Italijanski predlog zakona bi podprl ljubiteljske pridelovalce, da bi preprečili opuščanje

Povzetek

Namen predlaganega zakona v Italiji je razširiti javno podporo za oljkarje s sekundarnimi poklici, ki vzdržujejo svoje sadovnjake za lastno porabo ali delitev z družino in prijatelji. Predlog zakona želi spodbuditi trajnostne prakse, obnoviti zapuščene nasade in priznati pomembno vlogo neprofesionalnih pridelovalcev pri varovanju oljkarske dediščine v državi, navsezadnje pa je cilj boj proti opuščanju in upadanju proizvodnih zmogljivosti oljčnega olja. Poleg tega se spodbuja regionalni predlog zakona o ustanovitvi javnega observatorija za oljke v Venetu za ocenjevanje in podporo nepoklicnim pridelovalcem, z upanjem na nacionalno odobritev in podporo kmetijskih odborov.

Javna podpora za gojenje oljk v Italiji bi se lahko kmalu razširila na več oljčnih nasadov in pridelovalcev kot kdaj koli prej.

Glede na na novo predlagani predlog zakona, bi vlada priznala delo pridelovalcem, katerih primarna dejavnost je drugje, a še vedno vzdržujejo in skrbijo za svoje oljčne nasade.

Oljčno olje, pridelano v teh nasadih, se skoraj v celoti porabi za lastno porabo ali deli v ožjem krogu družine in prijateljev pridelovalca.

Ideja je spodbuditi pridelovalce k sprejetju trajnostnih praks in jim pomagati pri okrevanju in obnoviti zapuščene nasade.

Po podatkih Nacionalne agencije za storitve kmetijskega trga (Ismea) se vsaj trije milijoni družin po vsej državi ukvarjajo s samoproizvodnjo.

Čeprav uradnih podatkov o proizvedenih količinah ni, se ocenjuje, da med 30 in 37 odstotki Italijanska proizvodnja oljčnega olja je namenjen lastni porabi.

"Govorimo o manjših ali srednje velikih nasadih, ki mnogim predstavljajo sekundarno dejavnost. Kljub temu je zelo pomemben,« je povedal Alberto Bozza, regionalni svetnik v Venetu in eden od predlagateljev novega zakona. Olive Oil Times.

"Njihovo delo je neprofesionalno, a skrbijo za okolje, varujejo zemljo, spodbujajo biotsko raznovrstnost in pomagajo pri zatiranju škodljivcev, kot je npr. oljčna sadna muha, «Je dodal.

Večina teh oljčnih nasadov se prenaša iz generacije v generacijo. Sčasoma pa je količina dela, potrebnega za njihovo vzdrževanje, skupaj z nizkimi donosi in zahtevnimi podnebnimi razmerami prispevala k njihovi opuščenosti.

Ta trend je zelo razširjen, zlasti v hribovitih in gorskih predelih.

"Zapuščen oljčni nasad škoduje pokrajini in povečuje tveganje za hidrogeološko nestabilnost in požare v naravi,« je dejal Bozza.

Takšne spremembe pokrajine so eden od vzrokov za upad skupne proizvodne zmogljivosti Italije za oljčno olje.

"Ideja je boj proti zapuščenosti s prepoznavanjem novih vlog, tudi oljkarjev, ki niso niti kmetje niti kmetijski podjetniki,« je zapisano v predlogu zakona. ​,war"Te nove vloge je treba obravnavati kot varuhe nacionalne dediščine oljkarstva.«

Lani je bil uveden nov nacionalni zakon imenovanje poklicnih kmetov in kmetijskih zadrug kot okoljske custodianov.

Pridelovanje oljk v Italiji pokriva približno 1.1 milijona hektarjev, s skoraj 620,000 proizvajalci in več kot 4,300 oljkarnami.

V zadnjih treh letih je več kot 26,500 podjetij prenehalo poslovati zaradi težav pri ohranjanju dobičkonosnosti.

"Tudi v tem scenariju italijansko oljčno olje še vedno velja za najkakovostnejši izdelek, ki je na voljo po vsem svetu,« je dejal Bozza.

Po mnenju predlagateljev predloga zakona je vrhunska kakovost italijanskega oljčnega olja odvisna od široke palete sort oljk v državi, edinstvenih podnebnih razmer in tradicionalnih proizvodnih procesov.

Vendar številni družinski pridelovalci niso upravičeni do javne podpore in imajo omejen dostop do tehnoloških inovacij, čeprav prispevajo k Italijanska biotska raznovrstnost oljk.

Trenutna zakonodaja pridelovalce, ki se sami pridelujejo, izvzema iz strogih predpisov, ki veljajo za profesionalne pridelovalce, vključno z zahtevami po sledljivosti in registraciji obsega pridelave v nacionalnem sistemu kmetijskih informacij (SIAN).

Pridelovalci se uvrščajo med neprofesionalne, če njihova letna pridelava oljčnega olja ne presega 350 kilogramov in se njihov izdelek ne prodaja.

"V tem kontekstu je ključen korak imeti jasno sliko situacije,« je dejal Bozza in poudaril pomanjkanje zanesljivih uradnih podatkov.

Iz tega razloga Bozza in njegovi kolegi promovirajo tudi a regionalni račun poziva k ustanovitvi javnega observatorija za oljke v Venetu. ​,war"To je kritičen korak, ki bi ga lahko druge italijanske regije zlahka sprejele,« je dejal.

Po besedah ​​Bozze bi observatorij regiji omogočil pregled, preverjanje in spremljanje stanja svojih oljčnih površin. Cilj je izvedba natančnega popisa, s katerim bi razvrstili vsa zemljišča z oljkami in ocenili zdravstveno stanje posamezne obdelovalne površine.

"Ta popis bo regionalnim institucijam pomagal oceniti, kako podpreti neprofesionalne pridelovalce,« je dodal Bozza in predlagal, da bi lahko dodatna sredstva zagotovili prek regionalnih, nacionalnih in evropskih programov.

Več združenj v kmetijskem in oljkarskem sektorju je že izrazilo podporo novi zakonodaji.

Po mnenju Tommasa Loiodiceja, predsednika Nacionalne zveze proizvajalcev oljčnega olja (Unapol), je treba predlog zakona podpreti, da bi preprečili opuščanje oljčnih nasadov.

"Vendar je pomembno, da te vrste oljkarstva, ki bi ga jaz imenoval hobi in ki v večini primerov proizvaja olje za družinsko porabo, ne zamenjujemo s komercialnim gojenjem oljk, ki oskrbuje trg,« je dejal Loiodice.

"Po mojem mnenju bi moral predlagani zakon spodbujati sodelovanje in združevanje med temi malimi proizvajalci z dolgoročno vizijo, usmerjeno v ustvarjanje bolj strukturiranih in donosnih podjetij,« je dodal.

Bozza upa, da bo observatorij odobril regionalni svet Veneto do letošnjega poletja.

"Državni predlog zakona pa bo predan pristojni parlamentarni komisiji,” je dejal. ​,war"Takrat si bom prizadeval za ozaveščanje članov nacionalnih parlamentov, zlasti tistih v odborih za kmetijstvo, da bi poskusili pospešiti postopek, če menijo, da je predlog v skladu s prednostnimi nalogami nacionalne kmetijske politike.«

• l'Olivo News