Zdravje
Raziskovalci v Grčiji in Španiji so odkrili, da lahko oleacein, spojina v olivah, ščiti pred nevrovnetnimi motnjami, kot je multipla skleroza. V študiji, objavljeni v Antioxidants, so miši, zdravljene z oleaceinom, pokazale zapoznel razvoj eksperimentalnega avtoimunskega encefalomielitisa, zmanjšano poškodbo centralnega živčnega sistema in manjše motnje krvno-možganske pregrade v primerjavi z nezdravljenimi mišmi.
Raziskovalci v Grčiji in Španiji so dokazali, da lahko močna antioksidantna in protivnetna spojina, ki jo najdemo v olivah, zagotavlja zaščitne učinke pred nevro-vnetnimi motnjami, kot je multipla skleroza.
Oglejte si tudi:Zdravstvene novice"Raziskali smo vpliv oleacein o glavnih klinično-patoloških značilnostih eksperimentalni avtoimunski encefalomielitis, živalski model za multiplo sklerozo, vključno s paralizo, demielinizacijo, vnetjem centralnega živčnega sistema in oksidativnim stresom ter propadom krvno-možganske pregrade,« je skupina raziskovalcev zapisala v študija, ki je bil objavljen v reviji Antioksidanti.
Agenti, ki povzročajo eksperimentalni avtoimunski encefalomielitis, so bili injicirani v miši, ki so jih nato ocenili glede simptomov bolezni in jih ocenili na lestvici od nič do pet. Hkrati so nekaterim mišem injicirali tudi dva odmerka oleaceina, ki je bil izoliran iz ekstra deviškega oljčnega olja Koroneiki.
"Izbrano olje je vsebovalo največjo količino oleaceina med [500] preučenimi vzorci,« so zapisali raziskovalci.
Oleacein, eden glavnih sekoiridoidov fenolne spojine prisotno v ekstra deviškem oljčnem olju, je bil izbran za študijo kot rezultat predhodnih raziskav, ki so pokazale njegovo potencialno vlogo pri preprečevanju in preprečevanju zdravljenje nevrodegenerativnih bolezni.
"Naša skupina in drugi so pokazali pozitivne učinke drugih derivatov oljčnega olja v in vivo modelu multiple skleroze, a po naših podatkih je to prvič, da se oleacein preučuje v kontekstu multiple skleroze,« so zapisali.
V 24 dneh so spremljali tri skupine miši in dva neodvisna raziskovalca sta ocenila njihove nevrološke znake. Do konca študije so raziskovalci izbrali pet glavnih opazovanj.
Glavni med njimi je bil, da so miši, zdravljene z oleaceinom, doživele bolj zapoznel razvoj eksperimentalnega avtoimunskega encefalomielitisa in vidno trpele zaradi manj hudih simptomov.
"Medtem ko so nezdravljene eksperimentalne miši z avtoimunskim encefalomielitisom pokazale delno paralizo zadnje okončine s povprečno klinično oceno 2.5 ± 0.3, je v skupini z eksperimentalnim avtoimunskim encefalomielitisom, zdravljeni z oleaceinom, devet od 11 miši pokazalo nezmožnost zvijanja distalnega konca repa in le rezultat 0.5 (11) dve od - miši sta pokazali atonijo repa,« so zapisali raziskovalci.
Rezultati so tudi pokazali, da je oleacein zaščitil miši pred poškodbami centralnega živčnega sistema zaradi eksperimentalnega avtoimunskega encefalomielitisa.
"Preiskava odsekov optičnega živca, hrbtenjače in malih možganov, obarvanih s hematoksilinom in eozinom, je pokazala prisotnost celičnih infiltratov v vseh tkivih eksperimentalnih miši z avtoimunskim encefalomielitisom,« so zapisali raziskovalci.
"Nasprotno pa so bile infiltrirane celice v tkivih osrednjega živčnega sistema pri eksperimentalnih miših z avtoimunskim encefalomielitisom, zdravljenih z oleaceinom, opazno zmanjšane, kar je primerljivo s tistimi, opaženimi v tkivih nezdravljenih zdravih kontrolnih miši,« so dodali.
Poleg zmanjšane poškodbe centralnega živčnega sistema so raziskovalci tudi ugotovili, da so miši, zdravljene z oleaceinom, zmanjšale motnje krvno-možganske pregrade, kar je pomemben patološki znak nevrodegenerativnih bolezni.
Oglejte si tudi:Oljčno olje lahko pomaga preprečiti nevrodegenerativne bolezniOkužene miši, ki so prejemale zdravljenje z oleaceinom, so v tkivu hrbtenjače proizvedle tudi manj vnetnih markerjev, povezanih z eksperimentalnim avtoimunskim encefalomielitisom, pri čemer so bili nekateri markerji močno zmanjšani, drugi pa niso bili prekomerno izraženi.
