Italijanska proizvodnja oljčnega olja je dosegla 365,000 ton, kar je 110 odstotkov več kot v letu 2018 in 25,000 ton več od prvih ocen. Povečali so se tudi potrošnja, uvoz in izvoz.
Italijanska proizvodnja oljčnega olja v pridelka 2019/20 znašala skoraj 365,000 ton, kar je več kot je bilo pričakovano, je razvidno iz zadnjega poročila Inštituta za storitve za kmetijski in živilski trg (Ismea).
Na podlagi prijav, ki so jih mlinarji posredovali do sredine marca, ko je bila žetev končana, je pridelek 2019 več kot dvakrat obsega preteklega leta.
Nacionalna proizvodnja se je vrnila na dobre ravni in čeprav se še zdaleč ne šteje za obilno, so podatki o rasti pomembni.- Tiziana Sarnari, tržna analitika Ismea
"Nacionalna proizvodnja se je vrnila na dobro raven in čeprav se še zdaleč ne šteje za obilno, so številke o rasti pomembne,« je povedala Tiziana Sarnari, tržna analitika Ismea. Olive Oil Times.
"Na podlagi analiziranih podatkov lahko polotok razdelimo na dva dela: severni z drastičnimi zmanjšanji, ki so v nekaterih primerih privedli do skoraj nič, in južni s povečanjem v vseh regijah, od katerih so nekatere podvojile ali potrojile obseg. slab pridelek prejšnjih let.«
Oglejte si tudi:Novice o žetvi 2019Puglia, ki običajno predstavlja polovico domače proizvodnje, a je lani utrpela hude zmrzali, se je povrnila na normalno proizvodnjo in zabeležila 208,755 ton.
V Kalabriji so se količine več kot potrojile (+284 odstotkov) v primerjavi s prejšnjim pridelkom, kar je močno preseglo povprečje zadnjih štirih let. Medtem se je proizvodnja na Siciliji vrnila na normalno raven, in sicer 34,000 ton.
Basilicata je zabeležila tudi velik porast proizvodnje (+412 odstotkov). Velik porast je bil tudi v Kampaniji in na Sardiniji, medtem ko so skromnejši dobički zabeležili Lazio, Marche, Abruzzo in Molise.
Po drugi strani pa Toskana, Umbria, Emilia Romagna in Furlanija Julijska krajina so v letu 2019 doživeli zmanjšanje proizvodnje.
Najmočnejši padec pa so zabeležili v Trentinu Alto Adige (-98 odstotkov), sledijo pa Lombardija (-91.7 odstotka), Veneto (-91.2 odstotka), Piemont (-88 odstotkov) in Ligurija (-71.6 odstotka) – območja, ki predstavljajo majhen odstotek nacionalne proizvodnje.
V odgovor na te podatke ital cene oljčnega olja v prvem četrtletju 2020 sledil trend padanja, ki se je v primerjavi z enakim obdobjem lani zmanjšal za 44 odstotkov (s 5.61 evra/6.08 evra na kilogram na 3.10 evra/3.36 evra).
"Obilne zaloge na začetku akcije, predvsem v Španiji, so znižale mednarodne cene,« je dejal Sarnari in poudaril, da se je v Italiji upad še okrepil v začetku poletja in se je nadaljeval vse do jeseni, z odprtjem mlinov in pričakovanja razumne proizvodnje.
Po poročilu je Španija zabeležila tudi 21-odstotni padec cen, ki so padle na 2.13 evra (2.31 evra) za kilogram, v primerjavi z 2.68 evra (2.91 evra) v istem času lani.
"To znižanje cen, ki so bile že zdaj še posebej privlačne, je polnilnicam omogočilo nakupovanje po ugodnih cenah tako v Italiji kot v tujini in do zdaj kljub trenutnim razmeram zaradi Kriza Covid-19, zdi se, da nimajo težav z oskrbo,« je dejal analitik Ismea.
Zaloge so torej učinkovito nadomestile rahlo zmanjšanje svetovne proizvodnje oljčnega olja.
Po zadnjih ocenah Mednarodnega sveta za oljke je Španija utrpela a precejšen upad proizvodnje, kar je 35-odstotno zmanjšanje v primerjavi z letom 2018.
Po drugi strani pa je Grčija doživela porast proizvodnja nižja od pričakovane na začetku žetve. Povečanje proizvodnje sta doživeli tudi Tunizija in Turčija.
