Po lanski nesrečni sezoni se zdi, da leto 2015 po nacionalnih virih prinaša veliko bolj pozitivno saldo za italijanske proizvajalce. In sodeč po slikah polnih in zdravih oljk, ki se širijo v družabnih medijih pridelovalci in mlinarji se zdi, da je kakovost sadja zagotovljena v večjem delu države.
Prve ocene, ki jih je objavilo italijansko ministrstvo za kmetijsko, prehrambeno in gozdarsko politiko, so potrdile pričakovano proizvodnjo 350,000 ton.
Zahvaljujoč obilnemu deževju, ki je spomladi omogočilo rast dreves, in močni poletni vročini, ki je omejila širjenje oljčne muhe, ONAOO (Nacionalna organizacija degustacij oljčnega olja, del Zveze italijanskih gospodarskih zbornic) napoveduje pozitiven pridelek, tako glede količine kot kakovosti oljk, kjer bo bogata biotska raznovrstnost Italije ponovno v celoti zastopana.
Popolni pogoji pri #casellapioppi za trgatev oljk 2015... https://t.co/BdeyVEazhV
— Vicki Maltby (@Vickimaltby) Oktober 30, 2015
Glede na ISMEA (italijanski inštitut za kmetijske in živilske tržne storitve), ,war"Na splošno po lanskem napadu hude oljčne muhe ni bilo opaženih fitosanitarnih težav. Obstaja torej idealno stanje tako glede proizvodnje oljčnega olja kot glede kakovosti proizvoda.
Ista objava je nato dodala: ,war"Intenzivna julijska vročina in dolgotrajna suša sta nedvomno preprečili normalno vegetativno rast oljčnih nasadov in s tem ovirali popoln pridelek.
Tukaj prihaja. @vinochisti#ekstra deviško olivno olje. Na to sem čakal dve leti. pic.twitter.com/P5479TLxjp
— Vinochisti (@Vinochisti) November 2, 2015
,war"Najnovejša evolucija, tudi s podnebnega vidika,« je nadaljeval ISMAE, ,war"Zdi se, da na glavnih pridelovalnih območjih v državi ne povzroča nobenih težav, niti pri oljkarjih kljub jesenskemu deževju ni zabeleženega strahu pred morebitnimi poškodbami zaradi patogenov.
Medtem ko italijanski ekstra deviško olivno olje zdi se, da je kakovost v tej sezoni zagotovljena, količina ne bo izjemno visoka. Ko se žetev nadaljuje, se nekatere regionalne ocene začenjajo umikati, predvsem zaradi pridelka, nižjega od pričakovanega.
Oglejte si tudi:Odbojni pridelek v Kaliforniji morda ne bo prinesel olja, ki so ga nekateri napovedovaliNa Gardskem je trgatev oljk zaradi dežja in nizke pridelave za nekaj dni ustavljena, v južnih regijah je vreme lepo, a pridelki le ,war"dostojno," so povedali viri.
Apulia naj bi proizvedla 30 odstotkov več kot lani, a kljub temu zaostajala za 8 odstotkov za povprečno letno proizvodnjo, poroča regionalna Coldiretti napovedi, pri čemer je proizvodnja ocenjena na 18,739 ton. V Bariju (glavno mesto Apulije) naj bi se skupni zneski izboljšali za 50 odstotkov, v Brindisiju in Foggii za 40 odstotkov, v provinci Taranto za 35 odstotkov in na območju Barletta-Andria-Trani za 20 odstotkov.
V Lecceju pričakujejo, da se bo proizvodnja oljčnega olja v primerjavi z lanskim letom podvojila, ne glede na popolno ustavitev proizvodnje na južnem območju Salenta, ki ga je prizadel Izbruh Xylella fastidiosa.
Navdihujoča barvna paleta z dreves našega posestva #iamamodernfarmer#evoopic.twitter.com/KtEqwurREG
— DomenicaFiore (@domenica_fiore) November 1, 2015
V Kalabriji, drugi največji italijanski regiji, so napovedi znižali s 60–75,000 na 40–50,000 ton, kar še vedno predstavlja dobrih 20 odstotkov celotne proizvodnje v državi.
Oglejte si tudi:Posodobitve na Twitterju za letino oljk 2015
Sicilija bi morala biti sposobna zabeležiti zelo dobro letino, po ocenah okoli 50,000 ton.
Vendar pa vsa območja regije niso bila enako blagoslovljena: Buccheri – majhna vasica blizu Etne, ki proizvaja nekaj najboljših italijanskih ekstra deviških oljčnih olj – ima ,war"nerodno« leto, s katerim se je treba spopasti.
Pričakuje se, da bo Campania nehala doseči 25,000 ton proizvodnje.
Več člankov o: 2015 trgatev oljk, Italija, proizvodnja
Mar. 6, 2024
Xylella morda ni odgovorna za opustošenje oljk v Pugliji, ugotavlja študija
Ugotovitve bi lahko razkrile desetletje politike in razumevanja, da je bila Xylella fastidiosa glavni vzrok za sindrom hitrega propadanja oljk v Pugliji.
Jul. 13, 2023
Istrski uradniki delijo vpogled v oljni turizem na dogodkih v Španiji in Italiji
Po podatkih istrskih turistov oljkarje in pridelovalce na polotoku vsako leto obišče 190,000 ljudi. Zdaj si ti uradniki delijo strategije v Španiji in Italiji.
Jul. 26, 2023
Umetniška razstava razmišlja o uničujočem vplivu Xylelle
Raziskave Xylella, ki dokumentirajo motnje, ki jih je bakterija povzročila v Pugliji, bodo do 10. septembra na ogled v muzeju Sigismondo Castromediano.
September 6, 2023
Razvijajoči se evropski boj proti Xylella Fastidiosa
Zgodnje odkrivanje po vsej Evropski uniji ostaja v ospredju boja proti bakteriji, saj uradniki upajo na nove raziskave, metode in orodja.
12. april 2024
Globalna proizvodnja lahko preseže pričakovanja, vendar ne dovolj, da bi spremenila cene
Analitiki napovedujejo, da bodo podnebne spremembe povzročile novo dinamiko cen, pri čemer se bodo visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje in drugi tržni segmenti obnašali drugače.
Junij 22, 2023
Italija beleži znatno rast kulinaričnega turizma
Poročilo Wine and Food Tourism 2023 je pokazalo 37-odstotno povečanje potovalnih izkušenj, povezanih s hrano.
Junij 8, 2023
Sicilijanski in sardinski proizvajalci pripisujejo nagrajeno kakovost inovativnosti in trajnosti
Proizvajalci na Siciliji in Sardiniji so premagali sušo in makroekonomske izzive ter ustvarili nekaj letošnjih najboljših ekstra deviških oljčnih olj.
Avgust 10, 2023
Raziskovalci si prizadevajo obrniti genetsko erozijo in vzgojiti odporne sorte oljk
Razumevanje genetske raznolikosti sort oljk bo kmetom pomagalo izbrati najboljše sorte za njihovo podnebje in fitosanitarno okolje.