Rezultati poskusa so raziskovalcem tudi pokazali, da oleacein zmanjšal oksidativni stres pri okuženih miših.
"Eksperimentalna skupina z avtoimunskim encefalomielitisom je v primerjavi s kontrolno skupino pokazala znatno povečane ravni tako naprednih oksidacijskih beljakovinskih produktov kot malondialdehida (oboje povzročata poškodbe centralnega živčnega sistema pri multipli sklerozi) v serumu in tkivu hrbtenjače,« so zapisali raziskovalci. ,war"Medtem je zdravljenje z oleaceinom učinkovito preprečilo ta povečanja."
Ob upoštevanju vseh teh rezultatov so raziskovalci povedali, da so pri miših, zdravljenih z oleaceinom, prišlo do padajočega trenda v smislu števila celic, ki so odgovorne za vnetje in deformacijo živčnega tkiva pri infiltraciji v osrednji živčni sistem.
"Če povzamemo, obstaja povezava med vnetnim in oksidativnim statusom centralnega živčnega sistema in eksperimentalnimi patološkimi spremembami v centralnem živčnem sistemu, ki jih povzroča avtoimunski encefalomielitis," so zapisali raziskovalci.
"Na podlagi te študije predlagamo, da lahko oleacein zagotovi zaščitne učinke pri eksperimentalnem avtoimunskem encefalomielitisu z zmanjšanjem infiltracije levkocitov v osrednji živčni sistem, preprečevanjem vnetnih mediatorjev in zaviranjem zvišanja statusa oksidativnega stresa,« so dodali.
Rezultati študije so pokazali, da spojine, pridobljene iz ekstra deviškega oljčnega olja, zahtevajo nadaljnje študije, ko gre za iskanje zdravljenja nevrodegenerativnih bolezni, kot je multipla skleroza.
"Zato in z očitnimi zadržki, zaradi spremembe vrste, naši podatki predstavljajo obetavno bioaktivno molekulo, pridobljeno iz naravnega vira, ekstra deviškega oljčnega olja, kandidatko za nadaljnje raziskave pri zdravljenju multiple skleroze in morda drugih imunsko – vnetnih bolezni,« so zaključili raziskovalci.
Več člankov o: raziskave oljčnega olja, zdravje oljčnega olja, polifenoli
Maj. 26. 2025
Znanstveniki izkoriščajo bakterijski sev pri obrezovanju odpadkov za trajnostne bioproizvode
Argentinski in španski raziskovalci so v odpadkih obrezovanja oljk odkrili bakterijski sev Rhodococcus sp. 24CO, ki bi lahko bil uporaben v biotehnologiji.
Jul. 23, 2025
Kako bi lahko upadajoča sončna aktivnost vplivala na gojenje oljk v Sredozemlju
Raziskovalci na podlagi 8,000 let zapisov o cvetnem prahu menijo, da bi desetletja pričakovanega upada sončne aktivnosti lahko motila fotosintezo oljk.
Februar 11, 2025
Filmi na osnovi olivnega olja bodo morda kmalu nadomestili plastično embalažo za hrano
Raziskovalci v Turčiji so razvili biorazgradljive oleofilme, ki lahko podaljšajo rok uporabnosti pokvarljive hrane z upočasnitvijo oksidacije.
Mar. 21, 2025
Pridobljena spoznanja pri razvoju toskanske prehranske piramide
V pregledu je inovativna italijanska regionalna prehranska piramida, ki ponuja kreativen in celovit prispevek k institucionalni komunikaciji o priporočilih za zdravo prehrano in življenjski slog.
November 4, 2025
Pogosto uživanje olivnega olja povezano z manjšim obsegom pasu, ugotavlja študija
Ljudje, ki skoraj vsak dan uživajo ekstra deviško oljčno olje, imajo običajno ožji obseg pasu, je pokazala nova študija, ki je preučevala prehranjevalne navade več kot 16,000 odraslih.
September 9, 2025
Avstralsko podjetje predstavlja novo metodo pridelave namiznih oljk
Nova metoda predelave namiznih oljk v Avstraliji priteguje pozornost zaradi svojega potenciala za širitev trga. Ponaša se s hitrejšo predelavo, svežimi okusi in brez fermentacije.
Avgust 5, 2025
Prehrana, obogatena z oljčno pulpo, koristi govedu in zmanjšuje stroške
Nove raziskave kažejo, da krmljenje goveda z olivno pulpo izboljša profil maščobnih kislin v mleku in govedini, zniža stroške krme in izboljša senzorično analizo.
Oktober 1, 2025
Švicarska psihiatrična bolnišnica uporablja olivno olje za zdravje pacientov
Ekstra deviško oljčno olje v Švici nadomešča druge maščobe v PDAG, odločitev pa je bila sprejeta na podlagi znanstvenih dokazov.