Študija predlaga, da zdravstvena prehrana koristi kardiovaskularnemu zdravju gasilcev

Nedavna študija znanstvenikov z univerze Harvard Šola za javno zdravje TH Chan ugotovili, da je upoštevanje življenjskega sloga MEDI bistveno zmanjšalo tveganje za hipertenzijo in izboljšalo aerobno zmogljivost mladih ameriških gasilcev.

Študija, ki je bila objavljena v Journal of Occupational and Environmental Medicine, je predlagala uvajanje zdravih življenjskih navad, vključno z Sredozemska prehrana, bi lahko v akademijah za gasilsko usposabljanje pripomogli k povečanju koristi telesne vzgoje gasilcev in izboljšanju njihove zdravje srca in ožilja.

Ugotovljeno je bilo, da so ameriški gasilci izpostavljeni velikemu tveganju za srčno-žilne bolezni in nenadno srčno smrt zaradi naporne narave njihovega dela skupaj z običajnimi dejavniki tveganja, vključno z debelostjo in visokim krvnim tlakom.

Raziskovalci verjamejo, da bi lahko, če bi tej študiji sledili nadaljnji raziskavi, spodbujali sredozemsko prehrano in druge spremembe življenjskega sloga kot koristen nov pristop k boljšemu zdravju v gasilskih akademijah.

Študija se je osredotočila na skoraj 100 novih rekrutov iz dveh različnih centrov za gasilsko usposabljanje. Prostovoljci, ki so bili večinoma moški s povprečno starostjo 25.6 let, so morali izpolniti vprašalnike MEDI-Lifestyle, da bi ocenili svoj življenjski slog.

Udeleženci so odgovarjali na vprašanja o svoji teži, vzorcih spanja, spoštovanju sredozemske prehrane, kadilskih navadah, telesni aktivnosti in številu ur, porabljenih za gledanje televizije.

Za vsako zdravo lastnost je bila podeljena točka, ocena od pet do sedem pa je bila ocenjena kot dobra. Udeleženci z najmanj zdravimi življenjskimi slogi so dosegli ocene med nič in dvema.

Ugotovljeno je bilo, da so višji rezultati povezani s povečano telesno pripravljenostjo in manj telesne maščobe. Ugotovljeno je bilo tudi, da so bili rekruti z višjimi ocenami manj nagnjeni k hipertenziji in za vsako dodatno doseženo točko je tveganje za hipertenzijo padlo za 36 odstotkov.

Visoka ocena MEDI-Lifestyle je povečala tudi aerobno zmogljivost. Vsaka dosežena dodatna točka je bila zabeležena kot podvojitev aerobne zmogljivosti. Visoka telesna aktivnost in veliko spanja so bili tudi navedeni kot dejavniki, ki prispevajo k boljši aerobni zmogljivosti.

"Naši rezultati kažejo, da bi intervencije v gasilski akademiji, namenjene izboljšanju zdravih življenjskih navad na splošno, lahko dodale dodatne koristi treningu telesne pripravljenosti, ki se tradicionalno izvaja v akademskih okoljih,« je za News Wise povedal soavtor Stefanos N Kales.

Kales je soavtor an prejšnja študija leta 2014, ki je ugotovila, da je prehrana v mediteranskem slogu koristna za zmanjšanje tveganja za srčne bolezni in presnovni sindrom pri sodelujočih gasilcih.

Vendar je bila to prva študija, ki se je osredotočila na ugodne učinke spremenjene prehrane v mediteranskem slogu pri mladih ameriških gasilcih. Prejšnje študije so se osredotočile na starejše ljudi, udeležence z že obstoječimi zdravstvenimi težavami in sredozemsko populacijo.

Ta začetna študija je najprej sprožila idejo, da bi izobraževanje ameriških gasilcev o prednostih sredozemske prehrane in spodbujanje, da izboljšajo svoje prehranjevalne navade, lahko učinkovit način za izboljšanje njihovega splošnega zdravja in zmanjšati njihovo tveganje srčno-žilnih bolezni.

Študija iz leta 2014 je pokazala, da so gasilci, ki so sledili spremenjeni prehrani v mediteranskem slogu, manj nagnjeni k debelosti, imajo manj telesne maščobe in so bolj fizično sposobni. Debeli gasilci in tisti, katerih prehrana je bila bogata s hitro hrano in sladkimi pijačami, so dosegli nižjo oceno kot gasilci z zdravimi prehranjevalnimi navadami in tisti z normalno telesno težo.

Udeleženci, ki so se držali spremenjene sredozemske prehrane, so poročali tudi o nižjih ravneh LDL (slabega) holesterola in višjih ravneh HDL (dobrega) holesterola, kar kaže na manjše tveganje za bolezni srca in 35-odstotno zmanjšano tveganje za metabolični sindrom v primerjavi z nizkim holesterolom. točkovanje udeležencev.

• Revija za medicino dela in okolja
• Novice Wise