"V zadnjih dveh mesecih, ko so mlini postopoma prenehali z dejavnostjo, je trg šel skozi bolj refleksivno fazo, v kateri se polnilnicam ne mudi kupovati, medtem ko proizvajalci čakajo na ugodnejše cene,« je dejal Sarnari.
Dodala je to pomoč za zasebno skladiščenje vpliva tudi na cene.
Poleg tega Ismea na podlagi podatkov, prejetih od italijanskega nacionalnega inštituta za statistiko (Istat), navaja, da je za leto 2019 uvoz italijanskega oljčnega olja in tropin presegel 600,000 ton pri izdatkih 1.4 milijarde evrov (1.52 milijarde dolarjev).
Medtem ko ta številka predstavlja 9.5-odstotno povečanje obsega, je tudi 13-odstotno zmanjšanje porabe zaradi znižanja mednarodnih cen.
Nekoliko se je povečal tudi obseg izvoza, ki je dosegel 339,000 ton, vendar je znašal le 1.37 milijarde evrov (1.48 milijarde dolarjev) vrednosti, kar je zmanjšanje za 8.5 odstotka.
Obilna razpoložljivost španskega oljčnega olja je pomagala zadovoljiti naraščajoče italijansko povpraševanje kot poraba olivnega olja povečala tudi za 26 odstotkov.
Medtem se je zmanjšal uvoz iz Grčije in Tunizije. Izvoz v ZDA je ostal stabilen, medtem ko se je izvoz v Nemčijo, Francijo in Združeno kraljestvo povečal.
"Počakati moramo nekaj tednov, ko bodo razmere glede zdravstvene krize bolj opredeljene v Italiji, Španiji, Grčiji in Tuniziji,« je dejal Sarnari in dodal, da se bodo morali proizvajalci in izvozniki v prihodnjih mesecih soočiti z negotovostjo ameriške carine in izvajanje brexita.
"Zdaj pa še vedno ostaja vprašanje svetovne zdravstvene krize in čas in načini za vrnitev v normalno stanje bodo ključnega pomena za razumevanje razvoja trgovine,« je zaključil Sarnari.
Več člankov o: 2019 žetev, uvozno-izvoznih, Italija
Junij 27, 2023
Domača prodaja oljčnega olja v Španiji ostaja visoka, saj se izvoz zmanjšuje
Medtem ko povpraševanje po oljčnem olju kljub visokim cenam ostaja veliko, nekatere v sektorju skrbi, da zalog ne bo dovolj, če bo letina še ena slaba.
Februar 19, 2024
V Grčiji se zaključuje žalostna žetev
Ker se je proizvodnja oljčnega olja v državi skoraj prepolovila v primerjavi z lanskim letom, so rekordne cene na izvoru oblikovale trg, ki išče ravnovesje.
Junij 5, 2023
Odziv kmetov in potrošnikov na naraščajoče cene oljčnega olja
Ker suša zvišuje proizvodne cene po Sredozemlju, se kmetje in potrošniki prilagajajo.
Januar 15, 2024
Proizvajalci v Urugvaju vidijo nagrade, ki spodbujajo izvoz, lokalna kultura oljčnega olja
Urugvajci so obrnili glave na 2023 World Olive Oil Competition, ki se osredotočajo na izvozne trge in domačo apreciacijo.
Maj. 18. 2023
Zmagoslavje severnoitalijanskih proizvajalcev, zakoreninjenih v globoki vezi z deželo
Kmetje v petih severnih italijanskih regijah so premagali sušo in dosegli še eno leto proizvodnje visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja.
Mar. 7, 2024
Starodavni oljčni nasadi na Capriju so rezervoarji biotske raznovrstnosti
Raziskovalci so izvor otoških oljk izsledili do Krete in celinske Italije ter odkrili 21 novih sort.
Maj. 17. 2023
Globalna proizvodnja oljčnega olja se bo po pričakovanjih ponovno okrepila
Ekonomisti USDA predvidevajo, da se bo proizvodnja v Evropi in Tuniziji povečala.
22. april 2023
Cene oljčnega olja rastejo hitreje od inflacije v Italiji
Cene oljčnega olja na izvoru v Italiji so za 46 odstotkov višje kot lani, kar povečuje stroške drugih priljubljenih živil.