Ob začetku letošnje trgatve oljk v Splitu, največjem mestu v Dalmaciji in drugem največjem na Hrvaškem za Zagrebom, je potekala slovesnost v čast domačim zmagovalcem 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Nagrajene pridelovalce in mlinarje sta v tamkajšnji prestolnici sprejela župan Splitsko-dalmatinske županije Blaženko Boban in pročelnik za gospodarstvo in kmetijstvo Anđelko Katavić.
Oglejte si tudi: Hrvaška Zadarska županija praznuje NYIOOC Uspeh na uradni slovesnostiHrvati so si na največjem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja leta 96 prislužili skupaj 2022 nagrad. Pridelovalci iz Splitsko-dalmatinske županije, najpomembnejše oljkarske podregije na Hrvaškem, so si prislužili 10 zlatih priznanj in sedem srebrnih priznanj.
"Uspeh naših oljkarjev nas združuje, ne samo v Splitsko-dalmatinski županiji, ampak tudi v lokalnih skupnostih, iz katerih prihajajo oljkarji, in na Hrvaškem,« je dejal Boban.
"Velikega koraka naprej ne moremo narediti takoj, lahko pa naredimo veliko majhnih korakov, kot je organiziranje ekološkega pridelave oljk s sofinanciranjem pošiljanja vzorcev na prihodnja tekmovanja,« je dodal.
Ivica Ljubenkov, predsednik Združenja oljkarjev in oljarjev Hrvaške, je izrazil zadovoljstvo nad sprejemom in srečanjem.
"Prišli smo do konkretnih zaključkov in se dogovorili o prihodnjem delovanju in nadaljnji komunikaciji,” je dejal Ljubenkov. Pohvalil je tudi uspeh vseh hrvaških proizvajalcev na NYIOOC.
Leta 2022 je na tekmovanje prispelo 1,244 vzorcev iz 28 držav. hrvaško ekstra deviška oljčna olja zaslužil tretje najvišje število nagrad za seboj Italija in Španija.
Oglejte si tudi:Najboljša oljčna olja iz HrvaškeV Splitsko-dalmatinski županiji raste 2 milijona oljčnih dreves, kar je približno 40 odstotkov vseh oljk v državi. The otok Brač sama jih gosti približno 1 milijon.
Županija se razteza približno 120 kilometrov od konca do konca in vključuje otoke Drvenik, Čiovo, Brač, Hvar in Šolto. Oblica je glavna sorta, sledijo pa ji drobinka, levantika, lastovka in sitnica.
Kljub suši in hudim poletnim temperaturam, ki so v povprečju dosegale 40 ºC, letos pričakujejo solidno letino.
O prvo jesensko deževje po Hrvaški izboljšal razvoj plodov in povečal količino olja v njih. Poleg tega ni bilo škodljivcev in bolezni, številni pridelovalci pa pričakujejo kakovostne pridelke.
Več člankov o: 2022 trgatev oljk, Hrvaška, NYIOOC Svetovna
Mar. 20, 2023
Desetletja demoniziranja določenih živil in makrohranil niso občutno zmanjšala debelosti in bolezni srca in ožilja. En raziskovalec zagovarja drugačen pristop.
Maj. 15. 2023
Grški producenti praznujejo močan nastop v New Yorku
Z 90 nagradami, pridobljenimi v letu 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, so proizvajalci iz Grčije ponovno potrdili svojo predanost kakovosti.
November 20, 2023
Potrebe po zavarovanju za pridelovalce oljk se spreminjajo s podnebjem
Stroški pokrivanja oljčnih nasadov naraščajo, saj zaradi podnebnih sprememb Evropa postaja vse bolj vroča in suha. Kmetje lahko sprejmejo nekaj tehnologij za pomoč.
Februar 13, 2024
Lokalni Mils v Franciji so v modi
Obilen pridelek in visoke cene so povzročile porast dejavnosti in naložb v skupnostne mlinove.
September 26, 2023
Uspešna žetev v Južni Afriki med naraščajočimi izpadi električne energije
Izpadi električne energije so letos dosegli nekaj mračnih mejnikov, vendar se proizvajalci v državi niso zmotili.
25. april 2023
Nagrajeni producent posveča priznanje pokojni ženi
Ivan Pfeiffer pravi, da bo svojo blagovno znamko oljčnega olja preimenoval po svoji ženi, ki je nenadoma umrla.
Jul. 6, 2023
V Italiji pridelovalci oljk vidijo znake obetajoče letine
Pridelovalci po vsej Italiji povedali Olive Oil Times da so večinoma doživeli izdatno cvetenje in obroditev. Podnebne skrajnosti in škodljivci ostajajo izziv.
21. april 2023
Izzivi in zmagoslavje ob prevzemu oljčne kmetije v Kaliforniji
Od nakupa pitchoulina in preimenovanja v Pura Grove je Tim Bui nadaljeval zapuščino kakovosti proizvajalca iz južne Kalifornije.