Novo leto, enake težave za Grčijo Olive Oil Producerji

Olive oil proproizvodnja se je razlikovala od območja do območja, vendar je bila enotnost nizkih cen stalnica po vsej Grčiji.

Januar 10, 2020
Avtor: Costas Vasilopoulos

Zadnje novice

Po slabi prejšnji sezoni trgatve, ki je povzročila nizek pridelek nekje med 150,000 in 200,000 tonami oljčnega olja, sedanja sezona septembra z velikimi upi za mnoge olive oil producerji v Grčija.

Pet mesecev pozneje je Kreta že izgubil velik del svoje običajne proizvodnje in negotovost prevladuje v celotnem grškem sektorju oljčnega olja zaradi nepričakovanih zaostankov v proizvodnji in nizke cene ekstra deviškega oljčnega olja.

Čeprav je moje oljčno olje odlične kakovosti, je prodajna cena ponižujoča. Denar, ki sem ga zaslužil v tej sezoni, ne pokrije niti skupnih stroškov žetve. Ne morem razumeti, zakaj so cene tako nizke.- Nikitas Andriopoulos, olive oil producer na Peloponezu

Mnogi proizvajalci so nestrpno pričakovali velik donos, vendar so bili razočarani, ko so dobili le delček pričakovane proizvodnje. Drugi so z veseljem izdelovali velike količine kakovostnega oljčnega olja, a so jih posledično razburile trenutne prodajne cene, ki se gibljejo v povprečju od 2.10 do 2.40 evra (2.34 do 2.68 evra) za kilogram ekstra deviškega oljčnega olja.

Konstantinos Papadopoulos iz Papadopoulos mlin za oljčno olje, večkratni zmagovalec na NYIOOC World Olive Oil Competition, povedal Olive Oil Times da je sezonsko oljčno olje kakovostno, a skromno količinsko.

Oglejte si tudi:Novice o žetvi 2019

"Trgatev se je pri nas začela v začetku oktobra, ko smo predelali zgodnje obrane oljke, ki dajejo agourelio, (zgodnje trgatve oljk) in naj bi se končala konec januarja ali v začetku februarja. Na srečo nismo imeli nobene manifestacije vinska mušica na našem območju in smo dobili ekstra deviško oljčno olje visoke kakovosti v primerjavi s prejšnjimi sezonami, čeprav v srednji količini,« je povedal Papadopoulos.

Papadopoulos je bil kljub nizkim cenam optimističen glede izida sezone.

oglas

"Svetovni trg oljčnega olja opredeljuje cene, ki se pri nas gibljejo med 2.20 evra (2.44 evra) in 2.40 evra (2.67 evra) za kilogram s trendom padanja,« je dejal. ​,war"Ostajamo optimistični, vendar z nizkimi pričakovanji, saj stroški proizvajalcev zaradi nizkih prodajnih cen oljčnega olja ponavadi presegajo prihodke.«

Kot je povedal, je pridelovalec oljk in lastnik mlina Vasileios Koukouzas na otoku Eubea opazil, da njegov pridelek zmanjšuje skrivnostna bolezen. Olive Oil Times.

"Tu gojimo in nabiramo lastna drevesa in izdelujemo samo ekološko ekstra deviško oljčno olje iz sort Koroneiki in Megaritiki,« je dejal Koukouzas. ​,war"V tej sezoni je bila največja težava bolezen, ki je oljke v enem tednu po pojavu počrnila in padla na tla.«

"Zaradi žetve, ki je v teku, nismo imeli časa podrobneje preučiti in bi leta 2020 še obirali, če ne bi bilo tega patogena,« je dodal. ​,war"Toda kljub težavam nam je uspelo dobiti spodobno količino ekstra deviškega z nizko kislostjo od 0.3 do 0.4.«

V bližnjem mestu Eretria se je pojavila enaka težava, so sporočili lastniki oljčnega olja Amarynthos. Olive Oil Times.

"Upravljamo z novim mlinom, ki smo ga odprli leta 2017, ko smo imeli uspešno proizvodnjo,« so povedali. ​,war"Lansko sezono se nismo niti potrudili odpreti zaradi minimalne proizvodnje, pa tudi aktualna sezona je tako kakovostno kot količinsko slaba.«

"Imeli smo resne težave s sadno muho in s povzročiteljem bolezni, morda z gloeosporium, ki je spustil oljčne koščice z dreves,« so dodali. ​,war"To ni bila samo naša težava, ampak, kot vemo, se je večina proizvodnih območij osrednje Grčije soočala z enako situacijo.

Povedali so tudi, da so olive, ki so jih uspeli predelati, dale ekstra deviško oljčno olje s stopnjo kislosti 0.5, kar je nekoliko nižje od kakovosti, ki so jo želeli.

Leonidas Chras iz Lokride v regiji Fthiotida, eden redkih grških pridelovalcev, ki je gojil sorto Arbequina, ni bil prizadet s patogenom in je imel močan pridelek, vendar z nizkimi cenami.

"S sadno muho nismo imeli težav in šele okoli božiča smo opazili nekaj manjših napadov,« je povedal Chras Olive Oil Times. ​,war"Vse skupaj smo imeli z ekstra deviškim oljčnim oljem nizke kisline dober pridelek. Tržna cena enega kilograma ekstra deviškega oljčnega olja je trenutno na našem območju 2.40 evra (2.67 evra), nekaterim zasebnim kupcem pa prodamo le po višji ceni 3.20 evra (3.57 evra).

Drugi pridelovalci in proizvajalci na več drugih grških območjih za proizvodnjo oljčnega olja so izrazili negotovost glede prevladujočih razmer v sektorju oljčnega olja v državi.

Nikitas Andriopoulos, proizvajalec s sedežem na zahodnem Peloponezu, se je pritožil, da čeprav je letos izdelal vrhunsko oljčno olje, dohodek iz njegove oljčne dejavnosti ne zadostuje za pokritje stroškov.

"Čeprav je moje oljčno olje odlične kakovosti, je prodajna cena ponižujoča,« je dejal Andriopoulos. ​,war"Kilogram ekstra deviškega stane 2.20 evra (2.46 evra) in denar, ki sem ga zaslužil v tej sezoni, ne pokrije niti skupnih stroškov trgatve, vključno s plačili delavcem. Ne morem razumeti, zakaj so cene tako nizke."

V Magnisiji, ob vznožju gore Pelion, so lokalni pridelovalci in proizvajalci protestirali, da so poleg nizkih cen ekstra deviškega oljčnega olja (ki dosegajo tudi 2.00 € – 2.23 $ – na kilogram) sadna muha in gloeosporium povzročila velika škoda na olive oil produkcija območja in užitne olive.

Imajo tudi zahteval odškodnino od države, in vnaprej do uporabite zasebno shranjevanje oljčnega olja okrepiti svojo tržno ceno.

Celo na Lesbosu, kjer si je lokalna industrija oljčnega olja želela opomoči od katastrofalne prejšnje sezone in si prizadevala za močan pridelek oljčnega olja s skoraj rekordno skupno proizvodnjo več kot 17,000 ton, visoke temperature in povišana raven vlažnosti v Oktober in november sta bila naklonjena razvoju patogenov, ki so poslabšali pričakovano kakovost.

V povezavi s prevladujočimi nizkimi cenami, ki znašajo približno 2.20 evra (2.44 evra) za kilogram ekstra deviškega oljčnega olja, so proizvajalci od države zahtevali odškodnino in ukrepe za podporo sektorju oljčnega olja na otoku.





Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi