Komponenta oljčnega olja ustavi črevesne bakterije, povezane z boleznimi srca in možganov

Glede na poročilo o Endocrine Web raziskave s klinike Cleveland kažejo, da je spojina, imenovana trimetilamin N-oksid (TMAO), povezana z večjim tveganjem za aterosklerozo, srčne napade, srčno popuščanje, odpoved ledvic in možgansko kap.

Očitno, ​,war"TMAO ogroža zdravje srca in možganov, saj spodbuja odlaganje več holesterola v stenah arterij. Prav tako moti proces, ki izloča LDL holesterol iz telesa za izločanje z blatom. V nadaljnjih študijah so raziskovalci ugotovili a ​,war"jasna povezava med višjimi ravnmi TMAO in povečanim triletnim tveganjem za srčni napad, možgansko kap in smrt.

Iz dosedanjih raziskav je znano, da lahko nekatere črevesne bakterije, znane tudi kot mikrobiom, pretvorijo dve specifični hranili, holin in l-karnitin, v trimetilamin (TMA), ki nato pride v jetra, kjer se nahaja encim. pretvarja TMA v TMAO. Od tam TMAO konča v krvnem obtoku in prizadene srce, možgane in druge organe. Holin in l-karnitin najdemo v rdečem mesu, rumenjakih, mlečnih izdelkih z visoko vsebnostjo maščob in nekaterih drugih živilih.

Vendar se raziskovalci strinjajo, da ljudje ne bi smeli takoj domnevati, da ne bi smeli jesti rdečega mesa, jajc ali nekaterih drugih pravkar omenjenih živil, saj še ni jasno, kaj točno poveča TMAO. ​,war"Možno je, da lahko tudi drugi prehranski viri povečajo TMAO, vključno s predelano hrano in ogljikovimi hidrati,« pravi Mente v poročilu Endocrine Web.

Na tej stopnji obstaja povezava med holinom in l-karnitinom, vendar to ne pomeni, da so ti viri hrane vzrok za višje stopnje srčnega infarkta in tako naprej. Dejansko se je v nekaterih študijah izkazalo, da je uživanje jajc zdravo in celo koristno za zdravje srca in ožilja. Zato, preden se lahko priporočijo kakršne koli posebne prehranske izključitve, je potrebnih več raziskav o različnih drugih prehranskih virih, ki bi lahko povečali TMAO.

Pomembno si je zapomniti, da študije dejansko povezujejo pomen črevesnih bakterij s srčnim popuščanjem, boleznijo ledvic, zdravjem možganov in različnimi drugimi vidiki zdravja. Prav tako vedo, da lahko prehranski posegi spremenijo tudi črevesne bakterije.

Stanley Hazen, katedra za celično in molekularno medicino ter vodja oddelka za preventivno kardiologijo in rehabilitacijo na kliniki Cleveland podpira to stališče in pravi, da ​,war"Koncept, da črevesna flora ne prispeva le k aterosklerozi, temveč tudi k srčnemu popuščanju in kronični ledvični bolezni, odpira vznemirljive nove prehranske in intervencijske možnosti.

Primer je sprememba proizvodnje TMAO. Decembra 2015 je klinika Cleveland poročala, da so odkrili nestrupeno kemično spojino, imenovano DMB, ki bi lahko zmanjšala TMAO.

Glede na Endokrini splet poročilo:

"DMB je ohranjal nižje ravni TMAO v krvi in ​​je povzročil tudi krčenje arterijskih oblog in nižje ravni črevesnih bakterij, ki proizvajajo TMA.

Zanimivo je, da ekstra deviško oljčno olje in rdeče vino vsebujeta tudi kemično spojino DMB, pri čemer je ena študija pokazala, je opozoril Hazen, ​,war"a Sredozemska prehrana je bil povezan z nižjimi ravnmi TMAO."

Glede na študijo Infectious Diseases and Translational Medicine se je izkazalo, da spojina DMB pri miših upočasni proizvodnjo TMA v mikrobi, tudi če so miši hranili z zahodno prehrano z visokimi količinami holina.

Na tej stopnji so edini razpoložljivi dokazi na mišjih modelih, vendar takšne raziskave raziskovalcem omogočajo vpogled v to, kako lahko prehranski posegi, kot je sredozemska dieta, dieta, za katero se je izkazalo, da zmanjšuje dejavnike tveganja za srčno-žilne bolezni, spremeni črevesne mikrobe in zagotovi koristno zdravljenje. za zdravje srca in ožilja ter možganov. Domneva se, da je sprememba črevesnih mikrobov morda eden od mehanizmov, s katerimi sredozemska prehrana učinkuje na številne koristne učinke na zdravje.

Ko gre za razumevanje človeških črevesnih bakterij, se raziskovalci, kot je Hazen in drugi, strinjajo, da je treba še veliko raziskati in odgovoriti.

Glede na to, da ekstra deviško oljčno olje vsebuje spojino DMB, je verjetno, da mnogi njegovi drugi fenoli, polifenoli in antioksidanti bi lahko pozitivno vplivali tudi na črevesne bakterije, o čemer bomo verjetno videli več raziskav v prihodnosti.

• Endokrini splet: Nova grožnja črevesnih žuželk ogroža možgane, ledvice in srce


• Klinika v Clevelandu: TMAO, ki je odvisen od črevesne flore: nove študije razširijo svoj doseg onstran arterij do srca in ledvic


• Infekcijske bolezni in translacijska medicina: črevesna mikrobiota: od temeljnih raziskav do translacijske medicine