`Italijanska žetev na močan začetek - Olive Oil Times

Italijanska trgatev na močan začetek

November 3, 2015
Luciana Squadrilli

Zadnje novice

Po lanski nesrečni sezoni se zdi, da leto 2015 po nacionalnih virih prinaša veliko bolj pozitivno saldo za italijanske proizvajalce. In sodeč po slikah polnih in zdravih oljk, ki se širijo v družabnih medijih pridelovalci in mlinarji se zdi, da je kakovost sadja zagotovljena v večjem delu države.

Prve ocene, ki jih je objavilo italijansko ministrstvo za kmetijsko, prehrambeno in gozdarsko politiko, so potrdile pričakovano proizvodnjo 350,000 ton.

Zahvaljujoč obilnemu deževju, ki je spomladi omogočilo rast dreves, in močni poletni vročini, ki je omejila širjenje oljčne muhe, ONAOO (Nacionalna organizacija degustacij oljčnega olja, del Zveze italijanskih gospodarskih zbornic) napoveduje pozitiven pridelek, tako glede količine kot kakovosti oljk, kjer bo bogata biotska raznovrstnost Italije ponovno v celoti zastopana.


Glede na ISMEA (italijanski inštitut za kmetijske in živilske tržne storitve), ​,war"Na splošno po lanskem napadu hude oljčne muhe ni bilo opaženih fitosanitarnih težav. Obstaja torej idealno stanje tako glede proizvodnje oljčnega olja kot glede kakovosti proizvoda.

Ista objava je nato dodala: ​,war"Intenzivna julijska vročina in dolgotrajna suša sta nedvomno preprečili normalno vegetativno rast oljčnih nasadov in s tem ovirali popoln pridelek.

oglas


​,war"Najnovejša evolucija, tudi s podnebnega vidika,« je nadaljeval ISMAE, ​,war"Zdi se, da na glavnih pridelovalnih območjih v državi ne povzroča nobenih težav, niti pri oljkarjih kljub jesenskemu deževju ni zabeleženega strahu pred morebitnimi poškodbami zaradi patogenov.

Medtem ko italijanski ekstra deviško olivno olje zdi se, da je kakovost v tej sezoni zagotovljena, količina ne bo izjemno visoka. Ko se žetev nadaljuje, se nekatere regionalne ocene začenjajo umikati, predvsem zaradi pridelka, nižjega od pričakovanega.

Oglejte si tudi:Odbojni pridelek v Kaliforniji morda ne bo prinesel olja, ki so ga nekateri napovedovali

Na Gardskem je trgatev oljk zaradi dežja in nizke pridelave za nekaj dni ustavljena, v južnih regijah je vreme lepo, a pridelki le ​,war"dostojno," so povedali viri.

Apulia naj bi proizvedla 30 odstotkov več kot lani, a kljub temu zaostajala za 8 odstotkov za povprečno letno proizvodnjo, poroča regionalna Coldiretti napovedi, pri čemer je proizvodnja ocenjena na 18,739 ton. V Bariju (glavno mesto Apulije) naj bi se skupni zneski izboljšali za 50 odstotkov, v Brindisiju in Foggii za 40 odstotkov, v provinci Taranto za 35 odstotkov in na območju Barletta-Andria-Trani za 20 odstotkov.

V Lecceju, olive oil proproizvodnja naj bi se podvojila v primerjavi z lanskim letom, ne glede na popolno zaustavitev proizvodnje na južnem območju Salenta, ki ga je prizadel Izbruh Xylella fastidiosa.

V Kalabriji, drugi največji italijanski regiji, so napovedi znižali s 60–75,000 na 40–50,000 ton, kar še vedno predstavlja dobrih 20 odstotkov celotne proizvodnje v državi.
Oglejte si tudi:Posodobitve na Twitterju za letino oljk 2015
Sicilija bi morala biti sposobna zabeležiti zelo dobro letino, po ocenah okoli 50,000 ton.

Vendar pa vsa območja regije niso bila enako blagoslovljena: Buccheri – majhna vasica blizu Etne, ki proizvaja nekaj najboljših italijanskih ekstra deviških oljčnih olj – ima ​,war"nerodno« leto, s katerim se je treba spopasti.

Pričakuje se, da bo Campania nehala doseči 25,000 ton proizvodnje.



Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi