Odbojna letina v Španiji prihaja zaradi suše in skrbi glede koronavirusa

Španija naj bi v tej sezoni proizvedla 1.6 milijona ton oljčnega olja. Nekatere proizvajalce skrbi upočasnitev prodaje v gostinstvu ter suho poletje in pomlad.

November 5, 2020
Avtor Daniel Dawson

Zadnje novice

O 2020 trgatev oljk je v polnem zagonu po vsej Španiji, z največjim na svetu olive oil proPričakuje se, da bo proizvajalka prinesla 1,633,000 ton, kar je drugi najvišji skupni pridelek v zadnjem desetletju.

Glede na zbrani podatki Juan Vilar Strategic Consultants, španski producenti pričakujejo zdrav odboj. Letošnja letina naj bi bila za 15 odstotkov višja od tekočega petletnega povprečja in izrazita izboljšanje od prejšnje žetve, kjer je država prinesla le 1.25 milijona ton.

Začeli smo 12. oktobra in za zdaj je videti dobro kljub tej suši, ki jo trpimo.- Paco Vañó, solastnik, Castillo de Canena

Kljub optimističnim anekdotnim poročilom iz Jaén, največja provinca, ki proizvaja oljčno olje v državi, ostajajo zaskrbljeni nekateri pridelovalci oljk glede suhih pomladnih in poletnih mesecev ter drugega vala Covidien-19 okužbe, ki pestijo državo.

"Začeli smo 12. oktobra in za zdaj je videti dobro kljub vremenu, tej suši, ki jo trpimo,« je za Agropopular povedal Paco Vañó, solastnik Castillo de Canena.

Oglejte si tudi:Novice o produkciji

Suša je bila ena glavnih skrbi kmeta iz Jaéna, ki namaka vse svoje oljke.

"Voda je bistvenega pomena za doseganje obilne letine in za proizvodnjo uravnoteženih in kompleksnih olj,« je dejal Vañó.

oglas

V prihodnjem tednu pričakuje, da bodo vsi oljkarji v pokrajini začeli trgati. Za leto 2020/21 naj bi Jaén proizvedel 630,000 ton oljčnega olja – toliko kot Italija, Portugalska in Grčija skupaj.

Medtem ko je vroče in suho vreme postaja vse bolj normalno po vsej južni Španiji povzročajo zaskrbljenost tudi izjemne okoliščine, ki jih je povzročila ponovna pandemija Covid-19.

Tako kot ob koncu prejšnjega pridelka je Vañó dejal, da pričakuje, da bo prodaja oljčnega olja v razsutem stanju v sektorju restavracij, hotelov in kavarn (Horeca) v obdobju 2020/21 ostala precej nizka, le z manjšim odbitkom od povečanje domače porabe oljčnega olja.

"[Pandemija] je ovirala zelo pomembne kanale, vključno s sektorjem Horeca," je dejal. "[A] ko se nekatere ceste zaprejo, se druge odprejo."



Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi