proizvodnja
Pridelkovno leto 2021/22 se je v Grčiji izteklo, pridelek oljčnega olja v državi je znašal približno 225,000 ton, kar je 18-odstotno zmanjšanje v primerjavi s 275,000 ton 2020/21.
Po uradnih podatkih in ocenah Mednarodnega sveta za oljke Grčija ostaja tretja največja pridelovalka v Evropski uniji za Španijo in Italijo.
Proizvodnja je bila v tej sezoni količinsko omejena; vendar je bila kakovost oljčnega olja, proizvedenega v državi, povsem zadovoljiva.- Vasilios Frantzolas, svetovalec za kakovost oljčnega olja
Če pa upoštevamo širšo sredozemsko regijo, je država na petem mestu, prehiteta pa ju tudi Tunizija in Turčija.
Kljub razočaranju pridelkov so proizvajalci poročali, da je kakovost ostala visoka po vsej državi.
Oglejte si tudi:Posodobitve žetve 2021"Proizvodnja je bila v tej sezoni količinsko omejena; vendar je bila kakovost oljčnega olja, proizvedenega v državi, precej zadovoljiva,« Vasilios Frantzolas, svetovalec za kakovost in strokovnjak degustator olivnega olja, povedal Olive Oil Times.
Frantzolas je poudaril, da nenaravno vreme v celotni sezoni je bil glavni razlog za zmanjšan pridelek države.
"Nasploh so oljke v sezoni težko prenašale temperaturna nihanja,« je povedal. ,war"Blagi zimi v začetku leta 2021 sta sledili dve zmrzali marca in še ena aprila, poletni vročinski val je bil vrhunec smešnih vremenskih sprememb."
,war"Neto rezultat je bil opazno zmanjšanje rodnosti oljk na številnih območjih države,« je dodal Frantzolas.
"KretaLaconia na Peloponezu in okrožje Etolia-Acarnania v zahodni Grčiji sta imeli bistveno bolj produktivno sezono kot Lesbos in okrožja Halkidiki, Messenia in Ilia.
Cene energentov, ki so v Grčiji naraščale, zlasti v drugi polovici pridelka (od januarja do marca), so bile dejavnik, ki so ga morali upoštevati lastniki mlinov, ki so že začeli dvomiti o Juicy Fruit mlinov v državi.
"Če stvari ostanejo nespremenjene, bo verjetno status naših pravic do oljčnega olja [odstotek oljčnega olja, proizvedenega iz vsake serije oljk, s katerim so plačani mlinarji v Grčiji] razveljavljen,« je dejal Panayiotis Zoumboulakis, vodja Sykie. združenje, ki upravlja mlin v Lakoniji na južnem Peloponezu.
Zoumboulakisove besede so odmevali njegovi kolegi na drugih območjih, kjer se proizvaja oljčno olje.
"Status je treba spremeniti in plačati bi morali glede na [količino] oljk, ki jih je treba predelati od proizvodnja olivnega olja se zmanjša zaradi suše,« je povedal lastnik mlina Aris Christopoulos iz sosednje Messenije.
"Dandanes proizvajalci oljčnega olja ne skrbijo za svoje nasade tako kot nekoč,« je dodal. ,war"Mnogi med njimi samo obirajo oljke, zanemarjajo gnojenje in druge potrebne postopke na polju. Doslej so povečane proizvodne stroške absorbirali lastniki mlina.
Medtem je grška vlada do konca leta 2022 opustila trošarino na dizelsko gorivo za kmete.
Kljub pretres na svetovnem trgu jedilnih olj nastala zaradi vojne v Ukrajini, cene oljčnega olja v Grčiji ostajajo tako rekoč nespremenjeni v primerjavi z začetkom sezone.
Glede na poročila kmetijskega tiska se cene proizvajalcev na večini proizvodnih ozemelj, vključno z Laconijo, Messenijo, Heraklionom in Chanio, na Kreti gibljejo od 3.30 do 3.50 evra za kilogram nizko kislega ekstra deviško olivno olje.
Kljub temu so se po podatkih Evropske komisije proizvajalčeve cene ekstra deviškega oljčnega olja v Grčiji v pridelku 12/2021 povečale za 22 odstotkov v primerjavi s povprečno ceno zadnjih petih let.
Glede naslednjega pridelka se obetajo obeti za precejšen pridelek oljčnega olja v državi.
"Imeli smo nizke temperature pozimi, precejšnje padavine v začetku pomladi in nizko količinsko proizvodnjo v pridelku 2021/22,« je povedal Frantzolas.
"Vse to kaže na močno proizvodnjo oljčnega olja za Grčijo v naslednji sezoni trgatve, pod pogojem, da bo vinska mušica ne bo povzročalo večjih težav."
Več člankov o: 2021 trgatev oljk, Grčija, cene
November 20, 2023
Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen
Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.
Januar 29, 2024
Pričakuje se, da bo proizvodnja v Španiji manjša od prvotnih ocen
Ocene proizvodnje segajo od 680,000 do 755,000 ton za pridelovalno leto 2023/24, kar je pod pričakovanji na začetku žetve.
Februar 13, 2024
Lokalni Mils v Franciji so v modi
Obilen pridelek in visoke cene so povzročile porast dejavnosti in naložb v skupnostne mlinove.
Junij 27, 2023
Pridelovalci oljk na Chalkidikiju se soočajo s tragičnim nastavkom sadja po še eni blagi zimi
Proizvajalci namiznih oljk na severnem grškem polotoku so na milost in nemilost prepuščeni nenehno spreminjajoči se mikroklimi v regiji, ki grozi, da bo bližajočo se letino pokončala.
Oktober 3, 2023
Zakaj so cene oljčnega olja v Španiji višje
Kombinacija razporedov nakupov na drobno, potrošniških navad in davčnih stopenj pojasnjuje, zakaj je ekstra deviško oljčno olje v Španiji dražje kot v Franciji, Italiji ali na Portugalskem.
22. april 2023
Cene oljčnega olja rastejo hitreje od inflacije v Italiji
Cene oljčnega olja na izvoru v Italiji so za 46 odstotkov višje kot lani, kar povečuje stroške drugih priljubljenih živil.
Jul. 26, 2023
Študija ugotavlja, da je sredozemska prehrana povezana z uspešnim staranjem
Raziskovalci so ugotovili, da so bili Grki, ki so sledili sredozemski prehrani, s staranjem bolj zdravi in bolj aktivni kot tisti, ki so dieti sledili manj natančno.
Maj. 19. 2023
Podnebne katastrofe dvigujejo cene
Suša na Pirenejskem polotoku in poplave na Hrvaškem so povzročile skalnat začetek razvoja oljk, kar je spodbudilo večjo rast cen.