Proizvajalci oljčnega olja v Madridu so prejeli Zaščitena označba porekla potrdilo Evropske unije v začetku tega meseca.
Po štirih letih dela lokalnih uradnikov lahko kvalificirani proizvajalci začnejo označevati svoje ekstra deviško olivno olje z uradnim certifikatom ZOP od 24. aprilath.
"Dosegli smo nekaj dobrega, ko smo Evropski uniji pokazali, da je to resničen projekt s prihodnostjo, ki spoštuje okolje,« je dejal Rafael Gómez, predsednik PDO.
Oglejte si tudi:Raziskovalci uporabljajo AI za identifikacijo izvora EVOO"Zdaj, ko bodo ljudje kupovali to oljčno olje, bodo vedeli, da je kakovostno, z nekimi svojimi lastnostmi in s spoštljivim proizvodnim postopkom,« je dodal.
V avtonomni skupnosti Madrid je približno 4,500 pridelovalcev, 18 mlinov in več kot 20,000 hektarjev oljčnih nasadov, ki proizvedejo med 3.7 in 6.0 milijona litrov oljčnega olja letno.
Glavna območja pridelave so v regijah Campiña, Suroccidental in Las Vegas, jugovzhodno od glavnega mesta.
"Olja ZOP Aceite de Madrid bodo proizvedena predvsem iz oljk Manzanilla, Castellana in Cornicabra. ,war"To je tisto, kar nam omogoča, da pridobimo senzorične profile, zaradi katerih je to olje edinstveno,« je povedala Esther Alonso, direktorica ZOP.
Gómez je dodal, da je ekstra deviško oljčno olje Madrid ZOP pikantno, zeleno in grenko. Rekel je, da ima tudi močno aromo.
Isabel Díaz Ayuso, predsednica skupnosti Madrid, je čestitala kmetom in organizatorjem, ki so poslali vlogo za ZOP in lobirali v Bruslju za njeno vključitev v register zaščitenih označb porekla in geografskih označb EU.
"Madridsko podeželje ima srečo,« je povedala tweeted. ,war"Evropska unija potrjuje označbo porekla madridskega oljčnega olja. Hvala kmetom, mlinom in celotnemu naftnemu sektorju. Skupaj smo to omogočili.”
Španija se ponaša z 32 ekstra deviškimi oljčnimi olji z zaščiteno označbo porekla in Zaščitena geografska označba stanje.
Proizvajalci za Aceite Villuercas Ibores Jara v Extremaduri, ki je februarja 2022 zaprosila za status ZOP, bodo upali, da bodo naslednji v vrsti za 33 španskihrd oljčno olje z zaščitenim statusom.
Povezani članki
Avgust 2, 2023
Španija ponovno zavzame prvo mesto največje izvoznice oljčnega olja v ZDA
Odstranitev trgovinskih ovir in sprememba strategije španskih podjetij je povzročila stalno rast izvoza oljčnega olja na donosen ameriški trg.
December 14, 2022
V Španiji prodaja oljčnega olja v gospodinjstvih upade, medtem ko se splošna poraba poveča
Zaradi občutka inflacije so gospodinjstva zmanjšala nakupe olivnega olja. Vendar pa se je ob koncu omejitev iz obdobja pandemije povečalo povpraševanje v gostinstvu.
Avgust 10, 2023
Andaluzijski proizvajalci iščejo globlje trgovinske vezi z Japonsko
Poraba oljčnega olja v tretjem največjem gospodarstvu na svetu v zadnjih 30 letih vztrajno narašča, andaluzijski proizvajalci pa si prizadevajo povečati svoj tržni delež.
Junij 21, 2023
Andaluzijski proizvajalci dosegajo izjemno kakovost po katastrofalni letini
Po najmanjši letini v več kot desetletju so si proizvajalci v Španiji prislužili četrto največjo nagrado na World Olive Oil Competition.
Junij 27, 2023
Domača prodaja oljčnega olja v Španiji ostaja visoka, saj se izvoz zmanjšuje
Medtem ko povpraševanje po oljčnem olju kljub visokim cenam ostaja veliko, nekatere v sektorju skrbi, da zalog ne bo dovolj, če bo letina še ena slaba.
Avgust 10, 2023
Asfalt, izdelan iz stranskih proizvodov oljčnega olja, uporabljen za tlakovanje avtoceste v Španiji
Lokalni uradniki so dejali, da je poskusni asfalt bolj okolju prijazen za proizvodnjo, varnejši za delavce in bi lahko zagotovil nove prihodke proizvajalcem.
Februar 9, 2023
Poraba oljčnega olja v Evropi zaradi vztrajanja visokih cen upada
Prodaja in izvoz oljčnega olja sta se v Španiji upočasnila, saj cene na poreklu ostajajo visoke, splošna inflacija pa ostaja visoka.
Februar 15, 2023
Španska prijava za Morje oljk pri UNESCO napreduje
Skoraj 140,000 hektarjev zemljišč v zasebni lasti bo izključenih iz kataloga, kar je bilo sporno vprašanje za okoljske pravnike in kmetijske sindikate.