To je pokazala nova raziskava Inštituta za celično biologijo in nevrobiologijo v Rimu oljčni polifenoli lahko vpliva na nekatere beljakovine v možganih, ki so vključene v spomin, učenje in razmišljanje.
Za to študijo, objavljeno v reviji Nutrition, so raziskovalci priskrbeli miši izvleček oljk, ki je vseboval polifenole oljk. Ta oljčni ekstrakt je bil pridobljen iz oljčne tropine, ostanki oljk po ekstrakciji olja.
Po 10 dneh so izmerili ravni živčnega rastnega faktorja (NGF) in nevrotropnega faktorja, ki izhaja iz možganov (BDNF), ki sta nevrotrofina.
Nevrotrofini so beljakovine, ki sodelujejo pri pravilnem delovanju in razvoju nevronov. Po mnenju raziskovalcev imata NGF in BDNF ključno vlogo pri razvoju, rasti in preživetju možganskih celic.
Raziskovalci so odkrili povišane ravni NGF in BDNF v hipokampusu in vohalnih čebulicah v primerjavi s kontrolno skupino. Raziskovalci so ugotovili, da lahko oljčni polifenoli pri miših povečajo ravni NGF in BDNF na ključnih področjih, ki igrajo ključno vlogo pri procesih učenja in spomina.
Povezani članki
Januar 8, 2024
Sredozemska dieta je že sedmo leto na vrhu lestvice
U.S. News & World Report je navedel raznolikost, prilagodljivost in zdravstvene koristi prehrane.
Avgust 31, 2023
Večja poraba polifenolov povezana z manjšim tveganjem za okužbo s covidom-19
Zdravi odrasli, ki so uživali fenole in rastlinske sterole, od katerih so nekateri prisotni v olivnem olju, so imeli manjšo verjetnost, da bodo zboleli za Covid-19.
Oktober 23, 2023
Spojina iz navadnih oljčnih tropin kaže potencial proti raku
Raziskovalci so razvili nanodelce maslinske kisline, za katere je bilo dokazano, da z različnimi terapijami pomagajo pri boju proti raku dojke, debelega črevesa, trebušne slinavke in prostate.
November 1, 2023
Študija kaže koristi dodatka EVOO pri moških športnikih
Dodatek oljčnega olja poveča raven testosterona, hkrati pa zmanjša stresne hormone pri moških športnikih.
Junij 6, 2023
Zdravstvene koristi olivnega olja za pse
Oljčno olje nudi širok spekter koristi za pse, vključno z zdravo kožo, zmanjšanim vnetjem, zaščito srca in ožilja ter zmanjšanim tveganjem za sladkorno bolezen.
September 13, 2023
Z uporabo algoritma strojnega učenja so raziskovalci identificirali deset spojin v ekstra deviškem oljčnem olju, ki delujejo kot farmacevtsko zdravljenje demence.
Januar 15, 2024
Oleocanthal: V ozadju zdravstvenih koristi slavnega fenola iz oljčnega olja
Oleokantal, ki ga najdemo samo v ekstra deviškem oljčnem olju, izkazuje močne protivnetne lastnosti in je povezan s koristnimi učinki na raka in demenco.
Jul. 18, 2023
Raziskave raziskujejo sočasno ekstrakcijo oljčnega olja z oljčnimi listi, zelišči in začimbami
Pregled raziskave je preučil, kako lahko mletje oliv z oljčnimi listi, zelišči in začimbami poveča vsebnost polifenolov v dobljenem olju.