Oljkarji v Pakistanu iščejo vladno pomoč za povečanje proizvodnje

Pridelovalci oljk v Pakistanu cenijo svoje sadeže kot a ​,war"denarnega pridelka«, vendar pričakujejo večjo podporo vlade, ki jim bo pomagala povečati svoje olive oil produkcija v komercialnem obsegu.

Kot del svojega pobuda za pridelavo oljkPakistan namerava posaditi 10 milijonov oljčnih dreves po vsej državi, da bi postal samozadosten olive oil produkcija.

Basit Shakeel Hashmi, pionirski pridelovalec oljk iz največje kmetijske province v državi, Punjab, je optimističen glede prihodnosti oljk v tej južnoazijski državi.

Pred šestimi leti je prešel z gojenja pšenice in koruze, tradicionalnih poljščin v regiji, na sajenje oljk.

Povedal Olive Oil Times da se je odločil za pridelavo oljk, ker je zaradi neravnega terena manj zaslužil s tradicionalnimi pridelki. Oljke je začel gojiti, ko je deželna vlada v Pendžab je začel s pridelavo oljk program.

V svojem domačem okrožju Chakwal je Hashmi posadil 18,000 oljčnih dreves na 100 hektarih zemlje, vključno z neplodnimi in neravnimi površinami. Zdaj 90 odstotkov njegovih dreves obrodi sadove in Hashmi svoje prodaja ekstra deviško olivno olje za 18 € za liter na lokalni tržnici.

"Moja zemlja je postala zlata, odkar sem jo preusmeril v oljčne kmetije,« je dejal. ​,war"Samo 5,000 oljčnih dreves vodi do zadostne proizvodnje olja, ki kmetu pomaga zaslužiti več kot 18,000 evrov letno, kar je lep znesek za kmetijca.

Hashmi je dodal, da mu to ni lahka naloga zaradi neravnih površin na zemljišču, kjer je moral po nasvetu vladnih strokovnjakov za pridelavo oljk namestiti sistem kapljičnega namakanja.

Kasneje se je odločil poskusiti nekaj drugačnega in izkopal območje, da bi poravnal zemljo in zasadil več oljk.

Hashmi je gojil oljke, uvožene iz Španije, in jih kupil s pomočjo državnih subvencij. Zdaj goji šest sort, med njimi Arbequina in Koroneiki.

Po njegovih stopinjah hodi tudi na desetine drugih kmetov v regiji in sadi oljke.

Uradniki iz nacionalnega programa za promocijo oljk in kmetje so prepričani, da bo množična promocija pridelave oljk na neplodnih zemljiščih odpravila odvisnost države od uvoženega oljčnega olja.

Podatki iz TrendEconomy, trgovske baze podatkov, kažejo, da je Pakistan leta 10, zadnje leto, za katerega so na voljo podatki, uvozil več kot 2020 milijonov evrov oljčnega olja.

Po podatkih Juan Vilar Strategic Consultants Pakistan proizvede okoli 1,500 ton oljčnega olja na leto, vse pa je namenjeno domači porabi.

Muhammad Ramzan Ansar, agronom na Inštitutu za raziskave kmetijstva Barani (BARI), je povedal Olive Oil Times da je zavod od leta 1.3 do 2016 kmetom pomagal posaditi 2021 milijona dreves.

Povedal je, da se v BARI Chakwalu ustanavlja prvi center za raziskovanje in usposabljanje oljk, ki bo svetoval oljkarjem in proizvajalcem olja.

Ramzan je dodal, da je kakovost olive oil prov regiji se izboljšuje in privablja stranke.

Vendar je Hashmi opozoril, da je skrb za drevesa v prvih dveh letih, preden pridejo v produktivnost, za kmete zelo draga in jih je zato težko vzdrževati.

Čeprav vlada spodbuja pridelavo oljk v državi, mnogi še vedno potrebujejo več podpore za namestitev sistemov kapljičnega namakanja in druge infrastrukture za donosno pridelavo oljk.

Ko Hashmi pobere svoje oljke, jih odpelje v državni mlin v BARI. Povedal je, da je večina kmetov pri proizvodnji oljčnega olja odvisna od vladnih mlinov.

Le malo kmetov ima kapital ali znanje za izgradnjo lastnih mlinov, kar proizvajalci po vsem svetu pripisujejo višji kakovosti proizvodnje.

Vendar Hashmi verjame, da bo Pakistan kmalu lahko zadovoljil svoje potrebe po porabi, ne da bi se zanašal na uvoz, če se bodo sedanje politike nadaljevale.

Muhammad Tariq, nacionalni direktor projekta na ministrstvu za nacionalno varnost hrane in raziskave, je dejal, da je v državi 26 mlinov. V povprečju lahko proizvedejo 600 kilogramov oljčnega olja na uro.

Dodal je, da vlada krije 67 odstotkov stroškov nakupa novih oljk in pomaga kmetom pri vgradnji sistemov za kapljično namakanje.

"Upajmo, da bo Pakistan v dveh do treh letih svoj uvoz oljčnega olja nadomestil z lokalno proizvodnjo s to množično pridelavo oljk in proizvodnjo olja v državi,« je zaključil.