Vroč in suh začetek jeseni znižuje ocene proizvodnje v Španiji

Povzetek

Največja španska kmetijska zadruga je zaradi pomanjkanja dežja in visokih temperatur v septembru in oktobru znižala svoje ocene proizvodnje oljčnega olja na 1.3 milijona ton za kmetijsko leto 2025/26. Naraščajoči stroški in nestabilen trg ogrožajo tradicionalne, nenamakane oljčne nasade, kar spodbuja pozive k naložbam v namakalno infrastrukturo in posodobitvi, da bi preprečili dezertifikacijo in ohranili rodovitnost tal.

Zaradi pomanjkanja dežja in visokih temperatur v septembru in oktobru je največja španska kmetijska zadruga znižala svoje ocene proizvodnje oljčnega olja na 1.3 milijona ton. pridelka 2025/26.

Po podatkih španske državne meteorološke agencije je začetek jeseni prinesel nadpovprečne temperature, kar negativno vpliva na kopičenje olja v sadju in morebiti tudi na njegovo kakovost. 

Še septembra naj bi španska proizvodnja oljčnega olja dosegla ali celo presegla lanskoletni pridelek 1.45 milijona ton.

Zadruga Agro-alimentarias zdaj pričakuje, da proizvodnja ne bo dosegla ocene ministrstva za kmetijstvo, ribištvo in prehrano, ki je bila objavljena oktobra in je znašala 1.37 milijona ton.

Medtem ko bodo namakani oljčni nasadi v redu, potem ko so obilne zimske in spomladanske padavine ponovno napolnile andaluzijske vodonosnike, jezera in rezervoarje, so oljkarji dejali, da bi lahko novembrski dež izboljšal razmere v nenamakanih oljčnih nasadih, ki predstavljajo 70 odstotkov vseh. 

Pričakovanja glede pridelka se zmanjšujejo, saj se kmetje, zlasti v tradicionalnih, nenamakanih oljčnih nasadih, soočajo z naraščajočimi stroški in nestabilnim trgom. 

Po podatkih združenja Cooperativas Agro-alimentarias narašča tveganje za ​,war"„absolutna izguba“ dobičkonosnosti v nenamakanih oljčnih nasadih.

"»Brez učinkovite in stabilne vodne politike je tveganje, da bodo ti oljčni nasadi opuščeni, resnično,« je dejala zadruga in pozvala regionalne in nacionalne oblasti k vlaganju v namakalno infrastrukturo ter posodobitev in prestrukturiranje oljčnega sektorja. 

Poziv zadruge k ukrepanju sledi novi raziskavi, ki jo je objavila Univerza v Alicanteju. ki ponazarja naraščajoča grožnja zastavljeno v oljčne nasade zaradi dezertifikacije.

Raziskava je pokazala, da so bile neprimerne kmetijske prakse, kot sta odstranjevanje pokrovnih posevkov in sajenje na strma pobočja, so oljčne nasade naredile ranljive za erozijo in zmanjšanje rodovitnosti tal. 

"»Izguba rodovitne zemlje je postala glavni problem, povezan z gojenjem oljk, in pomembno prispeva k procesu dezertifikacije, ki prizadene znaten del Španije,« je za Oleorevisto povedal José Alfonso Gómez Calero, raziskovalec na univerzi. 

Raziskava je pokazala do širjenja oljčnih nasadov z visoko in izjemno visoko gostoto kot enega od glavni krivci v dezertifikaciji Andaluzije.

""Ta intenzivni model ogroža tradicionalne sadovnjake in vodi do opuščanja zemljišč zaradi visokih stroškov vzdrževanja in zmanjšane trajnosti tal," je dejal Gómez. 

""Za ublažitev dezertifikacije so raziskali uporabo živih rastlinskih pokrovov v oljčnih nasadih in drugih lesnatih kulturah," je dodal. ​,war"Ti pokrovni posevki ščitijo tla pred erozijo, izboljšujejo njihovo stabilnost in zadržujejo vlago, kar prispeva k trajnosti kmetijskega sistema in ohranja rodovitnost tal.

Vse bolj pesimističen pogled na prihajajočo žetev je od maja privedel tudi do vztrajne rasti cen ekstra deviškega, deviškega in lampantnega oljčnega olja z izvorom.

Ekstra deviško olivno olje Cene so se v tem obdobju zvišale s 3.20 € na 4.10 € na kilogram. Cene deviškega oljčnega olja so se zvišale z 2.80 € na 3.65 €, cene lampante pa z 2.64 € na 3.50 €.

• Agropriljubljen
• Oleorevista