proizvodnja
Po dolgem in napornem rojstvu bo od septembra v prodaji nova oljka Oliana, ki naj bi dajala zgodnejši vstop v pridelavo in večji pridelek na hektar kot sorti Arbequina in Arbosana, iz katerih je bila vzgojena.
Zasnovan za superintenzivne nasade, je plod programa genetskega izboljšanja, ki se je začel v barcelonski visokotehnološki drevesnici Agromillora pred približno 15 leti.
Po križanju Arbequina in Arbosana, dveh najpogostejših sort v superintenzivni pridelavi, je bilo sprva pridobljenih 290 genotipov, od tega jih je bilo 85 ocenjenih na terenu v štirih sezonah in 20 nato izbranih za ocenjevanje v različnih delih sveta, vključno z Italijo. , Tunizija. Čile in Združene države (Gridley, Calif.) več kot šest let nasadov.
Štiri najbolj obetavne so bile nato dodatno ovrednotene, preden je bila Oliana izbrana na podlagi njenega zgodnjega vstopa v proizvodnjo, visoke produktivnosti, primernosti za kmetijsko mehanizacijo in organoleptičnih lastnosti njenega oljčnega olja.
Pričakuje se, da bo priljubljen pri pridelovalcih, potrošnikih
Glede na Agromillora's Olint publikacije, je Olianino olivno olje sladko, uravnoteženo, ki je v degustacijskih testih doseglo povprečno oceno 4 glede na sadnost, 2.5 glede na grenkobo in 3 glede na pekočo – dejavniki, ki ga povzročajo ,war"dobro prilagojen na trg visoke porabe."
Je nizko močna, kompaktna rastlina, kar pomeni nižje stroške obrezovanja in primernost za nasad z visoko gostoto – do 3,000 dreves na hektar – in ima srednjo toleranco na pegavost oljčnih listov. Njegovo odpornost na verticilije je treba še določiti, vendar je Olint dejal, da je bila v enem nasadu na okuženem območju pojavnost bolezni v Oliani nizka.
Tiskovni predstavnik Agromillore je povedal Olive Oil Times da so zgodnje zaloge tovarne, ki so bile v prodaji pred 18 meseci, kmalu razprodane, več pa jih bo v prodaji septembra. Agromillora pričakuje, da bo Oliana zelo priljubljena in ,war"v nekaj letih postati merilo v pridelavi oljk.«
Več člankov o: oljkarstvo, raziskave oljčnega olja, oljčne sorte
Oktober 11, 2023
Pridelovalci oljk v Madridu imajo koristi od skladov SKP
Uradniki v Madridu so sprostili 8.5 milijona evrov iz skupne kmetijske politike za spodbujanje tradicionalnih krajin in biotske raznovrstnosti v regiji glavnega mesta.
Jul. 6, 2023
V Andaluziji poročajo o porastu okužb z oljčno muho
Ker oljčni nasadi prehajajo v svojo najbolj ranljivo fazo razvoja, so oblasti povedale, da je število ujetih muh in ugotovljene škode bistveno večje kot v prejšnjih letih.
Oktober 16, 2023
Proizvodnja oljčnega olja na Portugalskem naj bi se okrepila
Uradniki ocenjujejo, da bo Portugalska v tekočem pridelovalnem letu pridelala od 140,000 do 150,000 ton oljčnega olja. Suša in pomanjkanje delovne sile sta predstavljala velike izzive.
Oktober 26, 2023
Raziskave kažejo vlogo polifenolov pri zaviranju metastaz raka
Španski znanstveniki so raziskovali vlogo oleokantala in oleaceina pri moduliranju angiogeneze, ki je neposredno povezana z napredovanjem različnih vrst tumorjev.
Maj. 1. 2023
Olivno olje ima lahko pomembno vlogo v prehrani astronavtov
Astronavti v vesolju pogosto shujšajo in se pritožujejo nad hrano. Raziskovalci pravijo, da ekstra deviško oljčno olje nudi ključne prednosti med njihovo potjo.
Februar 19, 2024
Konflikti in vremenski ekstremi zmanjšujejo libanonsko žetev
Zaradi čezmejnega požara med militantno skupino Hezbolah in Izraelom je na tisoče Libanoncev pobegnilo proti severu, še več oliv pa je ostalo neobranih.
Avgust 18, 2023
Biofenoli v EVOO povezani z izboljšanimi rezultati pri debelosti in prediabetesu
Raziskave ugotavljajo, da uživanje ekstra deviškega oljčnega olja, bogatega z oleokantalom in oleaceinom, povzroči tudi izgubo teže, zmanjšanje indeksa telesne mase in bazalne glikemije.
Junij 13, 2023
Študija razkriva vpogled v vpliv maščob oljčnega olja na bistvene celične strukture
Študija je pokazala, da so črvi, ki so uživali oleinsko kislino, živeli dlje kot črvi, ki so jedli standardno prehrano. Ali se te ugotovitve nanašajo na ljudi, je potrebnih več raziskav.