Zadnje nagrade potrjujejo naraščajočo kakovost hrvaških ekstra deviških oljčnih olj

Proizvajalci iz Hrvaške so ostali med najbolj nagrajenimi na 2023 World Olive Oil Competitionkljub precej manjši proizvodnji kot v nekaterih drugih sodelujočih državah.

Hrvaški oljkarji
Avtor Nedjeljko Jusup
maja 2. 2023 13:07 UTC
661
Hrvaški oljkarji

Hrvaški oljkarji so svoj uspeh začeli slaviti po zaključku leta 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, največje svetovno tekmovanje v kakovosti oljčnega olja.

"Tretji smo in za las smo zgrešili drugo mesto,« je o uvrstitvi Hrvaške med najbolj nagrajene države.

Veliki uspehi so doseženi tam, kjer ljudje živijo svoje sanje. Navdušence ženejo izgubljenost, ljubezen do svoje zemlje in svete oljke.- Domagoj Živković, lastnik, OPG Laurenta

Skupaj z njegovim Vodice ekstra deviškega oljčnega olja je Duvnjak pomagal koordinirati oddajo številnih olj iz Dalmacije, največje oljkarske regije na Hrvaškem.

Skupaj je bilo v letu 1,100 oddanih 2023 vzorcev NYIOOC iz 28 držav. Hrvaški oljkarji, predvsem iz Dalmacije in Istre, so se izkazali s 105 nagradami (94 zlatimi in 11 srebrnimi) od 128 prijavljenih, s čimer so državo uvrstili na tretje mesto - tako kot njihova nogometna reprezentanca, ki je na svetovnem prvenstvu v nogometu 2022 osvojila tretje mesto.

Oglejte si tudi:Najboljša oljčna olja iz Hrvaške

Na tretjem mestu so končali tudi hrvaški proizvajalci 2022 NYIOOC s 96 odličji in četrtim mestom v Izdaja 2021 s 87 nagradami.

"Španija nas je prehitel le še za eno nagrado. Oni so osvojili 106 medalj, mi pa 105,« je dejal Duvnjak. ​,war"Španci so tekmovali s 135 vzorci, mi pa s 128.”

"Naša uspešnost je boljša. Španija je imela 79 odstotkov, Hrvaška pa 82 odstotkov,” je dodal. ​,war"V tem pogledu smo prehiteli celo Italija, ki je prejel 174 nagrad iz 224 vzorcev – 75 odstotkov.”

V končni razvrstitvi je Grčija končala na četrtem mestu z 90 nagradami in Združene države Amerike peti z 80, sledita Turčija (74) Portugalska (35), Tunizija (27), Francija (11) in druge oljkarske države z bistveno večjim obsegom pridelave kot Hrvaška.

Duvnjak in drugi proizvajalci so ocenili, da je spodbudno, da so hrvaški oljkarji dokazali dvig kakovosti.

Od leta 2015, ko je bilo prijavljenih le devet prijav, je Hrvaška postala ena najmočnejših po številu nagrad in uspešnosti na NYIOOC. Trend pa se je razmahnil leta 2021, ko je Duvnjak prvi organizirala prizadevanje za dalmatinske proizvajalce da oddajo svoja olja.

"Po učinkovitosti in kakovosti so hrvaška oljčna olja najboljša na svetu,« je dejal Ivica Vlatković, nagrajeni producent in predsednik Društva oljkarjev Zadarske županije. ​,war"Smo celo boljši od dveh oljkarskih velesil Italije in Španije.«

"Ta priznanja so priznanje za velik trud in delo,” je dodal Domagoj Živković, lastnik OPG Laurenta, Ki prislužil zlato priznanje za srednje intenzivno Oblico. ​,war"A naj bodo tudi obveza, da nadaljujemo še bolje, saj je še vedno težko ostati na vrhu.”

Še naprej bi morali proizvajati še kakovostnejša olja in sodelovati z več vzorci, pa smo v svetovnem vrhu,« je dodal.

Vlatković je dejal, da je Hrvaška lahko ponosna na svoje oljkarje, saj so jo znova povzdignili na svetovni ravni. ​,war"Točno tja, kamor sodi, saj se veliki uspehi dosegajo tam, kjer ljudje živijo svoje sanje. Entuziasti so ki ga vodi izguba, ljubezen do svoje zemlje in svete oljke,« je dejal.

Pridelovalci na Hrvaškem zdaj pravijo, da je čas, da vladni uradniki in programi priznajo pridelovalcem oljk za njihov prispevek h kmetijskemu sektorju in globalni prepoznavnosti države.


Dajte v skupno rabo ta članek

oglas
oglas

Povezani članki