Italijanska proizvodnja oljčnega olja se bo v letošnjem pridelovalnem letu v primerjavi s prejšnjim zmanjšala za 30 odstotkov.
Po podatkih Inštituta za storitve za kmetijski in živilski trg (Ismea) in Unaprol konzorcijev, naj bi proizvodnja 2020/21 dosegla 255,000 ton, s 336,000 ton zabeleženo v prejšnjem pridelku.
Trenutni ustrezen upad proizvodnje je povezan z izjemno kakovostjo oljčnega olja.- Savino Muraglia, Coldiretti Puglia
Uradniki so povedali, da je zmanjšanje posledica bistveno manjše proizvodnje v južnih regijah države, ki tradicionalno proizvajajo večino italijanskega oljčnega olja. Puglia sama običajno predstavlja polovico ali več proizvodnje države.
V Apuliji, Kalabriji in Siciliji je Ismea zabeležila zmanjšanje proizvodnje za 43 odstotkov, 38 odstotkov oziroma 15 odstotkov. The nenavadne vremenske razmere ki so prizadele južne regije, mnogi proizvajalci se odpravijo v izven leta izmeničnih ciklov rodnosti dreves, in vse večji vpliv Xylella fastidiosa v Apuliji vse so prispevale k znatnemu zmanjšanju.
Oglejte si tudi:Posodobitve žetve 2020Številke kažejo, da je proizvodnja Puglie dosegla 121,161 ton (194,000 v prejšnji sezoni), sledi 32,005 ton v Kalabriji in 29,200 ton na Siciliji. Po podatkih apulijske podružnice združenja kmetov Coldiretti, dolgotrajna suša in slabo vreme sta na nekaterih območjih celinskega kmetovanja zmanjšala proizvodnjo tudi za 60 odstotkov.
"Trenutni ustrezen upad proizvodnje je povezan z neporavnanim kakovost oljčnega olja,” je dodal Savino Muraglia, predsednik Coldiretti Puglia, in poudaril, kako bi lahko zmanjšana proizvodnja podpirajo zvišanje cene na trgih.
V osrednjih in severnih regijah Italije so pridelovalci oljk doživeli popolnoma drugačno sezono, saj se je proizvodnja na več mestih povečala.
Po uradnih podatkih, ki jih je objavil Ismea, se je proizvodnja Lazia povečala za osem odstotkov na skoraj 12,000 ton; Toskana doživelo 31-odstotno povečanje, preseglo 13,000 ton; proizvajalci v Umbria povečala za 70 odstotkov, proizvodnja je dosegla 6,500 ton; in donos v Liguriji se je podvojil na 2,895 ton.
Oglejte si tudi:Najboljša italijanska oljčna oljaPodružnica Coldiretti Liguria je poudarila obratno stran letošnjega nižjega donosa:
"Na splošno pričakujemo, da bo italijansko oljčno olje nove sezone najboljše kakovosti zaradi popolnega cvetenja, brez neugodnih vremenskih razmer in redkih skromnih napadov vinska mušica,« je zapisala Ismea.
Po Coldirettiju je občutno zmanjšanje proizvodnje ,war"zaskrbljujoče« v letu 2020, letu, v katerem so italijanske družine vse pogosteje kupovale tipične Sredozemska prehrana.
"V Italiji devet od desetih družin vsak dan uživa ekstra deviško oljčno olje, pri čemer je vedno večja pozornost kakovosti izdelka,« je zapisal Coldiretti. ,war"Italija je najpomembnejši potrošnik na svetu, ko gre za oljčno olje, saj se v zadnjih petih letih povprečno letno porabi 504 milijone kilogramov (556,000 ton).
Za vzdrževanje italijanskega izdelka v težkih časih, ki jih povzroča Pandemija covida-19, Coldiretti je Italijane znova pozval, naj kupijo 100-odstotno italijansko ekstra deviško oljčno olje, pri čemer je bil previden pri prodaji izdelkov po zelo nizkih cenah.
Več člankov o: 2020 trgatev oljk, Italija, proizvodnja
Junij 13, 2023
Inovacije dajejo EVOO svetovnega razreda iz obnovljenih nasadov nekdanjega samostana
Brez odpadkov, zdrava prst, regenerativno kmetijstvo in nagrajena proizvodnja oljčnega olja so cilji Cultura Viva.
Mar. 7, 2024
Starodavni oljčni nasadi na Capriju so rezervoarji biotske raznovrstnosti
Raziskovalci so izvor otoških oljk izsledili do Krete in celinske Italije ter odkrili 21 novih sort.
Maj. 30. 2023
Nagrajeno oljčno olje Patience and Investment Yield iz gričev Verone
Družina Cordioli še naprej premaguje podnebne izzive za pridelavo svojih ekstra deviških oljčnih olj v eni najsevernejših oljkarskih regij na svetu.
Junij 20, 2023
Širjenje Xylelle v Pugliji se upočasnjuje, pravijo raziskovalci
Ker se število novih okužb v južni italijanski regiji zmanjšuje, kmetje začnejo saditi in cepiti odporne sorte.
December 5, 2023
Naraščajoči stroški Proizvajalci sevov v južni Evropi
Proizvajalci oljčnega olja v Španiji, Italiji in Grčiji se spopadajo z izzivi, ki ogrožajo sposobnost preživetja sektorja.
Jul. 13, 2023
Istrski uradniki delijo vpogled v oljni turizem na dogodkih v Španiji in Italiji
Po podatkih istrskih turistov oljkarje in pridelovalce na polotoku vsako leto obišče 190,000 ljudi. Zdaj si ti uradniki delijo strategije v Španiji in Italiji.
Jul. 6, 2023
Turisti vseh starosti se to poletje odpravljajo v gozdove in mline
Ne glede na to, ali obedujejo v gozdičku, sodelujejo pri trgatvi ali preprosto degustirajo olja, turisti pobegnejo iz mest in preživijo poletne počitnice med oljkami.
Oktober 16, 2023
Oljke na javnih površinah zagotavljajo obilno letino italijanskim domačinom
Vse več lokalnih oblasti spodbuja lokalne državljane in šole k obiranju zapuščenih oljk na javnih površinah.