Lokalni viri pravijo, da bi lahko proizvodnja dosegla 125,000 ton, kar je znatno povečanje glede na prejšnje leto. Vendar ostaja prihodnost oljkarstva v državi negotova.
V Siriji poteka žetev oljk, lokalni pridelovalci pa upajo na močan pridelek do konca sezone, saj pričakujejo približno 125,000 ton oljčnega olja v pridelovalnem letu 2022/23, kar je 20-odstotno povečanje glede na prejšnje leto. Državljanska vojna v državi, ki traja, je prizadela gojenje oljk, pri čemer je Sirija tradicionalno proizvedla okoli 176,600 ton oljčnega olja letno, preden se je konflikt leta 2013 stopnjeval.
V več regijah Sirije že poteka obiranje oljk, lokalni pridelovalci pa upajo na močan pridelek do konca sezone.
Po navedbah lokalnih virov, ki jih navaja državna tiskovna agencija Sana, naj bi v pridelovalnem letu 125,000/2022 pričakovali približno 23 ton oljčnega olja, kar je 20-odstotno povečanje v primerjavi s predhodnim letom.
V zadnjih nekaj letih je lokalna proizvodnja oljčnega olja nekoliko presegla 100,000 ton, z opazno izjemo pridelkovnega leta 2018/19, ko je država proizvedla 154,000 ton oljčnega olja po podatkih Mednarodnega sveta za oljke. V pridelovalnem letu 2021/22 je Sirija pridelala 105,500 ton oljčnega olja.
Oglejte si tudi:Posodobitve žetve 2022Vendar pa je državljanska vojna v državi, ki se je začela leta 2011 in je od takrat povzročila 610,000 ubitih ljudi, vključno s 307,000 civilisti in do 13 milijoni notranje razseljenih ljudi in beguncev, močno prizadela gojenje oljk.
Oljke so poleg pšenice in bombaža ena glavnih poljščin v državi. Pred začetkom državljanske vojne sta proizvodnja in izvoz teh treh poljščin predstavljala 9 odstotkov letnega BDP države.
V petih letih pred eskalacijo konflikta leta 2013 je Sirija proizvedla povprečno 176,600 ton oljčnega olja vsako leto. Podatki kmetijskih raziskovalcev na Madžarskem in v Turčiji kažejo, da je Sirija od leta 2012 do 2016 izgubila 795 milijonov dolarjev vrednosti oljčnega sektorja.
Nekatere od teh izgub so nastale zaradi turške invazije na severozahodno Sirijo, kjer je prva vzpostavila tamponsko cono za namestitev nekaterih od milijonov beguncev, ki se pretakajo čez njeno mejo, in zadržala druge rivalske frakcije v državljanski vojni na dosegu roke.
V tem času je bila Turčija obtožen kraje 35,000 ton oljčnega olja iz Sirije v izvoz. Turški uradniki so trditvi oporekali in trdili, da je bilo oljčno olje z zasedenega sirskega ozemlja pridobljeno zakonito.
Trenutno je večina izvoza sirskega oljčnega olja namenjena drugim državam Bližnjega vzhoda in Kavkaza. Glede na Observatorij gospodarske kompleksnosti (OEC) se večina izvoza sirskega oljčnega olja pošlje v Združene arabske emirate, sledijo Turčija, Kuvajt in Armenija.
Podatki IOC kažejo, da je izvoz sirskega oljčnega olja v zadnjih nekaj letih znašal med 15,000 in 20,000 ton.
Oljke rastejo v mnogih delih Sirije, vendar je najbolj plodno gojenje v severozahodnih delih države, v hriboviti deželi med regijama Alep in Idlib ter vzdolž gora na sredozemski obali, od turške meje do Damaska. V teh predelih države v zimski sezoni tradicionalno pade večja količina padavin.
Po podatkih Satoyama Initiative Združenih narodov se je gojenje oljk v Siriji začelo okoli leta 2400 pr. V državi uspevajo številne vrste divjih sort oljk, ki so zelo cenjene zaradi svoje genske raznolikosti.
Več člankov o: 2022 trgatev oljk, proizvodnja, Sirija
Januar 13, 2025
Proizvodnja oljčnega olja prihaja v francosko prestolnico
Sosedje v južnem pariškem predmestju Malakoff so se konec lanskega leta združili, da bi obirali svoje oljke in stiskali oljčno olje.
Mar. 21, 2025
Priznani program sommelierjev za oljčno olje se vrača v New York
Petdnevni program poučuje oceno kakovosti, najboljše proizvodne prakse, zdravje in prehrano, kulinarične aplikacije in drugo.
Januar 14, 2025
Odkrivanje nagrajenega oljčnega olja v južnem višavju Brazilije
Proizvajalci Olivas do Gramado poudarjajo oljni turizem kot način za cenjenje kakovosti in spodbujanje trajnosti.
Mar. 4, 2025
2025 World Olive Oil Competition Rezultati se začnejo pojavljati
Proizvajalci oljčnega olja na severni polobli spremljajo tekočo uvedbo oljčnega olja 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition rezultati.
Januar 28, 2025
Kmetje na Madžarskem napredujejo pri gojenju oljk
Zaradi segrevanja zimskega vremena v državi in vztrajnosti kmetov oljke uspevajo na južnih ozemljih Madžarske okoli Blatnega jezera.
Mar. 21, 2025
Italijanski predlog zakona bi podprl ljubiteljske pridelovalce, da bi preprečili opuščanje
Predlagana zakonodaja priznava vlogo hobi pridelovalcev oljk pri ohranjanju okolja in italijanske kmetijske dediščine.
November 7, 2024
Turški proizvajalci pripravljeni na odlično žetev
V najboljšem primeru uradniki predvidevajo rekordno letino 475,000 ton. Vendar bi lahko pomanjkanje dežja zmanjšalo končni pridelek.
Mar. 5, 2025
Italijanski oljkarji kljub stroškom nadaljujejo ekološki prehod
Proizvajalci oljčnega olja v Italiji ugotavljajo, da ekološko certificiranje povečuje privlačnost oljčnega olja na izvoznih trgih, manj pa doma.