Edini Jordanov nagrajeni producent leta 2022 NYIOOC razmišlja o vlogi ohranjanja okolja pri kakovosti in pripravi na svet po covidu.
Kljub vnesenemu rekordnemu številu ekstra deviško olivno olje vzorcev v tekmovanje, Al-Maida Agricultural je bil edini jordanski producent, ki je zmagal na 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Podjetje, ki se nahaja v puščavi osrednje Jordanije, je prejelo zlato nagrado za srednje velike Arbosane in dve srebrni nagradi za par srednje velikih Arbequinas.
Širitev je vedno v naših načrtih, prav tako nadaljnji razvoj ekosistema naše kmetije in ohranjanje naravnih virov.- Amelia Bilbeisi, solastnica. Al-Maida Agricultural
"To je drugo leto, da se prijavimo in zmagamo pri NYIOOC,« je povedala Amelia Bilbeisi, solastnica Al-Maida Agricultural. ,war"Kot edini jordanski proizvajalec, ki je letos zmagal, smo na to zelo ponosni, saj je področje vsako leto bolj konkurenčno.«
Po podatkih Mednarodnega sveta za oljke je Jordanija v pridelovalnem letu 24,500/2021 pridelala 22 ton oljčnega olja, kar je nekoliko manj kot prejšnja letina, a le malo nad drsečim petletnim povprečjem.
Oglejte si tudi:Profili proizvajalcevMedtem ko je večina proizvodnje v državi namenjena domači porabi, je Bilbeisi dejala, da njenemu podjetju uspe izvoziti nekaj svojega oljčnega olja. Zmagovanje nagrad na NYIOOC pomaga podjetju pridobiti prepoznavnost na mednarodnem trgu.
"Popolnoma smo navdušeni nad nagradami, ki smo jih prejeli na tekmovanju 2022 NYIOOC,« je dejal Bilbeisi. ,war"To je velika nagrada in potrditev za naša prizadevanja, zlasti glede na izzive zadnjih nekaj let.«
"Zmaga na NYIOOC vsekakor povečuje spoštovanje naše blagovne znamke v skupnosti oljčnega olja in nas motivira, da sledimo ambicijam, ki jih imamo pri izboljšanju naše obrti,« je dodala.
Za proizvajalce v osrednji jordanski puščavi je podnebje je vedno zahtevno, zlasti v mesecih pred žetvijo.
"Spreminjajoče se okoljske razmere so izziv vsako sezono, zato se prilagajamo in prilagajamo temu, kar mati narava predstavlja skozi vse leto,« je dejal Bilbeisi.
Kot mnogi drugi NYIOOC-zmagovalnih proizvajalcev, je Bilbeisi dejal celostni pristop podjetja k olive oil produkcija loči od konkurence.
"Vedno smo se osredotočali na kakovost in okolje ter izboljšanje obojega v medsebojni harmoniji,« je dejala. ,war"Imamo visoke standarde in ne bomo proizvedli ničesar, na kar ne bi bili ponosni.”
"Kot proizvajalec, ki ponuja sorte, ki jih drugi kmetje v Jordaniji ne gojijo, verjamemo, da naša strastna predanost razumevanju naših dreves in terroirja prispeva k temu, da je naše olje edinstveno in drugačno od podobnih kultivarjev, ki se gojijo v drugih delih sveta,« je dodal Bilbeisi.
Bilbeisi je dejal, da je prejšnja žetev prišla kot odlog kljub večletnim izzivom, povezanim z olive oil proprodukcija. The Pandemija covida-19 povzročilo nekaj težkih let za proizvajalce in državo širše.
Po podatkih raziskovalnega centra za koronavirus Univerze Johns Hopkins je v Jordaniji, državi s približno 14,000 milijoni ljudi, zaradi zapletov, povezanih s covidom, umrlo več kot 11 ljudi.
Medtem ko je bil to naporen čas za industrijo, je Al-Maida Agriculture izkoristil pandemijo za načrtovanje prihodnosti.
"Med pandemijo smo izkoristili priložnost, da jasno razmislimo o naših načrtih za naslednjih pet let in jim določimo prednostne naloge,« je dejal Bilbeisi. ,war"Posadili smo tudi novo sorto Oleana. Čeprav smo proizvedli le majhno količino za osebno uporabo.«
"Zelo smo bili opogumljeni zaradi njegovega potenciala in veseli smo, da ga bomo v prihajajoči sezoni žetve dodali v naše izbore,« je dodala.
Vendar ta širitev ne bo prišla na račun okolja. Bilbeisi je dejala, da bo njena ekipa še naprej razvijala ekosistem njihove kmetije in ohranjala njihove naravne vire.
"Širitev je vedno v naših načrtih, prav tako nadaljnji razvoj ekosistema naše kmetije in ohranjanje naših naravnih virov,« je zaključil Bilbeisi. ,war"Kot družinsko vodeno posamično posestvo imamo radi to, kar počnemo, in to strast prenašamo naprej v naši obrti.«
Več člankov o: NYIOOC Svet 2022, Jordan, proizvodnja
September 6, 2022
Namizne oljke Chalkidiki pred trgatvijo prizadela toča
Toča na polotoku Halkidiki je poškodovala do 20 odstotkov oljk v regiji, škoda pa je ocenjena na 1.8 milijona evrov.
Junij 2, 2022
Preučevanje reakcij rastlin na okoljske stresorje ključ do trajnostnega kmetijstva
Nove raziskave molekularnega odziva rastlin na mehansko stimulacijo mečejo novo luč na njihov odziv na okoljske stresorje in razvoj.
Oktober 26, 2022
Na Hrvaškem se študentje pridružijo nagrajeni kmetiji pri obiranju oljk
S postopkom mletja so se seznanili tudi dijaki iz Zagreba. Olje, ki so ga pomagali proizvesti, bo oddano do leta 2023 NYIOOC.
November 10, 2022
Evropa in Maroko sta podpisala dogovor o razvoju trajnostnega kmetijstva
Program v vrednosti 115 milijonov evrov je namenjen posodobitvi maroškega kmetijskega sektorja, spodbujanju pogozdovanja in zaščiti biotske raznovrstnosti.
Februar 8, 2022
SEO/BirdLife sodeluje s kmeti v Aragónu, da bi promoviral biotsko raznovrstnost v njihovih stoletnih nasadih in dodal vrednost njihovim tradicionalnim sortam.
November 14, 2022
Kmetije v Italiji pozdravljajo vzpon v kmečkem turizmu, ko se začenja zahtevna žetev
Zakonodaja zagotavlja sredstva za usposabljanje kmetov in proizvajalcev, kako voditi turistične dejavnosti v Pugliji, kjer pričakujejo 50-odstotno zmanjšanje proizvodnje.
26. april 2022
Grenka žetvena sezona za grške proizvajalce
Oljčno olje visoke kakovosti, srednje količine in povprečne cene s povišanimi proizvodnimi stroški ob neugodnem vremenu so bile glavne značilnosti sezone trgatve v Grčiji.
Mar. 11, 2022
Nova uredba v Turčiji dovoljuje odstranjevanje oljk za pridobivanje premoga
Uredba naj bi okrepila turško energetsko varnost. Vendar se državno nacionalno združenje za oljčno olje že pritoži na odločitev.