'Olio Lucano' iz seta Basilicata za ZGO

Zaščitena geografska označba „Olio Lucano“ je bila registrirana in objavljena v Uradnem listu Evropske unije.
Castelmezzano (fotografija Angelo Pignatelli)
Avtor: Ylenia Granitto
10. junij 2020 12:45 UTC

O Zaščitena geografska označba (ZGO) Olio Lucano, rezerviran za ekstra deviško oljčno olje, proizvedeno v južni italijanski regiji Basilicata, znani tudi kot Lucania, je bil registrirano in objavljeno v Uradnem listu Evropske unije.

Če ne bo nasprotovanja, bo Evropska unija čez tri mesece objavila uredbo o registraciji, ki bo lučanskim proizvajalcem dala pravico do uporabe IGP Olio Lucano znak za svoje produkcije. Konzorcij IGP Olio Lucano bo medtem lahko začasno uporabljal znak kakovosti z dovoljenjem ministrstva za kmetijstvo.

Ekstra deviško oljčno olje z ZGO mora biti izdelano iz vsaj enega od približno tridesetih oljčne sorte pridelano v regiji:

Acerenza, Ogliarola del Vulture, Ogliarola del Bradano, Maiatica, Nociara, Ghiannara, Augellina, Justa, Cornacchiola, Romanella, Carpinegna, Faresana, Sammartinengna, Spinoso, Cannellina, Cima di Melfi, Fasolina, Fasolona, ​​Orazio da mensa Palmarola, Provenzale, Racioppa, Roma, Rotondella, Russulella, Scarpetta, Tarantina, Coratina, Frantoio in Leccino.

Druge sorte jih lahko sestavljajo največ 20 odstotkov. Vse faze proizvodnega procesa ZGO, in sicer pridelava, nabiranje in pridobivanje, morajo potekati na ozemlju Lucana.

"To je zelo pomembno priznanje in veselimo se dokončne objave,« je povedal predsednik organizacij proizvajalcev Basilicata Claudio Cufino Olive Oil Times. ​,war"Naše združenje smo ustanovili v času priprave ZGO, ki predstavlja le formalni del poti kakovosti, ki so jo v zadnjih letih ubrali lučanski proizvajalci.«

Matera (fotografija Maria Grazia Bisconti)

"Ta oznaka porekla ni vstopna točka, temveč izhodišče, začetek niza ukrepov, ki bodo okrepili zaščito in promocijo našega izdelka pri nas in po svetu. Še več, dober rezultat zadnje akcije – v pridelovalnem letu 2019/20 regionalna pridelava oljčnega olja več kot štirikrat v primerjavi s prejšnjo – nas požene z navdušenjem, ko začenjamo novo sezono v znaku kakovosti.«


oglas
oglas

Povezani članki