na tveganje za raka dojke.

Preiskovanci, vključeni v študijo, so bili naključno razporejeni v eno od treh intervencijskih skupin: sredozemska prehrana, dopolnjena z ekstra deviškim olivnim oljem; sredozemska prehrana, dopolnjena z mešanimi oreščki; ali kontrolno sredozemsko prehrano.

Za zagotovitev spoštovanja intervencijske diete so preiskovanci na mediteranski dieti z ekstra deviškim oljčnim oljem dobili 1 liter EVOO/teden, tisti v skupini z mešanimi oreščki pa 30 gramov orehov, lešnikov in mandljev na dan. Udeleženci kontrolne dietne skupine so imeli prehransko usposabljanje za zmanjšanje vnosa maščob s hrano.

Rezultati študije so pokazali, da so imele osebe na sredozemski dieti z dodatki EVOO 62 odstotkov manjše tveganje za razvoj malignega raka dojke kot osebe na kontrolni dieti. Osebe, ki so uživale večje količine EVOO, so še bolj zmanjšale tveganje za maligni rak dojke.

Pozitiven učinek ekstra deviškega oljčnega olja je lahko posledica prisotnosti polifenoli kot je oleuropein, oleokantal, hidroksitirosol in lignane v EVOO, ki so bili identificirani kot antikancerogena sredstva. Ti polifenoli izkazujejo antiproliferativno delovanje na izražanje človeških onkogenov, preprečujejo oksidativne poškodbe do DNK v epitelijskih celicah dojk, zavira rast tumorja in povzroči apoptozo celic raka dojke v laboratorijskih poskusih.

Čeprav statistično nepomembno, subjekti na sredozemski prehrani dopolnjen z oreščki imela tudi manjše tveganje za maligni rak dojke v primerjavi s kontrolno skupino. Ko pa so bili rezultati obeh intervencijskih dietnih skupin združeni, se je tveganje za maligni rak dojke zmanjšalo za 51 odstotkov. Med randomiziranim preskušanjem je bilo ugotovljenih le 35 primerov malignega raka dojke.

Čeprav so ti rezultati spodbudni, avtorji priznavajo, da ima študija omejitve, ena od njih je, da so ti rezultati sekundarna analiza PREDIMED preskušanje ki je bil zasnovan za preučevanje učinka EVOO in mešanih oreščkov v sredozemski dieti na preprečevanje srčno-žilnega tveganja.

Druga omejitev je, da je bila študija izvedena na ženskah, ki so običajno uživale sredozemsko prehrano, za katero je znano, da ščiti pred rakom dojk zaradi visokega vnosa sadja, zelenjave, polnozrnatih žit, rib in olivnega olja. Raziskovalci članka priporočajo več študij za potrditev teh ugotovitev.

• JAMA Internal Medicine