Hrvaški oljkarji že praznujejo uspeh na 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition, čeprav je vsak dan objavljenih več rezultatov.
"Smo tretji na svetu [po skupnih nagradah],« Tomislav Duvnjak, lastnik Vodice DOO v Dalmaciji, ki je letos prejel dve srebrni priznanji, je povedala mreža lokalnih oljkarjev. ,war"Upam, da bomo zdržali do konca in da je to največji uspeh doslej.«
Letos so proizvajalci iz 28 držav oddali 1,240 vzorcev ekstra deviško olivno olje na največje svetovno tekmovanje v kakovosti oljčnega olja. Doslej je bilo podeljenih 468 zlatih in 225 srebrnih nagrad.
Oglejte si tudi:NYIOOC Posodobitve v živo 2022V času pisanja tega članka so hrvaški producenti prejeli skupno 93 nagrad (67 zlatih in 26 srebrnih), več pa so zaslužili le španski in italijanski producenti s 140 oziroma 111.
Za primerjavo, hrvaški proizvajalci so si zaslužili četrti najvišji skupni znesek v izdaji 2021 tekmovanja, za Italijo, Španijo in Grčijo, s 87 nagradami (67 zlatih in 20 srebrnih).
Z leti se je hrvaška udeležba vztrajno in strmo povečevala, od prve izdaje tekmovanja leta 2014, ko je bilo prijavljenih le 13 vzorcev, do rekordnih 112 vzorcev, oddanih letos.
Najmočnejše leto rasti je bilo leto 2021, ko je bilo 105 vzorcev predloženih NYIOOC senata, kar je 75 odstotkov več kot leto prej. Velik porast so pripisali a množično organizacijsko prizadevanje v Dalmaciji ki ga vodi Duvnjak za pomoč pri sodelovanju več pridelovalcev in proizvajalcev.
Oglejte si tudi:Najboljša oljčna olja iz HrvaškeOb rekordnem številu nagrad so hrvaški producenti dosegli tudi najvišjo uspešnost med vsemi državami, ki so na tekmovanju prejele več kot tri nagrade, in sicer 83 odstotkov. Naslednji najvišji sta Japonska in Nova Zelandija s po 75 odstotkov.
"Nagrade so priznanje za velik trud in delo,« je dejal Domagoja Živkovića, ki si je na tekmovanju prislužil zlato priznanje. ,war"Toda tudi obveznost, da se še naprej izboljšujem, ker je težko ostati na vrhu."
Ivica Vlatković, predsednik Društva oljkarjev Zadarske županije, ki je tudi zaslužil dve srebrni nagradi na 2022 NYIOOC, je dodal, da vloge tradicije pri uspehu hrvaških pridelovalcev in proizvajalcev ni mogoče podcenjevati.
"Delo in delo hrvaških oljkarjev, naših dedkov, ni bilo zaman,« je dejal. ,war"Mnogi od nas so gradili na njihovih temeljih, posadili nove oljke in dosegli uspeh.«
Tako kot mu je nekoč pred leti rekel francoski enolog, ko je spraševal o uspehu francoskega vina v svetu, je dejal Vlatković ,war"skrivnost je v tradiciji."
"Kajti tradicija je eksperiment, ki traja, se prenaša na generacije in se izpopolnjuje,« je zaključil.
Več člankov o: NYIOOC Svetovna, Hrvaška, trending
26. april 2022
Znanstveniki pravijo, da so starodavna drevesa ključna za zdrave gozdove
Starodavna drevesa pomagajo ohranjati gozdove pri življenju tako, da svoje izkušnje in odpornost prenašajo na druga drevesa in rastline v gozdu. Prav tako bolje zadržujejo ogljikov dioksid kot drevesa povprečne starosti in nudijo zatočišče ogroženim vrstam.
Maj. 5. 2022
Suša vodi do napovedi šibke letine v Argentini
V Argentini se je začela sezona nabiranja oljk, a kmetje pričakujejo nizek pridelek in naraščajoče stroške.
Junij 2, 2022
Preučevanje reakcij rastlin na okoljske stresorje ključ do trajnostnega kmetijstva
Nove raziskave molekularnega odziva rastlin na mehansko stimulacijo mečejo novo luč na njihov odziv na okoljske stresorje in razvoj.
Oktober 27, 2022
Spoznajte nagrajenega proizvajalca, ki promovira grška olja v Berlinu
Amadeus Tzamouranis povezuje nemške potrošnike s olive oil proproducenti v Kalamati.
Februar 8, 2022
SEO/BirdLife sodeluje s kmeti v Aragónu, da bi promoviral biotsko raznovrstnost v njihovih stoletnih nasadih in dodal vrednost njihovim tradicionalnim sortam.
Jul. 25, 2022
Hrvaški minister za kmetijstvo obiskal pogorela posestva v Dalmaciji
Kot priča posledicam najhujše sezone gozdnih požarov na Hrvaškem po letu 2017 je Marija Vučković obljubila odškodnino in podporo prizadetim oljkarjem in kmetom.
Mar. 29, 2022
Oljkarji na hrvaškem otoku tožijo lokalno mesto zaradi lastništva zemljišč
Po osamosvojitvi Hrvaške v 1990. letih prejšnjega stoletja so zemljo, na kateri kmetje obirajo divje lunske oljke, nacionalizirali. Zdaj se 85 družin organizira, da bi ga oddali nazaj.
Mar. 2, 2022
Rekordni pridelki za Portugalsko v pridelku 2021/22
Idealno vreme in modernejši oljčni nasadi so Portugalski omogočili pridelek do 230,000 ton oljčnega olja. Vendar strokovnjaki opozarjajo na izzive, ki jih čakajo.