Kljub suši, pričakovanje obetajoče letine oljk v Čilu

Pridelovalci pričakujejo boljšo letino oljk kot lani, skrbi pa jih inflacija in vpliv rasti cen na povpraševanje.

Olivno olje Aurora
Avtor Daniel Dawson
20. marec 2023 ob 14:01 UTC
755
Olivno olje Aurora

Kljub trajajoči suši v večjem delu rodovitne osrednje doline države so pridelovalci in proizvajalci po vsem Čilu optimistični glede prihajajoče letine oljk.

Po podatkih državne meteorološke agencije je hidrološki primanjkljaj v regiji še naraščal decembra, zadnjega meseca, za katerega so na voljo podatki. Celotna osrednja dolina, kjer je večina oljčnih nasadov v državi, je zdaj v zmerni suši.

Vse kaže, da je kakovost te proizvodnje veliko boljša od lanske.- Ismael Heiremans, vodja agroindustrije, Olivos del Sur

Kljub temu proizvajalci pričakujejo, da bo letina 2023 presegla letina 2022, ki je pridelala 21,000 ton oljčnega olja, kar je nekoliko pod drsečim petletnim povprečjem.

"Očitno je bolje kot lani, a bomo vedeli, ko bo žetev končana,« je za Gabriela Moglia povedala generalna direktorica združenja proizvajalcev ChileOliva. Olive Oil Times.

Oglejte si tudi:Posodobitve žetve 2023

Večina proizvajalcev predvideva, da se bo žetev začela sredi aprila in trajala do junija, odvisno od vremenskih razmer.

v nasadi Olivos del Sur, največji proizvajalec v državi, je povedal vodja agroindustrije Ismael Heiremans Olive Oil Times da se bo žetev začela v drugem tednu aprila in trajala do konca junija.

Dejal je, da Olivos del Sur pričakuje, da bo proizvedel 3.1 milijona litrov, kar je približno enako kot lani. ​,war"Vse kaže, da je kakovost te proizvodnje veliko boljša kot lani,« je dejal. ​,war"Upamo tudi, da bo ta sezona brez zmrzali.”

Tudi komercialni vodja oljčnega olja Aura Santiago Sarquis letos pričakuje povprečno letino. Povedal je Olive Oil Times da bo njegovo podjetje svojih 1,070 ha oljčnih nasadov začelo obirati konec aprila.

"Letos se na splošno ocenjuje povprečna letina; zadnja letina je bila razmeroma nizka za industrijo in jo je maja močno prizadela pozeba,« je dejal. ​,war"Letos s kmetijskega vidika zaenkrat ni velikih težav.”

José Manuel Reyes, komercialni direktor pri Agrícola Pobeña, povedal Olive Oil Times Dobre rezultate pričakuje, ko se bo v drugem tednu aprila začela tudi žetev podjetja.

"Za to letino si obetamo zelo dobre rezultate v kilogramih sadja na hektar,« je dejal. ​,war"Letos smo imeli več dežja kot zadnji dve leti, kar nam je omogočilo boljše namakanje gozdička kot prejšnja leta.«

"Predvidevamo tudi, da bomo imeli boljši donos nafte kot lani, ki je bil precej pod zgodovinskim povprečjem,« je dodal Manuel Reyes.

Medtem ko je pravočasen dež pomagal namakati nasade Agrícola Pobeña pravočasno za žetev, je Moglia dejal, da je suša še vedno glavna skrb proizvajalcev po vsej državi.

"To ostaja glavni izziv za kmetijstvo nasploh,« je dejala. ​,war"Na srečo so strokovnjaki za vreme napovedali, da bi lahko bila ta zima [od junija do septembra] bolj mokra kot prejšnja leta.«

Ker je poraba oljčnega olja v Čilu v primerjavi s proizvodnjo precej nizka – 20 milijonov ljudi v državi je v zadnjem pol desetletja porabilo povprečno 9,400 ton oljčnega olja na leto – številni proizvajalci svoja prizadevanja usmerjajo v izvoz.

Po podatkih Mednarodnega sveta za oljke je država lani izvozila 7,300 ton oljčnega olja. V preteklem pol desetletja je Čile izvozil 62 odstotkov svoje proizvodnje.

oglas

Claudio Lovazzano, vodja marketinga pri Olivos del Sur, je povedal Olive Oil Times da so se glavoboli, ki so jih povzročili pandemija Covid-19 in motnje v svetovni dobavni verigi, umaknili novim izzivom.

"Precej nestabilen trg zaradi globalne in lokalne inflacije, ki je dvignila stroške vseh vložkov in padec proizvodnje oljčnega olja v Evropi, močno dvigne cene in močno upočasni porabo,« je dejal. ​,war"Kar nekaj negotovosti je tudi pri menjalnih tečajih, kar nas kot pretežno izvozno podjetje precej prizadene.«

Sarquis je ponovil te pomisleke naraščajoče cene. Čeprav verjame, da bo to pomagalo izvoznikom v razsutem stanju, je dejal, da bi bilo naraščanje cen bolj zapleteno za ustekleničeni izvoz.

"S komercialnega vidika je cena PoolRed [spletna zbirka podatkov o oljčnem olju, ki jo vodi andaluzijska vlada] zelo visoka, kar zelo pomaga prodajalcem na veliko,« je dejal Sarquis. ​,war"Prodajalci steklenic so nekoliko bolj zapleteni, saj je to ceno zelo težko prenesti na končnega kupca.”

Vendar pa je Manuel Reyes manj zaskrbljen zaradi nekaterih od teh dejavnikov in izraža olajšanje, ker so se svetovne cene pošiljanja v zadnjih dveh letih končno znižale z najvišjih vrednosti brez primere.

"V preteklih letih smo se soočali s krčenjem številnih trgov zaradi Covid-19, poleg visokih stopenj in pogojev pomorskega tovora; letos imamo glede tega bolj pozitiven scenarij,« je dejal.

"Zato verjamemo, da bo velik izziv žetev in proces, da bomo lahko dosegli dobre pridelke, hkrati pa ohranili našo osredotočenost na kakovost,« je zaključil Manuel Reyes.



Dajte v skupno rabo ta članek

oglas
oglas

Povezani članki