V začetku tega meseca je Svet za oljčno olje Kalifornije poročal o pričakovanem pridelku rekordnih 4 milijone galon (15.14 milijona litrov) oljčnega olja, saj so bile predhodne napovedi pridelka za kalifornijske pridelovalce oljk močne.
Napoved je predstavljala velik skok z 2.4 milijona galon (9.1 milijona litrov), proizvedenih leta 2014.
Nekateri, kot Press za oljke« Nancy Cline se strinja, poroča, ,war"Zelo smo navdušeni nad tem, da bomo videli ta odličen pridelek za leto 2015. Oljke prihajajo in stiskalnico upravljamo 24 ur na dan. Olje izgleda veličastno in veseli smo.”
Mislim, da ljudje vidijo tonažo na drevesih in domnevajo. Nekateri so skočili na pištolo.- Adam Englehardt, posestvo Cobram
Ne tako hitro pravijo nekateri drugi, katerih visok pridelek sadja se morda ne bo prevedel v pričakovani skok količine olja.
"Ta napoved bi lahko bila nekoliko agresivna," je dejal Kalifornijski oljčni ranč izvršni direktor Gregg Kelley. ,war"Lahko vam povem, da vidimo velik pridelek z vidika tonaže. Na tem področju so torej vse novice resnične, kakovost pa fantastična. Dve ali tri leta nismo videli tako visoke kakovosti.
"Toda na drugi strani, čeprav so naši donosi visoki, težka tonaža pogosto kaže na nižjo vsebnost maščob,« je opozoril Kelley. ,war"V redu je - verjetno bomo dosegli, kar smo pričakovali."
Ker so se začeli v začetku septembra, COR ne bo dokončal žetve do sredine novembra. Ker je vreme še vedno velik dejavnik v procesu žetve, je Kelley dejal, da je treba počakati in videti na donos nafte do takrat.
Ob posestvo Cobram Kalifornijska operacija, Adam Englehardt je ravno prihajal iz predelovalnega obrata, ko je bil dosegljiv po telefonu. Njegovo mnenje je bilo podobno kot Kelley: ,war"Je boljši kot lani, vendar bi bil presenečen, če bi bil pričakovani dober pridelek. Mislim, da ljudje vidijo tonažo na drevesih in domnevajo. Nekateri so skočili na pištolo. Toda težak pridelek običajno proizvede manj olja kot lahek.
"Tonaža naših polj je precej dobra – povprečna do nadpovprečna. Toda pridelek je manjši kot v tem času lani, glede na dejstvo, da v plodu še ni veliko olja.«
Vreme je vedno dejavnik, je opozoril Englehardt, saj je topla, suha pomlad leta 2015 in pomanjkanje ustreznega namakanja obremenjujejo drevesa. Ne gre toliko za to, da ne obrodijo, je dejal in ponovil, da takšne razmere ne pripomorejo k maksimiranju pridelka oljčnega olja.
Več člankov o: 2015 trgatev oljk, Kalifornijsko olivno olje, proizvodnja
Maj. 27. 2024
Izboljšana učinkovitost vode je najpomembnejša za prihodnost kalifornijskih kmetov, pravijo uradniki
Pridelovalci bodo morali varčevati z več vode in porabiti manj, saj bo stanje dolgoročno verjetno postalo bolj suho.
Februar 22, 2024
Oljni turizem v vzponu v osrednji Kaliforniji
Na valu okrevanja države po covidu so oljčne kmetije in mlini vse bolj priljubljene destinacije na osrednji obali Kalifornije.
Februar 29, 2024
Kampanja je namenjena zajezitvi zlorabe 'regenerativnega' v kmetijstvu
Zaradi naraščajočega povpraševanja po ekološkem oljčnem olju so kalifornijski kmetje v ospredju prizadevanj za spodbujanje pravega pomena ekološkega, regenerativnega kmetijstva.
Januar 29, 2024
Strokovnjaki napovedujejo večja nihanja med mokrimi in sušnimi leti v Kaliforniji
Naložbe v infrastrukturo in tehnike upravljanja lahko pridelovalcem oljk pomagajo zaščititi pridelke pred poplavami in prihraniti vodo za suše.
Februar 7, 2024
Tradicionalne metode, sicilijanske sorte pomagajo temu kalifornijskemu kmetu, da izstopa
V severni Kaliforniji Bondovi negujejo, žanjejo in meljejo uvožene sicilijanske sorte za proizvodnjo njihovega nagrajenega ekstra deviškega oljčnega olja.
Junij 12, 2024
Kako odpornost in strast vodita butičnega kalifornijskega proizvajalca
V manj kot štirih letih je par, ki stoji za Chateau de Luz, premagal podnebne skrajnosti, škodljivce in delovne izzive ter izdelal ekstra deviško oljčno olje svetovnega razreda.
Junij 10, 2024
Proizvajalec okrožja Kern razmišlja o kalifornijski industriji oljčnega olja
Stefanie Wickensheimer pojasnjuje, kako Rio Bravo Ranch izdeluje visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje v južni dolini San Joaquin.
Maj. 16. 2024
Ameriški proizvajalci oljčnega olja so dosegli rekorden uspeh na svetovni konkurenci
Proizvajalci oljčnega olja iz petih držav so skupaj prejeli 95 nagrad, s čimer so presegli prejšnji rekord 94 iz leta 2022.