Mešana pričakovanja, ko se žetev začne v Južni Afriki

Južnoafriški proizvajalci so začeli 2021 trgatev oljk konec februarja in pričakujejo, da bodo žetev končali avgusta.

Ker je približno polovica žetve že končana, nekateri pridelovalci pričakujejo manjši pridelek kot lani.

"Večina pridelovalcev obira, medtem ko govorimo,« je povedala Vittoria Jooste, vodja Južnoafriškega združenja oljčne industrije (SA Olive). Olive Oil Times. ​,war"Letos nismo imeli vremenskih izzivov; nekateri proizvajalci pa pričakujejo, da bo njihova letina 2021 pod lanskoletno. To je posledica ciklične narave pridelave oljk, leto 2020 pa je bilo izjemno trgatev.«

Kot pravi Jooste, je Južna Afrika leta 1.5 proizvedla nekaj več kot 2020 milijona litrov ekstra deviškega oljčnega olja. Ocenila je, da bi letos lahko pridelek znašal okoli 1.36 milijona litrov.

"Pravilo je, da je za en liter olja potrebnih pet kilogramov oljk, zato lahko ocenimo, da je bilo za pridelavo ekstra deviškega oljčnega olja pridelanih 7,500 ton oljk,« je povedala. ​,war"Poleg tega je bilo predelanih približno 1,500 ton oljk namizne olive«.

"Pričakovanja so, da bo letina 2021 med letoma 2019 in 2020,« je dodal Jooste. ​,war"Na konec žetve še čakamo, pričakujemo pa, da bo nekoliko nižja kot leta 2020.«

Kljub odsotnosti podnebnih izzivov so proizvajalci poročali o težavah z škodljivci, v teku Omejitve na delovnem mestu Covid-19 in razbremenitev – evfemizem za izpade električne energije.

Hedley Manicom, solastnica Owl's Rest Olive and Lavender Farm v dolini Klaasvoogds v zahodnem rtu, je povedala Olive Oil Times so pobirali ​,war"letos zelo malo, medtem ko je bilo lansko leto rekordno.« Rekel je, da je letošnja letina ​,war"veliko slabše” kot lansko leto.

Ekipa v Sovinem počitku je s trgatvijo začela aprila in končala pred dnevi.

"Po lanski sezoni smo opravili zelo trdo obrezovanje, tako da nismo pričakovali veliko,« je dejal Manicom. ​,war"Nato smo imeli nekaj težav s škodljivci, za katere se domneva, da so ličinke moljcev, ki jih cvetijo citrusi, ki jih nismo pobrali, dokler ni bilo prepozno.

Cvetoče molji citrusov običajno napadajo agrume in povzročajo nekrotične lezije, znano pa je tudi, da napadajo druge rastline, vključno z oljkami.

Čeprav je leto 2020 pomenilo konec Južnoafriška suša na zahodu države Phillip King, generalni direktor Oljčno posestvo Mardouw v vznožju gorovja Langeberg, povedal Olive Oil Times so prejeli ​,war"pod povprečjem padavin v preteklem letu."

Po podatkih južnoafriške vremenske službe je bila povprečna letna količina padavin okoli Cape Towna med letoma 1981 in 2010 542 milimetrov na leto, medtem ko je lani padlo 382 milimetrov dežja. Kljub koncu suše ravni padavin še vedno niso takšne, kot so bile.

King je kot skrb navedel nizko količino padavin, saj je njegova ekipa začela žeti ​,war"pozneje kot običajno letos« kot rezultat.

Marlene Loubser, generalna direktorica bližnjega posestva Lamara v dolini reke Dwars, je povedala Olive Oil Times, ​,war"ni bilo dobro leto. Naš pridelek oljk je bil zelo nizek.«

Trgatev na posestvu se je začela aprila in končala konec maja. Ko je primerjal letošnjo letino z lansko, je Loubser dejal, da je ​,war"slabše« z ​,war"skoraj nič sadja."

"V zimskih mesecih 2020 [od junija do avgusta na južni polobli] smo imeli dobro vremensko sezono, kar vpliva na pridelek v naslednjem letu, in deževalo je do časa cvetenja,« je povedala. ​,war"To je vplivalo na letošnji donos, v smislu, da je bil donos zelo nizek."

Vendar so povedali drugi proizvajalci Olive Oil Times veselijo se bolj pozitivnega izida v letu 2021.

Nick Wilkinson, solastnik Oljčno posestvo Rio Largo na bregovih reke Breede v Western Cape, povedal Olive Oil Times da so začeli s trgatvijo marca, ​,war"in z velikim pridelkom smo še vedno zaposleni še nekaj tednov.«

"Covid nas je upočasnil s socialno distanco in zagotavljanjem, da se z našo veliko ekipo za žetev upoštevajo vsi zdravstveni protokoli,« je dejal.

"Zaradi občasnih izpadov električne energije nacionalnega dobavitelja električne energije smo bili prisiljeni kupiti rezervne generatorje, kar pomembno vpliva na stroške proizvodnje,« je dodal Wilkinson.

Izpadi električne energije, ki so v Južni Afriki endemični od leta 2008 zaradi neučinkovitosti javne službe za električno energijo v državi Eskom, od takrat vplivajo na gospodarsko dejavnost v številnih sektorjih.

"Navajeni smo izzivov v našem razvijajočem se gospodarstvu in slabo stanje upravljanja nas sili, da smo iznajdljivi in ​​ustvarjalni, da smo na vrhu izzivov,« je dejal Wilkinson. ​,war"Nikoli ni dolgočasnega trenutka, toda to prispeva k močnejšemu zagonu za uspeh."

Globlje v notranjosti v južnoafriškem polsušnem Klein Karooju, Oljčno posestvo De Rustica začela s trgatvijo konec marca in naj bi se nadaljevala do sredine julija.

To je povedala vodja trženja posestva Precilla Steenkamp Olive Oil Times jih ni bilo ​,war"nenavadne izzive« poleg tega, da imajo ​,war"nekajkrat prekiniti spravilo zaradi vremena ali dežja."

Je pa dodala, da je v Klein Karooju dež vedno dobrodošel.

"Letošnja letina je po običajnih standardih dobra in izjemna v primerjavi s sušo – in vremenskimi vplivi – na slabe letine v zadnjih dveh letih,« je dejala. ​,war"To je dramatično bolje kot v zadnjih dveh letih."