`Septembrska vročina pomeni zgodnjo trgatev, manj oljčnega olja v Italiji - Olive Oil Times

Septembrska vročina pomeni zgodnjo trgatev, manj oljčnega olja v Italiji

Avtor: Lucy Vivante
11. oktober 2011 10:28 UTC

Coldiretti, italijanska kmetijska interesna skupina in lobi, ki predstavlja milijon in pol članov, poroča, da so septembrske visoke temperature v nekaterih primerih podaljšale rok zorenja in trgatve oljk za cel mesec. ISAC-CNR (Inštitut za atmosferske znanosti in podnebje Nacionalnega raziskovalnega sveta) je zabeležil povprečne temperature 27 ° C (80.6 F), kar je približno 2.6 ° ali skoraj 5 ° F višje od povprečja iz časovnega obdobja 1976–2000.

Olio novello, oziroma novo olje, ponekod že črpajo. Ocenjuje se, da bodo visoke temperature, druge najvišje v zgodovini od leta 1800, zmanjšale proizvodnjo oljčnega olja za približno 10 odstotkov. Nekatera področja opažajo kar 50-odstotno zmanjšanje. Ogretje je spremljalo zmanjšanje količine padavin, kar vpliva tudi na količino. Po drugi strani pa naj bi bila kakovost olja dobra.

Na jugu, kjer se proizvaja večina italijanskega oljčnega olja, so sporočili iz interesne skupine ​,war"V conah opoldne (Puglia, Calabria, Sicilija) situacija je podobna pegam na leopardu, pri čemer so nekatera območja ob koncu poletnih visokih temperatur bolj izpostavljena.” Visoke temperature so vplivale na pridelavo vina, pa tudi na veliko drugega sadja in zelenjave.

oglas
oglas

Povezani članki