Grški pridelovalci po ponovni žetvi praznujejo zmago na svetovnem tekmovanju

Povzetek

Grški proizvajalci in mlinarji so na podelitvi nagrad leta 96 osvojili skupno 2025 nagrad. NYIOOC World Olive Oil Competition, kar je skoraj podvojilo lanskoletno število, s stopnjo uspešnosti 66 odstotkov. Proizvajalci so se soočali z izzivi, kot sta suša in nizke cene oljčnega olja, vendar so se z njimi znali strokovno spopasti in pridelali nagrajena oljčna olja.

Proizvajalci in mlinarji iz vse Grčije so ponovno pokazali svojo neomajno zavezanost kakovosti in na tekmovanju leta 96 skupaj osvojili osupljivih 54 nagrad (42 zlatih in 2025 srebrnih). NYIOOC World Olive Oil Competition.

Število udeležencev iz Grčije se je skoraj podvojilo glede na lansko leto Nagrade 56, s čimer so zabeležili svoj drugi najboljši nastop v New Yorku po rekordnem Nagrade 99 v 2021.

Letošnjih 96 nagrad je bilo podeljenih po tem, ko je bilo na svetovno tekmovanje prijavljenih 146 grških blagovnih znamk, kar pomeni 66-odstotno stopnjo uspešnosti, kar je njihova najvišja stopnja doslej.

Po slaba letina V prejšnjem pridelovalnem letu 2023/24 je proizvodnja oljčnega olja v državi dosegla zadovoljivo raven okoli 250,000 tone v sezoni 2024/25. Kljub temu žetev ni prišla brez izzivov.

Dolgotrajna suša, ki jo je južna Grčija doživela jeseni, je posušila oljke na drevesih, vzbuja zaskrbljenost o še enem podpovprečnem pridelku oljčnega olja.

Vendar pa so grški pridelovalci in mlinarji pokazali svoje strokovno znanje in spretnost pri krmarjenju po zahrbtnih vodah ter na sejmu oljk leta 2025 predstavili vrhunska, nagrajena oljčna olja. NYIOOC.

Poleg tega je suša novembra končno popustila obilnemu deževju, ki je prispelo ravno pravočasno, da se prepreči še eno slabo leto v državi.

""Prilagodili smo se poletnim temperaturam okoli 40 °C in suši, ki je trajala več kot 40 dni, preden je padlo kaj dežja," je dejal Alexis Karabelas iz AMG Karabelas iz zahodnega Peloponeza, zmagovalec štiri zlata priznanja.

"»Vsak dan smo bili v svojih nasadih, zalivali drevesa in škropili s posebnimi organskimi snovmi, da bi zaščitili oljčne koščice pred toplotnim stresom,« je dodal.

Naš Producent s sedežem v Olympii je v New Yorku vzpostavil štiriletno tradicijo zmagovanja, letos pa so na tekmovanju dosegli najvišje priznanje za blagovni znamki Laurel & Flame in Olymythos.

""S štirimi zlatimi medaljami se je naše veselje ob zmagi na prestižnem newyorškem tekmovanju še eno leto pomnožilo s štirikrat," je dejal Karabelas.

Približno 75 do 80 odstotkov oljčnega olja, ki se vsako leto proizvede v Grčiji, je razvrščenega kot ekstra deviško, zaradi česar je država največja svetovna proizvajalka ekstra deviško olivno olje merjeno kot odstotek celotne nacionalne proizvodnje.

Glede na letni pridelek lahko nekatere regije v državi uživajo v še višjih odstotkih ekstra deviškega oljčnega olja, na primer Chania na vzhodu Krete, kjer je bilo približno 90 odstotkov letošnjega pridelka oljčnega olja najvišje kakovosti.

""To sezono je bil naš pridelek oljčnega olja popoln tako po količini kot po kakovosti," je dejal lokalni pridelovalec Eftychios Androulakis. ​,war"Zelo smo veseli, da smo ponovno zmagali na najprestižnejšem tekmovanju na svetu.

Androulakis je na svetovnem tekmovanju še utrdil svojo dolgoletno doslednost, saj je bil osem let zapored nagrajen za Pamako blagovna znamka. Proizvajalec je letos prejel dve zlati nagradi za ekološko monosortno vino lokalne sorte Tsounati in ekološko mešanico.

Več kretskih proizvajalcev, vključno z Skoutari, Efkrato in Kydonakis Bros, so prečkali ciljno črto na tekmovanju in osvojili nagrade svetovnega tekmovanja za svoja prepoznavna oljčna olja.

Če je Kreta srce grške oljčne industrije, potem so Peloponez njena pljuča. Proizvajalci na polotoku so na svetovnem tekmovanju še eno leto potrdili svoj visok ugled.

Mlinarski mojster, evolucija oljčnega olja Papadopoulos, je na svetovnem tekmovanju znova izstopala in v svojo domovino, blizu antične Olimpije, prinesla izjemen niz petih zlatih nagrad, največ priznanj med grškimi proizvajalci.

