Identifikacija sort oljk glede na videz listov in plodov naj bi služila kot osnova za telefonsko aplikacijo in prispevke k novi mednarodni bazi podatkov o oljkah.
Nova polavtomatska metodologija za identifikacijo sort oljk glede na videz listov in plodov naj bi služila kot osnova za telefonsko aplikacijo za proizvajalce in prispevke v novo mednarodno bazo oljk, pravi Konstantinos Blazakis, raziskovalec, ki dela z Panagiotis Kalaitzis na Oddelku za hortikulturno genetiko in biotehnologijo na Mediteranskem agronomskem inštitutu v Chanii (MAICh) na Kreti v Grčiji.
Blazakis upa, da bo ena od aplikacij te nove metode aplikacija za mobilni telefon, ki bo lahko prepoznala sorto na podlagi fotografije plodov, listov ali endokarpa oljke. Pričakuje, da bo začel z grškimi sortami v naslednjem letu ali dveh in upa, da bo pridobil podporo za dodajanje mednarodnih kultivarjev tej aplikaciji kot dodatni projekt pozneje. Priznava, da bo aplikacija za mobilni telefon verjetno najbolj v pomoč v državah, kjer je veliko različnih sort oljk, saj želijo kmetje biti prepričani, da vedo, katero sorto imajo.
Drugi Blazakisov cilj je prispevati k novi mednarodni spletni bazi podatkov, ki bo med drugim katalogizirala informacije o videzu in kemijskih analizah oljčnih sort po vsem svetu. Povedal je, da petnajst partnerjev iz številnih držav sodeluje pri pripravi te uporabniku prijazne baze podatkov za širšo javnost, ki bo ,war"temelji na genetski, fiziološki, molekularni in morfološki študiji vsake sorte." Raziskovalci nameravajo vključiti prejšnje podatke, dvakrat preveriti točnost in dodati nove informacije.
To je del obsežnega, ambicioznega projekta Bioresources For Oliviculture ali BeFORe, ki je prejel financiranje Evropske unije. Horizon 2020 raziskovalni in inovacijski program v okviru sporazuma o donaciji Marie Skłodowska-Curie in ga podpira tudi Mednarodni svet za oljke.
PREJ je ,war"osredotočen na vzpostavitev integriranih skupnih protokolov za fenotipizacijo in karakterizacijo rastlin na molekularni, morfološki in fiziološki ravni ter vrednotenje kakovosti oljčnega olja, povezane s sortami,« pravi Spletna stran, ,war"pričakujejo izboljšanje potenciala zbirk, odlagališč in bank oljčne kalčke kot glavnih virov variabilnosti in orodij za vrednotenje, ki se bodo uporabljala za povečanje trajnosti oljkarstvo in soočanje z obstoječimi in nastajajočimi težavami.
Ob poudarjanju pomembnosti vrednotenja in karakterizacije raznolikosti oljčnih vrst, da bi ohranili bogato raznolikost genskih virov z vsemi njihovimi različnimi zdravstvenimi koristmi, se Blazakis osredotoča na obliko in strukturo oziroma morfologijo oljk, oljčnih dreves in njihovih listov.
Na 3rd Mednarodni simpozij o hortikulturi v Evropi sredi oktobra v Chaniji na Kreti je Blazakis predstavil delo, ki ga opravlja v sodelovanju z Luciano Baldoni in Marino Bufacchi iz italijanskega nacionalnega raziskovalnega sveta, Abdelmajidom Moukhlijem iz INRA Marrakech v Maroku in Panagiotisom Kalaitzisom iz MAICh (ki je del Mednarodnega centra za napredne sredozemske agronomske študije).
V predstavitvi z naslovom ,war"Napredni matematični algoritmi za karakterizacijo sort oljk z morfološkimi parametri,« je Blazakis pojasnil, ,war"Cilj študije je predstaviti popolnoma novo polavtomatsko metodologijo za odkrivanje različnih morfoloških parametrov« različnih sort oljk. Njegova metoda vključuje 5 korakov:
Blazakis je omenil, da je treba izvesti več testov, da se prepričamo, da lahko morfološki parametri, s katerimi dela njegova ekipa, razlikujejo med različnimi sortami, vendar verjame, da bodo uspeli. Dodal je, da bo avtomatizirano orodje, ki ga razvija, zagotovilo hitrejšo in cenejšo metodo za določanje sorte oljke kot analiza DNK in zagotovilo uporabno možnost za številne kmete, ki iščejo informacije o svojih drevesih.
Več člankov o: Grčija, Horizon 2020, raziskave oljčnega olja
Junij 27, 2023
Proizvajalec z Nove Zelandije uporablja stopnje Brix za določitev idealnega trenutka žetve
V nasprotju z grozdjem ali drugim sadjem Ross Vintiner obira oljke, ko raven sladkorja pade, kar kaže, da se olje kopiči, vsebnost polifenolov pa ostaja visoka.
September 6, 2023
Izraelsko podjetje se pripravlja na lansiranje pultne naprave za oljčno olje
Naprava na pultu, ki olive spremeni v oljčno olje v manj kot eni uri, bi lahko bila na voljo leta 2024.
Mar. 23, 2023
V Italiji bodo prodali na tisoče hektarjev zapuščenih oljčnih nasadov
Zadnja dražba, ki jo je objavila Ismea, vključuje več kot 300 oljčnih nasadov. Cilj je oživitev obstoječih kmetij in ustanovitev novih.
September 13, 2023
Z uporabo algoritma strojnega učenja so raziskovalci identificirali deset spojin v ekstra deviškem oljčnem olju, ki delujejo kot farmacevtsko zdravljenje demence.
Maj. 23. 2023
Raziskovalci raziskujejo vlogo bioaktivnih spojin pri nevrodegenerativnih boleznih
Raziskovalci so se osredotočili na študije flavonoidov, polifenolov in drugih fenolnih spojin, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju in sredozemski prehrani.
11. april 2023
Poročilo poudarja zdravstvene koristi, ovrže mite o EVOO
Olive Wellness Institute je objavil poročilo, da bi izobraževal zdravstvene delavce in javnost o zdravstvenih koristih ekstra deviškega oljčnega olja.
December 30, 2022
EVOO izboljša zaščito možganov v primerih blagih kognitivnih motenj
Novo objavljena pilotna študija kaže znatno sposobnost ekstra deviškega oljčnega olja za izboljšanje delovanja krvno-možganske pregrade in splošnega zdravja možganov.
September 19, 2023
Usposabljanje mladih kmetov o podnebno pametnih praksah v Kaliforniji
Center for Land-Based Learning izobražuje mlade kmete o oljkarstvu in zdravju tal.