V Grčiji so oljke pred žetvijo okužene s sadno muho

Nestabilno vreme preteklega poletja in pomanjkanje sredstev za boj proti muhi sta kriva za zlovešče obete.

Groves at Laconiko v Laconiji, Grčija (datoteka fotografija)
Avtor: Costas Vasilopoulos
21. september 2018 09:50 UTC
738
Groves at Laconiko v Laconiji, Grčija (datoteka fotografija)

Lanska trgatev oljk v Grčiji je presegla pričakovanja, saj je iz mlinov priteklo skoraj 350,000 ton olja. Bogata proizvodnja je prišla po tem, ko je bila suša, o kateri se je veliko razpravljalo, imela minimalne posledice in praktično ni bilo invazije sadne muhe, ki bi poslabšala tako kakovost kot količino oljčnega olja.

To je za nas prazna sezona. Pričakujemo, da bomo dobili le 40 odstotkov lanske proizvodnje.- Giorgos Korinnis

Toda letošnja sezona je drugačna zgodba, saj naj bi bila letina manjša predvsem zaradi proizvodnega cikla oljk, oljčna sadna muha pa se je znova zaznala na številnih območjih države.

Pomanjkanje običajnih vročinskih valov, ki so vsako poletje prizadeli Grčijo in zaradi katerih bi bila muha neaktivna, je v kombinaciji z nenaravno visokimi količinami dežja omogočilo razmnoževanje škodljivca in ogrozilo prihajajočo proizvodnjo. Ena samica sadne muhe lahko odnese približno 200 jajčec, po enem mesecu pa se pojavijo nove muhe, polovica pa jih je samic, ki lahko naredijo 200 jajčec več. Eksponentno povečajo svojo prisotnost in jih je težko zadržati, če se začnejo izvaliti.

Giorgos Korinnis, kmet, ki dela v Lakoniji, ki tradicionalno izdeluje vrhunsko olivno olje, povedal Olive Oil Times da je okužba s sadno mušnico v tej sezoni več kot očitna.

"To je prazna sezona za nas," je dejal Korinnis. ​,war"Pričakujemo, da bomo pridobili le 40 odstotkov lanske pridelave, ki je znašala okoli 25,000 ton oljčnega olja za celotno regijo, velik del pa bo iz oljk, okuženih s sadno muho. Torej, zaradi škode, ki jo povzroča muha, ne bi bil presenečen, če bi opazil oljčna olja s stopnjo kislosti 0.5 ali 0.6, ko običajno dobimo 0.2 ali 0.3, kar pomeni, da bo velik del oljnice slabše kakovosti. kot običajno dobimo tukaj."

Korinnis je še pojasnil, da se je težava začela z milimi vremenskimi razmerami, ki so prevladovale poleti. ​,war"Temperature pri nas niso bile višje od 35°C (95°F), tako da se je muha zlahka razmnožila. In mnogi pridelovalci se niso trudili z uporabo nobenih pesticidov, da bi se znebili muhe, saj niso pričakovali resnega pridelka, zato je muha dobila priložnost, da se inkubira na svojih drevesih, s čimer je bolj obetavno kontaminirala sosednje oljčne nasade in tako vplivala na pridelek oljčnega olja na celotnem območju.”

Konstantinos Papadopoulos iz Papadopoulos mlin za oljčno olje blizu starodavne Olimpije, je OOT povedal, da je na tem območju izbruh oljčne sadne muhe. Nekateri proizvajalci so sprejeli ukrepe za zmanjšanje škode, večini pa tega večinoma zaradi omejenega proračuna ni uspelo. ​,war"Nekateri proizvajalci, s katerimi sodelujemo, bodo to sezono dobili kakovostno oljčno olje, na splošno pa pričakujemo zelo nizek pridelek slabše kakovosti,« je dejal.

Na Kreti je Peza Union blizu Herakliona veliko združenje proizvajalcev oljčnega olja. Povedali so nam, da je bila vinska mušica doslej aktivna le v majhnih žepih po celotnem okolišu, vendar pričakujejo, da se bo razširila, saj zaradi pomanjkanja sredstev na poljih ne bo več uporabe pesticidov. Kljub temu pa v nasprotju z razmerami v večjem delu države pričakujejo za 20 do 30 odstotkov večjo proizvodnjo glede na lani.

Poročila prihajajo tudi z drugih območij, ki proizvajajo oljčno olje v državi, kar kaže, da so razmere mračne.

Otok Lesbos s svojim značilnim rumenkastim oljčnim oljem je po mnenju proizvajalcev na robu izgube velikega dela proizvodnje zaradi razširjene okužbe s sadno muho. Vreme in počasen odziv kmetov sta muši olajšala gnezdenje in razmnoževanje. V lokalni upravi so dodali, da so k širjenju muhe prispevali tudi ekološki nasadi oljk, ki predstavljajo 25 odstotkov pridelkov oljk na otoku, saj so se njihovi lastniki izogibali kakršnim koli sredstvom za zadrževanje, da bi zaščitili svojo ekološko identiteto.

V regiji Aetolia-Acarnania v osrednji Grčiji je veliko oljčnih nasadov, okuženih z muho, lokalni pridelovalci pa pričakujejo manjšo pridelavo kot prejšnjo sezono. Da bi bila škoda še večja žalitev, je mnoga drevesa, ki se jih ni dotaknila muha, zadela toča, ki je oljčne plodove udarila na tla in pridelovalce pustila v obupu.

Na sosednjem območju Lokride naj bi vinska mušica prizadela skoraj celotno proizvodnjo oljčnega olja na tem območju. Proizvajalci so oblastem očitali počasno izvajanje ukrepov za uničenje muhe in zahtevali odškodnino.

Oblasti severne Grčije so objavile tudi obvestilo o zelo visoki aktivnosti vinske muhe v bližini mesta Alexandroupoli in drugih območij, ki tamkajšnje proizvajalce poziva, naj uporabijo pesticide, da bi zmanjšali izgubo.

Proizvajalci v Grčiji so nekoč govorili, da je vroče in suho poletje vse, kar je potrebno za olivno olje odlične kakovosti. Toda zdaj, ko se vreme nenehno spreminja, stara modrost ni dovolj in imajo pridelovalci in proizvajalci veliko parametrov, ki jih je treba upoštevati za uspešen pridelek oljčnega olja.





oglas
oglas

Povezani članki