Komentarji / stran 2

Oktober 10, 2014

Kalifornijska časovna osnova za oljčno olje

Zahvaljujoč novim predpisom, ki so jih sami uvedli, se kalifornijski proizvajalci oljčnega olja že zabavajo, kot da je leto 2015.

Avgust 18, 2014

MOK išče novo metodo za merjenje fenolov EVOO

Razpis MOK za opredelitev novih metod testiranja fenolnih spojin za trditve o hranilni vrednosti je prelomni trenutek za kakovost oljčnega olja.

Jul. 1, 2014

Za oljčno olje je potreben pitchman

Na razstavi Fancy Food Show v New Yorku je Mednarodni svet za oljke zapravil še eno priložnost, da bi naredil nekaj, kar je pomembno.

December 3, 2013

Ekstra deviško oljčno olje IGP Sicilia

Ogromno okoljsko in biotsko dediščino Sicilije je treba ohranjati in spodbujati z zaščiteno označbo porekla.

November 26, 2013

Zapiski iz Stockholma

Programi izobraževanja o prehrani so potrebni na Švedskem, kjer napačne informacije preprečujejo, da bi oljčno olje dobilo ustrezno priznanje, ki si ga zasluži.

November 19, 2013

V iskanju napačno označenega oljčnega olja za zaslužek

Ko je prebral študijo iz leta 2010, ki je ugotovila, da je večina ekstra deviških oljčnih olj napačno označenih, je moški iz Washingtona odšel iskat enega, nad katerim bi se lahko pritožil.

Oktober 28, 2013

Mediteranska prehrana med nutricionisti postaja vse boljša, a olivno olje še vedno na stranskem tiru

Kljub priznanju prednosti sredozemske prehrane je oljčno olje v dietetični skupnosti še vedno prezrto.

Oktober 21, 2013

Delavnica trajnostnega razvoja na prostem

Začnimo razmišljati o oljčnem nasadu kot o kraju, kjer je mogoče izvajati in doživeti okoljsko vzgojo na prostem.

September 30, 2013

Poročilo trgovinske komisije ne upošteva najnovejših ukrepov EU

Kot je pogosto pri vladnih poročilih, ena roka ni pozorna na to, kaj počne druga.

September 25, 2013

ZDA sprožijo usklajene napade na trdnjave EU za oljčno olje iz Washingtona in Sacramenta

Morda ni bila ofenziva, ki so jo mnogi pričakovali v zadnjih nekaj tednih, čeprav je bila skrbno usmerjena.

oglas
oglas

September 17, 2013

Poročilo Trade Commission, dobro branje za proizvajalce iz novega sveta

Poročilo, ki ga je prejšnji teden objavila ameriška komisija za mednarodno trgovino, je bilo dobro branje ob koncu tedna, zlasti v Kaliforniji.

Avgust 9, 2013

Strokovnjaki skeptični do dalmatinskega olja iz tropin 'Discovery'

Z enim vzorcem je Indijsko združenje oljk trdilo, da "skromno olje iz oljčnih tropin vsebuje velikodušne količine antioksidantov."

Jul. 24, 2013

Oljčno olje in trgovinski pogovori

Ali se bo na obeh krilih ameriške trgovinske politike pojavila kakšna skupna točka, je mogoče ugibati, a se zdi malo verjetno.

Junij 26, 2013

Megatrendi industrije oljčnega olja

Simon Field obravnava nekatere svetovne trende, ki jih je treba upoštevati pri načrtovanju vzdrževanja in rasti podjetij za oljčno olje.

Maj. 20. 2013

Oljčni nasadi in 'Fracking'

Izkazalo se je, da največja grožnja našim oljčnim nasadom niso kitajski pridelki, maroška proizvodnja, nizke cene ali reforma SKP.

22. april 2013

Učinki podnebnih sprememb na vinsko trto bi morali vznemiriti pridelovalce oljčnega olja

Študija napoveduje, da bodo podnebne spremembe popolnoma spremenile svetovni zemljevid vinarstva in kamor gre vino, sledijo olive.

Mar. 28, 2013

Hvala, Preedy in Watson

Ta knjiga vsebuje vse znanstveno, kar bi morali vedeti o olivah in oljčnem olju, vendar vas ne utrudi.

Mar. 17, 2013

Največja težava oljčnega olja

Največja grožnja proizvajalcem oljčnega olja v teh dneh niso drugi pridelovalci oljčnega olja, za organizacijo obrambe pa zmanjkuje časa.

Več