Novozelandski program je namenjen višjim donosom

Pričakuje se, da bo letošnje leto prineslo velik napredek novozelandskemu projektu Focus Grove, pobudi, ki ​,war"povečati tržni delež za lokalno pridelano oljčno olje z opredelitvijo osnovnih praks upravljanja nasadov, ki bodo industriji omogočile dosledno dvigovanje produktivnosti sadja na hektar in s tem tudi znižanje stroškov.

Projekt za povečanje tržnega deleža oljčnega olja Kiwi bo potekal do konca prihodnjega leta in upa na izboljšanje prakse upravljanja oljčnih nasadov s financiranjem sklada za trajnostno kmetijstvo in članov Olives New Zealand ter zasebnih donacij.

Oljčno olje, proizvedeno na Novi Zelandiji, običajno predstavlja manj kot 10 odstotkov lokalnega tržnega deleža, pri čemer država letno porabi uglednih 4 milijone litrov oljčnega olja (od tega večino predstavlja uvoženo olje).

Več kot 400,000 dreves na Novi Zelandiji lahko proizvede vsaj polovico te količine, vendar trenutna proizvodnja predstavlja manj kot četrtino te številke, kar pušča precejšnjo vrzel v proizvodnji.

Medtem ko so se lokalni proizvajalci v preteklosti trudili povečati pridelek, so dejavniki, kot so bolezni in slabe vremenske razmere, ustvarili ovire. Projekt Focus Grove zato upa, da bo povečal proizvodnjo z reševanjem vprašanj produktivnosti in stroškovnih struktur.

Raziskovalci, ki stojijo za skupino, predlagajo, da si je treba prizadevati za nadzor glivičnih bolezni listov v mokrem vremenu, da bi ohranili zdrave liste in izboljšali rast, plodove in cvetenje v prihodnosti. Priporočeno je boljše obrezovanje dreves, da se vsako drevo po velikosti in obliki oblikuje tako, da se v vsaki krošnji dobi največja zahtevana sončna svetloba.

Novembra lani je bil po ogledih gradbišča narejen prvi pregled in priporočila s ciljem povečati pridelavo za 10 kg na drevo. Med temi obiski so svetovalci projekta izvedli tudi Dneve polj, kjer so lahko lokalni oljkarji dobili nasvete o škropilnih programih in načinih obrezovanja ter nasvete, kako se izogniti ciklom vklopa in izklopa, ter boljšim praksam za obvladovanje bolezni.

Pozneje letos bodo spletna mesta ponovno obiskana, da bi ugotovili, ali je vsaka na pravi poti, da doseže svoj cilj.

To je povedala Gayle Sheridan, izvršna direktorica Olives New Zealand Olive Oil Times projekt napreduje po pričakovanjih. ​,war"Ker Focus Groves že drugo leto sledi priporočenemu programu upravljanja krošenj in obvladovanja bolezni, vidimo, da njihova žetvena tonaža doseže 15 do 20 kg na drevo v primerjavi z manj kot 10 kg, kar je nacionalno povprečje. Poleg povečanja proizvodnje je prišlo do znižanja proizvodnih stroškov zaradi boljše ekonomije obsega, je dejal Sheridan.

Če bo šlo vse po načrtih, projekt upa, da se bo proizvodnja na drevo septembra povečala z 10 kg na 15 kg na drevo, končni obiski in pregledi pa bodo potekali marca 2018.

• Prvo poročilo o projektu Olives New Zealand