Producent, večkratni zmagovalec svetovnega tekmovanja, je osvojil tudi drugo skupno mesto med producenti po vsem svetu. Olive Oil Times Svetovna uvrstitev.

""Letošnje nagrade in drugo mesto na svetu potrjujejo našo nenehno zavezanost odličnosti," je dejal ustanovitelj in izvršni direktor Konstantinos Papadopoulos.

Tako kot drugi proizvajalci v državi je tudi Papadopoulos dejal, da sta neugodno vreme in strm padec cen cene oljčnega olja so bili največji izzivi za podjetje v tej sezoni.

"Vendar so nam naši hitri refleksi in pravočasna intervencija v oljčnih nasadih, skupaj z ustrezno pripravo naših partnerskih pridelovalcev oljk, omogočili, da smo imeli situacijo pod nadzorom,« je dodal.

Na drugi strani Egejskega morja so tudi proizvajalci na otoku Lezbos občutili navdušenje nad nagradami na festivalu leta 2025. NYIOOC.

""V tem poslu smo že tri leta in vsako leto sodelujemo na tekmovanju v New Yorku," je povedal Antonis Tirpintiris, lastnik podjetja Falcon. ​,war"V teh treh letih tekmovanja smo osvojili osem zlatih in eno srebrno priznanje, kar nas napolnjuje z veseljem in ponosom.«

Falcon je letos osvojil dve zlati in eno srebrno nagrado za svoja enovrstna vina Oleve in mešanico oljk Koroneiki, Kolovi in ​​Adramytini.

Podjetje je 200 hektarjev prej nerodovitne zemlje na zahodnem delu otoka preoblikovalo v trajnostni oljčni nasad z več kot 12,000 oljkami 12 različnih sort.

""Spreminjajoče se podnebje bo gojenje oljk še naprej oteževalo," je dejal Tirpintiris. ​,war"Zato smo naša drevesa zaščitili z vodnjaki za zalivanje, posebnimi hranili in najsodobnejšimi tehnologijami.“

Dodal pa je, da so najzahtevnejši problem, s katerim se soočajo proizvajalci, cene oljčnega olja pri poreklu, ki ostajajo zelo nizke in ne nadomestijo vsega dela, potrebnega za vzdrževanje tradicionalnega ekološkega oljčnega nasada.

Z njihovega razglednega mesta v Jonskem morju, Dr. Kavvadia in Oljčna Fabrica je na letošnjem svetovnem tekmovanju zastopal otok Krf, osvojitev zlata in srebrno priznanje.

"Osvojitev zlate nagrade na NYIOOC »je nagrada za naš trud in vztrajnost,« je dejal Apostolos Porsanidis, lastnik podjetja Dr. Kavvadia. ​,war"To je dober razlog za nadaljnji razvoj in izboljšanje.«

V nasprotnem kotu države, v jugovzhodnem Egejskem morju, Natura Rodos iz Rodosa je s peto zmago podaljšal niz zmag na svetovnem tekmovanju NYIOOC priznanje letos, Srebrna nagrada za srednje intenzivni Koroneiki.

"»Že petič so naša srca polna ponosa in hvaležnosti,« je dejala družina Kallas, proizvajalci, ki stojijo za Natura Rodos. ​,war"To priznanje je rezultat trdega dela, tradicije in naše globoke ljubezni do zemlje.«

Naš NYIOOC je tudi idealno prizorišče za proizvajalce, ki želijo svojim ekstra deviškim oljčnim oljem prvič vnesti svetovno prepoznavnost.

za Japapi, peloponeški proizvajalec iz Kalamate, da bi osvojil NYIOOC Priznanje je bilo popoln scenarij za njihovo novo blagovno znamko oljčnega olja.

"»Nikoli si nismo predstavljali, da bo naše oljčno olje na tako mednarodnem prizorišču veljalo za nekaj posebnega,« sta povedala brata Aggelos in Panagiotis Giannoutsos, lastnika podjetja Yapapi.

"V zadnjih petih letih smo se vedno bolj posvetili razumevanju in prizadevanju za resnično kakovost ter skozi NYIOOC, spoznali smo pravo vrednost tega truda,« so dodali.

Japapi osvojil zlato priznanje za visoko fenolno monosorto iz Koroneikija.

Brata Giannoutsos prihajata iz družine s petgeneracijsko tradicijo pridelave oljčnega olja. Da bi v celoti izkoristili sadove svojega dela, sta se mlada kmetovalca in podjetnika odločila, da bosta oljčno olje namesto prodaje v razsutem stanju ustekleničila.

"»Prodaja olja distributerjem po tako nizkih cenah proizvajalcem skoraj onemogoča ustrezno skrb za svoja drevesa – in to je srce parajoče za tiste med nami, ki imamo to zemljo in svoje trdo delo,« sta dejala brata.