Sredozemska dieta z olivnim oljem ali oreščki izboljša kognitivne funkcije

Rezultati randomiziranega kliničnega preskušanja, objavljeni v začetku tega meseca v JAMA Internal Medicine, so pokazali, da je dolgotrajno uživanje sredozemske prehrane, dopolnjene z ekstra deviškim olivnim oljem ali oreščki, izboljšalo kognitivne funkcije pri starejših odraslih.

Čeprav so prejšnje opazovalne študije poročale o pozitivni povezavi med spoštovanjem sredozemske prehrane in izboljšana kognitivna funkcija, so primerjali vnos kontrolne diete z vnosom sredozemske prehrane brez izhodiščne ocene oseb pred in po uživanju sredozemske prehrane.

Nasprotno pa ugotovitve nove študije temeljijo na ponavljajoči se nevropsihološki oceni oseb, ki so v obdobju štirih let uživale kontrolno dieto ali sredozemsko prehrano, dopolnjeno z EVOO ali oreščki.

Študija, ki je bila izvedena na majhnem podvzorcu španskih subjektov, vpisanih v center Barcelona-North PREDIMED, se je začela s 447 kognitivno zdravimi osebami, ki so imele sladkorno bolezen tipa 2 ali tveganje za srčno-žilne bolezni v letu 2003. Vendar je le 344 oseb zaključilo študijo leta 2009. -. Cilj študije je bil raziskati učinek sredozemske prehrane, bogate z antioksidanti, na kognitivne funkcije preiskovancev.

Vpisani subjekti so bili naključno razporejeni v eno od treh diet: sredozemsko, dopolnjeno z enim litrom ekstra deviškega oljčnega olja na teden; Sredozemlje, dopolnjeno z vnosom 30 gramov mešanih oreščkov, ki so vključevali 15 gramov orehov in po 7.5 gramov mandljev in lešnikov; ali kontrolna dieta z nasveti za zmanjšanje vnosa maščob.
Oglejte si tudi:Zdravstvene koristi oljčnega olja
Kognitivna funkcija preiskovancev, katerih povprečna starost je bila 67 let, je bila ocenjena z več nevropsihološkimi testi, ki so bili izvedeni na začetku študije za zagotovitev izhodiščnih podatkov in ponovno na koncu študije. Iz nevropsiholoških testov, ki so vključevali spominski kompozit (na podlagi Reyevega slušnega verbalnega učnega testa in Welchlerjeve spominske lestvice), so bili sestavljeni trije kognitivni kompoziti; čelni kompozit, ki je meril pozornost, kognitivno fleksibilnost in delovni spomin; in globalni kompozit, ki je ocenil spremembe v vseh opravljenih nevroloških testih.

Na koncu študije so rezultati pokazali, da so subjekti na obeh različicah Sredozemska prehrana so imeli izboljšano kognitivno funkcijo, medtem ko so tisti na kontrolni dieti pokazali upad kognitivnih funkcij. Poleg tega so raziskovalci ugotovili, da so bile opažene spremembe skladne pri vseh subjektih, ne glede na dejavnike, kot so spol, starost, poraba energije in druge spremenljivke.

Natančneje, rezultati so pokazali znatno povečanje spominskega kompozita v skupini, ki je uživala sredozemsko prehrano, dopolnjeno z oreščki, medtem ko so tisti na sredozemski dieti z olivnim oljem izboljšali frontalno in globalno kognitivno kompozito.

Povečan vnos antioksidantov in protivnetnih učinkovin, ki so naravno prisotni v sredozemski prehrani, je po mnenju avtorjev študije lahko odgovoren za izboljšanje kognitivnih spojin subjektov.

Poleg tega je spojine, bogate s fenoli v ekstra deviškem oljčnem olju in oreščki so lahko tudi zaščitni pred nevrodegeneracijo, saj delujejo kot antioksidanti, povečajo pretok krvi v možgane in povečajo sintezo nevronov.

Kljub številnim pomanjkljivostim študije, kot je majhna velikost vzorca, pridobljenega iz večje študije z različnimi cilji, so rezultati študije pokazali, da je sredozemska prehrana, dopolnjena z olivnim oljem ali oreščki, zaščitena pred upadom kognitivnih sposobnosti.

Emilo Ros, MD, PhD, višji svetovalec na endokrinološkem oddelku, Hospital Clinic de Barcelona, ​​je v intervjuju za JAMA Network dejal: ​,war"Dve sredozemski dieti sta v primerjavi s kontrolno dieto preprečili upad kognicije, ki je povezan s starostjo.

Ros je nadalje poudaril pomen te študije kot prvega randomiziranega kliničnega preskušanja in predlagal, da bi bila intervencija s sredozemsko prehrano, dopolnjeno z EVOO ali oreščki v predklinični fazi, koristna pred začetkom razvoja spominskih težav in srčno-žilnih zdravstvenih težav.

• JAMA Internal Medicine


• JAMA Network: Avtorski video intervju