Skupina napoveduje projekt za zmanjšanje vpliva proizvodnje oljčnega olja

Organizacija CITOLIVA je objavila nabor pobud za zmanjšanje okoljskih vplivov proizvodnje oljčnega olja v Sloveniji ​,war"SUDOE“regija, ki vključuje južno Francijo, Španijo in Portugalsko, na konferenci, ki je ta teden potekala v španski provinci Jaén.

Med slavnostnimi govorniki na dogodku sta bila direktorica CITOLIVA Cristina de Toro in Ernesto Ríos López, pomočnik direktorja za industrijski razvoj in inovacije na španskem ministrstvu za kopensko in morsko okolje. López je izrazil podporo pobudam:

"Nanašajo se na izdelek, ki je tako pomemben za sredozemsko prehrano, za našo institucijo in tisti, ki je ključnega pomena za zavezanost našega ministrstva k trajnosti in zmanjševanju našega okoljskega odtisa.«

Cristina de Toro je v svojem govoru navedla glavni cilj pobud CITOLIVA, ki je združevanje proizvajalcev oljčnega olja v SUDOE regije v zvezi s trajnostnim razvojem, tehnološkimi inovacijami in rabo zemljišč. S konsolidacijo teh področij industrije in uporabo ekološko učinkovitejših proizvodnih metod organizacija upa, da bo izboljšala konkurenčnost oljčnega olja SUDOE na mednarodnem trgu.

CITOLIVA bo sodelovala z drugo organizacijo, OiLCA, ki bo izvajalo raziskave za ugotavljanje ekoloških vplivov pridelave oljčnega olja. Skupina bo preučila vsako fazo proizvodnje, od semena do steklenice, s ciljem vzpostavitve standardnega sklopa postopkov v zvezi z ravnanjem z odpadki in drugimi dejavniki, ki vplivajo na okolje.

Še pol ducata drugih organizacij iz regije SUDOE se je strinjalo, da se pridružijo pozivu CITOLIVA k trajnosti. Med njimi so Center Tecnológic de Manresa (Barcelona, ​​Španija), Instituto Andaluz de Tecnología (Sevilla, Španija), Centro para Valorização de Residuos (Braga, Portugalska), Laboratoire de Chimie AgroIndustrielle (Toulouse, Francija) in Associaçoosão de Oliviculty - Montes e Alto Douro (Mirandela, Portugalska).

Celoten projekt naj bi trajal dve leti in bo imel proračun v višini več kot 900,000 evrov (1.2 milijona ameriških dolarjev). CITOLIVA in drugi vpleteni upajo, da bo projekt izboljšal podobo industrije in hkrati pomagal ublažiti podnebne spremembe z strožjimi okoljskimi politikami.

• www.citoliva.es