proizvodnja
Pomanjkanje vode ima pomemben vpliv na letino oljk letos po Španiji. Vendar se pridelovalci v Córdobi zdaj bojijo, da bi se vpliv suše lahko razširil na letino leta 2023.
Nekaj padavin v zadnjih nekaj tednih v nekaterih delih države je bilo premalo za obnovitev v veliki meri izhlapeli vodni viri. Zaradi tega so rezervoarji v državi še vedno precej pod povprečno zmogljivostjo, na nacionalni in lokalni ravni pa potekajo razprave o določitvi in upravljanju prednostnih nalog pri rabi vode.
Le upamo lahko, da se bodo v teh tednih začele padavine, ki bodo izboljšale počutje oljčnih nasadov.- Ignacio Fernández de Mesa, predsednik, Asaja Córdoba
Asaja Córdoba, združenje mladih kmetov in živinorejcev, je opozorilo, da to jesen in zimo morda ne bo dovolj padavin, da bi oljke prihodnje leto obrodile sadove.
Združenje je dejalo, da so območja, ki jih je manj prizadela suša, že začela obirati in preoblikovati svoje oljke, pridelki pa so precej pod povprečjem. Pojav je posledica tako zmanjšane količine plodov kot vodnega stresa, ki je zmanjšal kopičenje olja v koščicah.
Oglejte si tudi:Posodobitve žetve 2022"Suša, s katero se spopadamo, bo bolj vplivala na velikost oljk, zaradi česar bomo imeli manjše sadeže,« je dejal Ignacio Fernández de Mesa, predsednik združenja. ,war"Zato lahko le upamo, da se bodo v teh tednih pojavile padavine, ki bodo izboljšale počutje oljčnih nasadov.”
V trenutnih razmerah je de Mesa opozoril, da se pričakuje, da se bo pridelek v provinci prepolovil, kar bo povzročilo 500 milijonov evrov izgube v pridelovalnem letu 2022/23.
Asaja Córdoba je tudi opozoril, da bi zmanjšanje proizvodnje dodatno prizadelo kmete, ki se že soočajo z skokovitimi stroški goriva, energije in gnojil.
Po podatkih združenja so se dizelska goriva v manj kot letu dni podražila z 0.56 evra na 1.30 evra na liter. Prav tako so se v istem obdobju cene gnojil zvišale za 105 odstotkov, s 380 evrov na tono na 780 evrov na tono.
Vendar občutno zmanjšanje pridelka v Córdobi ni presenečenje. Podobni trendi so bili opazili po vsej Andaluziji, največji regiji za proizvodnjo oljčnega olja na svetu, in v drugih pomembnih španskih regijah za pridelavo oljk.
Špansko ministrstvo za kmetijstvo, ribištvo in prehrano je objavilo uradne ocene, ki potrjujejo 48-odstotno zmanjšanje španske proizvodnje oljčnega olja.
Ministrstvo ocenjuje, da bo pridelek oljčnega olja v sezoni 773,881/2022 dosegel 23 ton, kar je precej manj od 1,489,351 ton v sezoni 2021/2022.
Po podatkih je Andaluzija doživela a 49-odstotno zmanjšanje proizvodnje. V Jaénu, največji provinci za proizvodnjo oljčnega olja v Andaluziji, naj bi se pridelek zmanjšal za 60 odstotkov na 200,000 ton. Medtem naj bi v Córdobi proizvodnja dosegla 158,000 ton, kar je 47-odstotni padec.
Podobne padce pričakujemo tudi v Estremadura (-53 odstotkov), tretja največja španska regija za proizvodnjo oljčnega olja, medtem ko je Valencijska skupnost predvideva 58-odstotni padec.
Nekoliko boljše novice prihajajo iz Castilla-La Mancha, druge največje španske regije za pridelavo oljčnega olja, kjer pričakujejo 39-odstotno zmanjšanje, in Katalonije, ki predvideva 41-odstotno zmanjšanje.
Več člankov o: 2022 trgatev oljk, Andaluzija, suša
Junij 21, 2023
Raziskovalci ocenjujejo 12 sort oljk glede odpornosti na sušo
Ocenjevali bodo kultivarje iz osmih držav, da bi videli, kako se prilagajajo suši in vročini v Andaluziji.
Jul. 28, 2023
Rekordne temperature, požari se vračajo v sredozemski bazen
Številni južni Evropejci in na tisoče turistov se spopadajo s posledicami nekaterih najhujših požarov v naravi v zadnjem času.
Mar. 20, 2023
Kljub suši, pričakovanje obetajoče letine oljk v Čilu
Pridelovalci pričakujejo boljšo letino oljk kot lani, skrbi pa jih inflacija in vpliv rasti cen na povpraševanje.
Junij 21, 2023
Andaluzijski proizvajalci dosegajo izjemno kakovost po katastrofalni letini
Po najmanjši letini v več kot desetletju so si proizvajalci v Španiji prislužili četrto največjo nagrado na World Olive Oil Competition.
Februar 7, 2024
Generalni direktor Acesurja poudarja ključno vlogo Andaluzije v prihodnosti sektorja
Gonzalo Guillén meni, da je proizvodna zmogljivost omejevalni dejavnik za povečanje porabe oljčnega olja, Andaluzija pa ostaja v najboljšem položaju za širitev trga.
Februar 28, 2024
Festival Córdoba promovira lokalno oljčno olje v ozadju izzivov letine
Organizatorji so dogodek pozdravili kot priložnost za lokalne proizvajalce, da promovirajo svoje izdelke po zahtevni žetvi.
Junij 27, 2023
Domača prodaja oljčnega olja v Španiji ostaja visoka, saj se izvoz zmanjšuje
Medtem ko povpraševanje po oljčnem olju kljub visokim cenam ostaja veliko, nekatere v sektorju skrbi, da zalog ne bo dovolj, če bo letina še ena slaba.
December 7, 2023
Policija v Španiji in Italiji odkrila goljufijo z oljčnim oljem
Preiskava Europola je privedla do aretacije enajstih obtoženih ponarejanja ekstra deviškega oljčnega olja z drugimi izdelki.