Novice
Proizvajalci oljčnega olja v Madridu so prejeli Zaščitena označba porekla potrdilo Evropske unije v začetku tega meseca.
Po štirih letih dela lokalnih uradnikov lahko kvalificirani proizvajalci začnejo označevati svoje ekstra deviško olivno olje z uradnim certifikatom ZOP od 24. aprilath.
"Dosegli smo nekaj dobrega, ko smo Evropski uniji pokazali, da je to resničen projekt s prihodnostjo, ki spoštuje okolje,« je dejal Rafael Gómez, predsednik PDO.
Oglejte si tudi:Raziskovalci uporabljajo AI za identifikacijo izvora EVOO"Zdaj, ko bodo ljudje kupovali to oljčno olje, bodo vedeli, da je kakovostno, z nekimi svojimi lastnostmi in s spoštljivim proizvodnim postopkom,« je dodal.
V avtonomni skupnosti Madrid je približno 4,500 pridelovalcev, 18 mlinov in več kot 20,000 hektarjev oljčnih nasadov, ki proizvedejo med 3.7 in 6.0 milijona litrov oljčnega olja letno.
Glavna območja pridelave so v regijah Campiña, Suroccidental in Las Vegas, jugovzhodno od glavnega mesta.
"Olja ZOP Aceite de Madrid bodo proizvedena predvsem iz oljk Manzanilla, Castellana in Cornicabra. ,war"To je tisto, kar nam omogoča, da pridobimo senzorične profile, zaradi katerih je to olje edinstveno,« je povedala Esther Alonso, direktorica ZOP.
Gómez je dodal, da je ekstra deviško oljčno olje Madrid ZOP pikantno, zeleno in grenko. Rekel je, da ima tudi močno aromo.
Isabel Díaz Ayuso, predsednica skupnosti Madrid, je čestitala kmetom in organizatorjem, ki so poslali vlogo za ZOP in lobirali v Bruslju za njeno vključitev v register zaščitenih označb porekla in geografskih označb EU.
"Madridsko podeželje ima srečo,« je povedala tweeted. ,war"Evropska unija potrjuje označbo porekla madridskega oljčnega olja. Hvala kmetom, mlinom in celotnemu naftnemu sektorju. Skupaj smo to omogočili.”
Španija se ponaša z 32 ekstra deviškimi oljčnimi olji z zaščiteno označbo porekla in Zaščitena geografska označba stanje.
Proizvajalci za Aceite Villuercas Ibores Jara v Extremaduri, ki je februarja 2022 zaprosila za status ZOP, bodo upali, da bodo naslednji v vrsti za 33 španskihrd oljčno olje z zaščitenim statusom.
Več člankov o: Zaščitena označba porekla, Španija
Maj. 22. 2023
Medtem ko se Španija bori proti inflaciji hrane, pritiski naraščajo
Medtem ko inflacija kaže znake zmernosti, bosta politična negotovost pred velikimi volitvami in trajajoča suša še naprej pritiskala na cene oljčnega olja in hrane.
Januar 3, 2024
Evropa podeli status ZOP turškim namiznim oljkam Çizik Zeytini
Turčija ima zdaj zaščiten status v EU za tri namizne sorte oljk, medtem ko čaka na pridobitev zaščitene označbe porekla za druge tri.
Jul. 31, 2023
Turčija prejme ZOP za oljčno olje Edremit
Skoraj 10 milijonov oljčnih dreves spada v novo regijo z zaščiteno označbo porekla v severozahodni Anatoliji.
November 20, 2023
Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen
Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.
Jul. 5, 2023
DCOOP poroča o rekordni prodaji oljčnega olja na letnem srečanju
Čeprav so se prihodki povečali, je generalni direktor največje svetovne zadruge za oljčno olje dejal, da kmetje niso opazili bistvenega povečanja donosnosti.
Junij 27, 2023
Domača prodaja oljčnega olja v Španiji ostaja visoka, saj se izvoz zmanjšuje
Medtem ko povpraševanje po oljčnem olju kljub visokim cenam ostaja veliko, nekatere v sektorju skrbi, da zalog ne bo dovolj, če bo letina še ena slaba.
Januar 25, 2024
Rekordne cene oljčnega olja znižujejo porabo v Španiji
Potrošniki porabijo manj oljčnega olja, kupujejo manjše formate in prehajajo v nižje kakovostne kategorije.
Oktober 12, 2023
Napovedana je še ena slaba letina v Andaluziji
Nizka proizvodnja v največji regiji proizvodnje oljčnega olja na svetu bo še naprej dvigovala cene.