Vlada La Rioje se ukvarja z večletnim prizadevanjem, ki si prizadeva za obnovo in ohranjanje avtohtonih sort oljk v prizadevanju za razvoj edinstvenih oljčnih olj.
Okrevanje in ohranjanje avtohtonega oljčne sorte z namenom razširitve institucionalne banke sort v La Rioji je cilj večletne pobude, ki jo izvaja vlada te španske skupnosti v sodelovanju z lokalnimi pridelovalci oljk.
V ta namen vlada preko svojega ministrstva za kmetijstvo in okolje zbira rastlinski material z oljčnih dreves s posebnimi lastnostmi, povezanimi s produktivnostjo, starostjo oljčnega drevesa, vrsto sorte oljk in odpornostjo proti boleznim. Vzorce zbirajo s pomočjo oljkarjev iz La Rioje.
Ko so vzorci predloženi ministrstvu, se analizirajo in dokončajo genske identifikacije, ki bi lahko pomagale ugotoviti, ali imajo drevesa zanimive lastnosti za banko. V tem primeru se pridobijo končne poganjke, ki jih pomnožijo in shranijo za kasnejši pregled in selekcijo v Finca La Grajera.
Finca La Grajera je institucionalna kmetija blizu Logroña, kjer vlada La Rioja goji poskusne pridelke, ki so pomembni za Skupnost, kot so vinska trta in oljke. Oljke se razprostirajo na osmih hektarjih v La Grajeri.
Kompleks La Grajera gosti tudi institucionalno vinsko klet La Rioja in eksperimentalno mlin za oljčno olje, ustvarjeno leta 2006 za ekskluzivno vodenje R&R projektov o oljčnih oljih iz La Rioje. Razvrstitev avtohtonih sort oljk in analiza njihovega delovanja v super intenzivni pridelki so del teh raziskovalnih prizadevanj.
Odkar se je ta pobuda za oživitev avtohtonih sort oljk začela leta 2015, je bilo identificiranih sto primernih oljčnih dreves, od katerih je bilo 74 pridobljenih nekaj materiala. To je pomagalo identificirati pet sort oljk, ki še niso bile katalogizirane: Picudillo, Negral, Picudo, Aceitunero in Picalaceña-Cirujal. Medtem ko se zdi, da je prisotnost nekaterih od teh omejena na eno lokacijo, se zdi, da se je Negral nahajal v večjem številu občin. Priznane so bile tudi druge avtohtone sorte oljk iz Rioje, vključno z Rendondilla, Royuela, Machona ali Empeltre. Od leta 2007 je banka zarodne plazme La Grajera lahko nabrala in posadila 141 različnih sort oljk.
Avtohtone sorte so sredstvo za prikaz edinstvenosti, ki ločuje posamezne kmetijsko-živilske proizvode v globalnem kontekstu, kjer prevladuje homogeno. V zvezi s tem je bilo delo La Grajere ključnega pomena za identifikacijo, izbiro in razmnoževanje kmetijske hrane iz La Rioje, za kar je dober primer Tempranillo Blanco, zelo izrazita sorta grozdja, ki je zaradi temeljitega dela La Grajere v zadnje desetletje je začelo cveteti med številnimi pridelovalci vina v skupnosti.
Prizadevanja za obnovo oljčnih sort si prizadevajo slediti podobni poti. Oljčna olja posamezne sorte bodo razdelana preizkusite njihovo kakovost in analizirati njihovo učinkovitost pri večjih posevkih. La Grajera ima ogromno olive oil proustvarja izkušnje in je dejansko odgovoren za izdelavo institucionalnih oljčnih olj vlade La Rioja.
Ohranjanje teh avtohtonih sort oljk je bistvenega pomena za pridobivanje boljših rastlin, ki lahko oljčnemu sektorju La Rioje pomagajo pri pridobivanju oljčnih pridelkov, ki so bolj donosni, bolj kakovostni in izraziti. La Rioja ima Zaščitena označba porekla, Aceite de La Rioja, ustanovljena leta 2004 za zaščito oljčnih olj, proizvedenih v tej skupnosti, kjer je oljkarstvo stoletnica.
Letošnja kampanja za rekuperacijo avtohtonih sort se osredotoča na neznane ali manjšinske sorte, ki kažejo posebne lastnosti, ki lahko pripomorejo k višji kakovosti in poslovni dobičkonosnosti, ter na zelo stare oljke sort Redondilla-Redondal in Royuela-Arróniz z različnih območij v La Rioji. dokončajo svojo genetsko selekcijo. Akcija bo trajala do decembra 2018.
Več člankov o: gojenje oljk, Kmetijstvo, trajnost
Mar. 25, 2022
Italija uvaja novo zakonodajo za spodbujanje ekološke pridelave
Oznaka "Ekološko pridelano v Italiji" je le ena od komponent nove nacionalne strategije za širitev ekološke pridelave in nagrajevanje kmetov za preusmeritev.
Mar. 23, 2022
Proizvajalci, ki stojijo za San Giulianom, si prizadevajo za kakovost z inovacijami
Pasquale in Domenico Manca na Sardiniji proizvajata ekološka deviška ekstra oljčna olja trajnostno z uporabo najsodobnejše tehnologije.
Mar. 29, 2022
Unilever stavi na tehnologijo veriženja blokov za certificirano palmovo olje brez krčenja gozdov
Uporaba veriženja blokov s strani živilskega velikana lahko koristi malim kmetom, ki trajnostno gojijo sadje palm, in prepreči krčenje več tropskih gozdov jugovzhodne Azije.
September 12, 2022
Suša in vročina sta prizadeli letino oljk v Španiji
Cene bodo rasle zaradi slabe letine drugod in naraščajočih proizvodnih stroškov.
Junij 22, 2022
Suša v severni Italiji se še poslabša
Združenja kmetov ocenjujejo, da bo na pridelek močno vplival, saj bodo lokalne oblasti omejile količino vode, ki je na voljo za namakanje.
September 19, 2022
V Španiji prodaja oljčnega olja raste z maržami vzdolž proizvodne verige
Prodaja oljčnega olja je bila avgusta 28 za 2022 odstotkov večja kot leto prej. Cene rastejo tudi pri izvoru za proizvajalce.
November 17, 2022
Španski minister za kmetijstvo poziva sektor oljčnega olja, naj ohrani dostopne cene
Luis Planas je dejal, da mora biti oljčnega olja dovolj za zadovoljitev domačega in mednarodnega povpraševanja, vendar je opozoril, da mora celoten sektor sodelovati.
Maj. 23. 2022
Študija razkriva vplive podnebnih sprememb na španski oljčni sektor
Zvišanje globalne temperature za 1.5 ºC nad predindustrijskim povprečjem bi zmanjšalo količino zemlje, primerne za nekatere sorte oljk in pridelavo v Andaluziji.