Italija bo vložila 3 milijarde evrov v sektor oljčnega olja, da bi povečala proizvodnjo in kakovost

Sredstva bodo prišla iz kombinacije nacionalnih in evropskih shem za pomoč pri izboljšanju infrastrukture, tehnologije in znanja.
Maj. 3. 2022
Paolo DeAndreis

Zadnje novice

V naslednjih nekaj letih bodo v italijanski oljčni sektor iz različnih virov prispela precejšnja sredstva, ki znašajo približno 3,000 evrov za vsakega od milijona hektarjev, namenjenih gojenju oljk v državi.

Ta sredstva bodo prišla iz nacionalnega načrta za oživitev in odpornost (RRP), ki ga je odobrila Evropska unija. nova skupna kmetijska politika (CAP) in nova skupna tržna organizacija (CMO).

Potrebujemo ukrep ostanka in rekonstrukcije, ki bo omogočil reorganizacijo sektorja mletja oljčnega olja, ki danes potrebuje in mora uporabljati najboljše razpoložljive tehnologije.- Stefano Caroli, predsednik, AIFO

Nova sredstva so namenjena povečati količino in kakovost italijanskega olive oil produkcija, ki je videla svoje povprečni pridelki močno padejo čez čas.

Po podatkih Mednarodnega sveta za oljke je v Italiji pridelek oljčnega olja v zadnjem desetletju upadel za 15 do 20 odstotkov v primerjavi s prejšnjim, podatki pa so se v zadnjih treh do štirih letih poslabšali.

Oglejte si tudi:Stroški proizvodnje so določeni za strmo rast v Italiji

Poleg tega izmenična nosilna leta kažejo še bolj izrazit povprečni padec v primerjavi s prejšnjimi desetletji.

Po mnenju vodilnih združenj oljkarjev oz. olive oil proproizvajalci in mlinarji, sektor obupno potrebuje sredstva SKP.

oglas

Vendar trdijo, da je ruska invazija na Ukrajino bistveno spremenila poglede na kmetijski sektor in bi jo moral vseevropski kmetijski načrt upoštevati, preden začne veljati leta 2023.

"Potrebujemo drugačen pristop, ker so se geopolitične razmere spremenile,« je dejal Giuliano Martino, direktor italijanske medpoklicne organizacije za oljke. ​,war"Politike, odobrene le pred nekaj tedni, je treba na novo opredeliti."

"Ni nam treba opustiti našega prizadevanja za kakovost, potrebujemo pa boljšo koordinacijo med akterji v proizvodni verigi, da se bomo soočili z izzivi nove globalizacije,« je dodal.

Nicola Di Nola, direktor Unaprola, italijanskega združenja olive oil producerji, je rekel, ​,war"potrebujemo korak naprej kultura oljčnega olja,« ustvarjanje novega olive oil prostrokovnjaki za proizvodno verigo.

Takšna kultura bi spodbudila ​,war"zavest potrošnikov na ekstra deviško olivno olje uporaba, ki lahko prizadene velike trgovce v supermarketih in jih pripelje do tega, da temu izdelku dajo pravo dostojanstvo ter se znebijo poceni ponudb,« je dodal.

Nedavna 30 milijonov evrov naložbe pri posodobitvi in ​​obnovi oljčnih nasadov, ki jih je odobril Rim, je pozdravila industrija.

Kljub temu je to dejal Bruno Armillas, kolega direktor Unaprola ​,war"je kaplja v morje, ki poveča potencialni donos za približno 10,000 ton, vendar bi morali to ponoviti sčasoma, da bi lahko resnično vplivalo na sektor."

"Naj poudarimo, da je Španija vložila 10-krat več in ima zdaj 1.5 milijona ton proizvodnje,« je dodal.

Glavni poudarek ponovne osredotočenosti vlade na izboljšanje pridelka oljčnega olja so mlini v državi, ki so bili dodeljenih 100 milijonov evrov nadgraditi svojo infrastrukturo in opremo. Kljub temu je združenje mlinov oljčnega olja AIFO dejalo, da je potreben nov pristop.

"Ne želimo niti moramo slediti španskemu vzoru, ampak našemu 5,000 mlinov oljčnega olja ni konkurenčnih več,« je dejal Stefano Caroli, predsednik AIFO. ​,war"Potrebujemo ukrep ostanka in rekonstrukcije, ki bo omogočil reorganizacijo sektorja mletja oljčnega olja, ki danes potrebuje in mora uporabljati najboljše tehnologije, ki so na voljo«.

"Zato prosimo, da se sredstva ne usmerjajo v ustvarjanje majhnih obratov v celotnem podjetju, temveč za financiranje več strukturnih prenov, ki imajo velik vpliv na celotno proizvodno verigo,« je dodal.

Luigi Caricato, italijanski strokovnjak za oljčno olje in organizator konvencij, povezanih z oljkami, je za IlSole24Ore povedal, kako Italija ​,war"vedno je imel vzpone in padce, sezone, ki so bile včasih zelo negativne, vendar obstajajo pogoji za močno okrevanje na srednji in dolgi rok.”

Caricato je dodal, kako poraba olivnega olja se širi po vsem svetu, daleč preko meja južne Evrope ali severne Afrike.

"Zdaj govorimo o medetnični hrani, ki je prestopila vse meje; ima prodrla na Kitajsko, Japonsko in Indijo,« je dejal. ​,war"Če se italijanski potrošnik vedno osredotoča na ceno, se oljčno olje dojema kot dragocen izdelek, ki lahko upraviči višjo ceno v tujini.«

Po podatkih Mednarodnega sveta za oljke se je svetovna poraba oljčnega olja počasi, vendar nenehno povečevala, ki se je povečala s 3.061 milijona ton v pridelku 2010/11 na 3.214 milijona ton, ocenjenih v 2021/22.



Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi