Nihče, niti starejši, se ne spomni dreves, tako polnih oljk.
Medtem ko je svetovna proizvodnja oljčnega olja izpadla, se letina v Tuniziji oblikuje kot ena najboljših doslej. Popolne vremenske razmere za produktivnost so pripomogle k pripravi oljk za rekordno sezono.
Oglejte si tudi:Popolno poročilo o letini 2014
Tunizija, ki je že največja proizvajalka med arabskimi državami, letos želi biti tretja največja proizvajalka oljčnega olja na svetu. Letošnja proizvodnja naj bi znašala med 265,000 in 285,000 ton, kar je več kot dvakrat več kot lani, so sporočili z ministrstva za kmetijstvo.
In čeprav je to velik dobiček za tunizijski sektor oljčnega olja, predstavlja izjemno letino nekaj težav.
Visoka cena delovne sile, pomanjkanje kvalificiranih delavcev in nevarnost ropov so resnična grožnja za proizvajalce. Kljub temu si bodo tunizijski izvozniki prizadevali za uspeh v Evropi, pri čemer bodo izkoristili slabe letine v trdnjavi oljčnega olja, ki ne bo zadostila lastnemu notranjemu povpraševanju.
Strokovnjaki in lokalne oblasti so sprejeli posebne ukrepe za žetev, ki je večja od običajne. Sfaški kmetje so začeli žetev v ponedeljek, 9. novembra, pridelovalci iz drugih regij pa so zaradi neurja s točo lahko začeli že prej.
Razmišljali so tudi o novih pobudah za trženje tunizijskega oljčnega olja, da bi zadovoljili veliko povpraševanje na mednarodnem trgu
Več člankov o: 2014 trgatev oljk, proizvodnja, Tunizija
Jul. 25, 2023
Proizvajalec oljčnega olja zbere 500 tisoč evrov s kripto obveznicami
Lamar Olive Oil je denar zbral z izdajo obveznic, ki temeljijo na verigi blokov in so denominirane v stabilnih kovancih EUROe, ki jih podpira finski finančni nadzorni organ.
Maj. 17. 2023
Globalna proizvodnja oljčnega olja se bo po pričakovanjih ponovno okrepila
Ekonomisti USDA predvidevajo, da se bo proizvodnja v Evropi in Tuniziji povečala.
Oktober 31, 2023
Svetovna proizvodnja oljčnega olja bo že drugo leto zapored padla
Sedem največjih svetovnih držav proizvajalk oljčnega olja naj bi v pridelovalnem letu 1.97/2023 pridelalo 24 milijona ton, kar je 23 odstotkov pod povprečjem prejšnjih štirih kampanj.
Oktober 3, 2023
Proizvodnja oljčnega olja velja za pot do oživitve v tunizijski regiji Gafsa
Proizvodnja fosfatov prevladuje v lokalnem gospodarstvu, vendar lokalno prebivalstvo ni videlo koristi. Rešitev bi lahko bila širitev oljkarstva in proizvodnje olja.
Avgust 7, 2023
Italija postane največji trg za izvoz ekološkega oljčnega olja iz Tunizije
Veliki italijanski polnilci vedno bolj dajejo prednost ekološki pridelavi v Tuniziji.
Jul. 12, 2023
Kakovost postavlja kamboškega uvoznika na svetovni oder
Tiger Power uvaža tunizijsko ekstra deviško oljčno olje, proizvedeno na kmetiji podjetja v Nabeulu in pridobljeno od drugih lokalnih pridelovalcev.
Februar 1, 2024
Tunizijska zgornja meja cen oljčnega olja naleti na mešane odzive potrošnikov
Vlada je omejila ceno oljčnega olja, da bi zmanjšala stroške gospodinjstev, vendar domačini dvomijo o učinkovitosti načrta.
Januar 9, 2024
Potovanje po Tuniziji raziskuje kulturo in kulinariko oljčnega olja
Sfax Oleo Tour popelje obiskovalce na eklektično potovanje po regiji, prepojeni z olivnim oljem, obišče nasade in poskusi številne lokalne dobrote.