Identifikacija sort oljk glede na videz listov in plodov naj bi služila kot osnova za telefonsko aplikacijo in prispevke k novi mednarodni bazi podatkov o oljkah.
Nova polavtomatska metodologija za identifikacijo sort oljk glede na videz listov in plodov naj bi služila kot osnova za telefonsko aplikacijo za proizvajalce in prispevke v novo mednarodno bazo oljk, pravi Konstantinos Blazakis, raziskovalec, ki dela z Panagiotis Kalaitzis na Oddelku za hortikulturno genetiko in biotehnologijo na Mediteranskem agronomskem inštitutu v Chanii (MAICh) na Kreti v Grčiji.
Blazakis upa, da bo ena od aplikacij te nove metode aplikacija za mobilni telefon, ki bo lahko prepoznala sorto na podlagi fotografije plodov, listov ali endokarpa oljke. Pričakuje, da bo začel z grškimi sortami v naslednjem letu ali dveh in upa, da bo pridobil podporo za dodajanje mednarodnih kultivarjev tej aplikaciji kot dodatni projekt pozneje. Priznava, da bo aplikacija za mobilni telefon verjetno najbolj v pomoč v državah, kjer je veliko različnih sort oljk, saj želijo kmetje biti prepričani, da vedo, katero sorto imajo.
Drugi Blazakisov cilj je prispevati k novi mednarodni spletni bazi podatkov, ki bo med drugim katalogizirala informacije o videzu in kemijskih analizah oljčnih sort po vsem svetu. Povedal je, da petnajst partnerjev iz številnih držav sodeluje pri pripravi te uporabniku prijazne baze podatkov za širšo javnost, ki bo ,war"temelji na genetski, fiziološki, molekularni in morfološki študiji vsake sorte." Raziskovalci nameravajo vključiti prejšnje podatke, dvakrat preveriti točnost in dodati nove informacije.
To je del obsežnega, ambicioznega projekta Bioresources For Oliviculture ali BeFORe, ki je prejel financiranje Evropske unije. Horizon 2020 raziskovalni in inovacijski program v okviru sporazuma o donaciji Marie Skłodowska-Curie in ga podpira tudi Mednarodni svet za oljke.
PREJ je ,war"osredotočen na vzpostavitev integriranih skupnih protokolov za fenotipizacijo in karakterizacijo rastlin na molekularni, morfološki in fiziološki ravni ter vrednotenje kakovosti oljčnega olja, povezane s sortami,« pravi Spletna stran, ,war"pričakujejo izboljšanje potenciala zbirk, odlagališč in bank oljčne kalčke kot glavnih virov variabilnosti in orodij za vrednotenje, ki se bodo uporabljala za povečanje trajnosti oljkarstvo in soočanje z obstoječimi in nastajajočimi težavami.
Ob poudarjanju pomembnosti vrednotenja in karakterizacije raznolikosti oljčnih vrst, da bi ohranili bogato raznolikost genskih virov z vsemi njihovimi različnimi zdravstvenimi koristmi, se Blazakis osredotoča na obliko in strukturo oziroma morfologijo oljk, oljčnih dreves in njihovih listov.
Na 3rd Mednarodni simpozij o hortikulturi v Evropi sredi oktobra v Chaniji na Kreti je Blazakis predstavil delo, ki ga opravlja v sodelovanju z Luciano Baldoni in Marino Bufacchi iz italijanskega nacionalnega raziskovalnega sveta, Abdelmajidom Moukhlijem iz INRA Marrakech v Maroku in Panagiotisom Kalaitzisom iz MAICh (ki je del Mednarodnega centra za napredne sredozemske agronomske študije).
V predstavitvi z naslovom ,war"Napredni matematični algoritmi za karakterizacijo sort oljk z morfološkimi parametri,« je Blazakis pojasnil, ,war"Cilj študije je predstaviti popolnoma novo polavtomatsko metodologijo za odkrivanje različnih morfoloških parametrov« različnih sort oljk. Njegova metoda vključuje 5 korakov:
Blazakis je omenil, da je treba izvesti več testov, da se prepričamo, da lahko morfološki parametri, s katerimi dela njegova ekipa, razlikujejo med različnimi sortami, vendar verjame, da bodo uspeli. Dodal je, da bo avtomatizirano orodje, ki ga razvija, zagotovilo hitrejšo in cenejšo metodo za določanje sorte oljke kot analiza DNK in zagotovilo uporabno možnost za številne kmete, ki iščejo informacije o svojih drevesih.
Več člankov o: Grčija, Horizon 2020, raziskave oljčnega olja
Januar 3, 2024
V jugozahodni Franciji načrtujejo proizvodnjo več oljčnega olja
Uradniki v Lot-et-Garonne nameravajo izkoristiti ugodno podnebje in bogate vodne vire za povečanje proizvodnje.
Januar 3, 2024
Raziskovalci razvijajo algoritem za napovedovanje potenciala žetve iz podnebnih podatkov
Javno dostopni algoritem je bil razvit z uporabo 15-letnih podatkov iz Italije za primerjavo, kako so kombinacije podnebnih dogodkov vplivale na poznejše letine.
September 28, 2023
Natančno namakanje je ključ do dolgoročne produktivnosti
Pridelek, odporen na sušo, oljke še vedno potrebujejo ustrezno zalivanje. Raziskovalci optimizirajo namakanje za izboljšanje donosa in kakovosti.
December 5, 2023
Cilj projekta EU je izenačiti konkurenčne pogoje s predelano hrano
Projekt MedDiet4All promovira prednosti sredozemske prehrane in sporoča škodljive učinke ultra predelane hrane na zdravje.
September 18, 2023
Neurja v Grčiji poplavljajo oljčne nasade, poškodujejo drevesa
Močno deževje in neurja s točo so zajeli Grčijo, poškodovali oljke pred prihajajočo trgatvijo in vzbudili zaskrbljenost glede širjenja bolezni.
Februar 1, 2024
Presnovki oljčnega olja, povezani z izboljšanimi rezultati srčno-žilnih bolezni
Raziskava je pokazala povezavo med profili metabolitov deviškega oljčnega olja in zmanjšanim tveganjem za srčno-žilne bolezni, ne pa tudi sladkorne bolezni.
Jul. 12, 2023
Raziskave kažejo, da so fenoli pomembnejši od vsebnosti MUFA za zdravstvene koristi EVOO
Fenoli v ekstra deviškem oljčnem olju so pomembnejši za zniževanje krvnega tlaka, izboljšanje občutljivosti na inzulin in spodbujanje hujšanja kot njegove maščobe.
November 20, 2023
Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen
Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.