Komisija za oljčno olje pri kalifornijskih skladih za raziskave

O Komisija za oljčno olje Kalifornije (OOCC) je namenil 170,250 $ za raziskave in sorodne pobude za državni sektor oljčnega olja v proračunskem letu 2019/20.

Večino tega financiranja OOCC, ki je bil ustanovljen za podporo raziskavam Kalifornijsko olivno olje industriji, bo šel v UC Davis Olive Center, ki naj bi se lotil številnih novih raziskovalnih projektov.

To vključuje 14,849 $ za raziskave oljčne antraknoze – glivične bolezni, ki napada plodove oljk – v Kaliforniji in 15,000 $ raziskovalni projekt o epidemiologiji in upravljanju oljčnega grča, ki povzroča rast na oljčnih drevesih.

"Oljčni grč je ena najpogostejših bolezni za oljke visoke in srednje gostote za olje,« je povedal Chris Zanobini, izvršni direktor OOCC. Olive Oil Times. ​,war"Če lahko učinkovito zmanjšamo širjenje ali prisotnost bolezni ter imamo učinkovita orodja za boj proti njej, lahko zagotovimo prihodnjo rast visokokakovostnega oljčnega olja iz Kalifornije.

"Kadarkoli bomo lahko bolje razumeli vprašanja, ki vplivajo na našo kakovost in proizvodnjo, bo to koristilo vsem proizvajalcem oljčnega olja v Kaliforniji,« je dodal.

Koordinator raziskav OOCC Tyler Rood je dejal, da je oljčni grč ena ekonomsko najpomembnejših bolezni za pridelovalce oljk v državi.

"Okužba lahko povzroči defoliacijo dreves, odmiranje in zmanjšano moč dreves, kar na koncu zmanjša pridelek in kakovost sadja,« je povedal Rood. Olive Oil Times

Dodal je, da OOCC in kalifornijski odbor za oljke (COC) skupaj financirata ločen projekt, ki bo pridelovalcem oljk zagotovil znanje in orodja za boj proti bolezni.

Jim Adaskaveg, rastlinski patolog na UC Riverside, ki je raziskal epidemiologijo oljčnega grča, zdaj uporablja to znanje za razvoj in spodbujanje integriranih strategij upravljanja za nadzor bolezni v Kaliforniji.

Rood je dejal, da je Adaskaveg pokazal, da oljčni grč povzroča oportunistični patogen, Pseudomonas savastanoi pv. Savastanoi, ki je bolj razširjen v vlažnih razmerah in ​,war"lahko okuži oljke [drevesa] prek ran, ki jih povzročijo mehanske poškodbe pri obrezovanju in spravilu."

Za zmanjšanje stopnje novih okužb Adaskaveg spodbuja obrezovanje in odstranjevanje lesa, okuženega z oljčnim grčem v sušnih obdobjih, pa tudi sanacijo opreme za obrezovanje in spravilo po izpostavljenosti oljčnemu grču.

"Jim je šel tako daleč, da je ocenil nove sanitarne materiale,« je dejal Rood. ​,war"Namreč kvarterni amonij.«

Dodal je, da je kvartarni amonij zelo učinkovit za razkuževanje opreme za obrezovanje in spravilo pridelka ter ni koroziven.

Rood je dejal baktericide na osnovi bakra, ki se pogosto uporabljajo tako v običajnih kot v ekološko kmetijstvo, je edino razpoložljivo in učinkovito zdravilo za zatiranje oljčnega grča.

Adaskaveg ocenjuje tudi učinkovitost bakrenih alternativ, katerih cilj je zmanjšati odvisnost od kovine in preprečiti razširjenost Pseudomonas savastanoi pv. Savastanoi odporen proti bakru. Svoje letne ugotovitve bo predstavil na kalifornijskem dnevu oljčnega olja, ki ga financira OOCC, 5. marca 2020.

Medtem pa raziskovalni projekt OOCC o pojavu in distribuciji oljčne antraknoze v Kaliforniji vodi Florent Trouillas, pomočnik specialista za zadružno razširitev na oddelku za patologijo rastlin UC Davis.

Rood je dejal, da je cilj tega projekta ugotoviti, katere vrste gliv Colletotrichum so povezane z oljčno antraknozo v Kaliforniji in ali te vrste povzročajo bolezen glavnim sortam, ki jih najdemo v Golden State.

Dejal je, da so v oljčnih nasadih v dolini Sacramento nedavno odkrili simptome, ki spominjajo na oljčno antraknozo.

"Medtem ko je znano, da sevi Colletotrichum povzročajo oljčno antraknozo po vsem svetu in bolezni drugih proizvodov, ki jih najdemo v Kaliforniji,« je dejal Rood. ​,war"Pojav oljčne antraknoze v Kaliforniji ostaja neznan."

"Glede na to, da oljčna antraknoza ogroža oljčne nasade po vsem svetu in negativno vpliva na pridelek in kakovost oljčnega olja narejen iz prizadetih plodov, je pomembno, da kot industrija ukrepamo in določimo pojav in razširjenost oljčne antraknoze v Kaliforniji,« je dodal. ​,war"Dokumentiranje pojava in distribucije bolezni v Kaliforniji bo industriji omogočilo, da začne razvijati protokole upravljanja in registrirati nove materiale za nadzor bolezni.

"Ali Colletotrichum ne bi smeli izolirati in identificirati iz simptomatskih tkiv, vzorčenih iz pregledanih nasadov oljk,« je še pojasnil Rood, ​,war"Florent bo identificiral in zabeležil, kateri patogeni povzročajo simptome, opažene v sadovnjakih. Ta prizadevanja bodo industriji pomagala beležiti geografsko in sezonsko pojavnost bolezni oljčnih oljk v osrednji dolini.

Drug raziskovalni projekt, ki ga financira OOCC za proračunsko leto 2019/20, je projekt v vrednosti 30,000 $ za posodobitev priročnika za pridelavo oljk. Poleg tega OOCC financira projekt v vrednosti 6,500 $ za identifikacijo področij upravljanja namakanja v Kaliforniji, ki nimajo zadostnih raziskav.

Prav tako financirajo 7,500 $ raziskovalni projekt o pavovi pegavosti – ki ga skupaj financira COC – in 10,000 $ projekt o prehranskih potrebah oljčnih nasadov.

Poleg tega OOCC vlaga 7,500 $ za pripravo baze podatkov, da zagotovi, da so njihovi standardi čistosti v skladu z značilnostmi ekstra deviških oljčnih olj, proizvedenih v državi; 42,850 $ za raziskavo kakovosti kalifornijskega oljčnega olja; in 11,250 $ za oceno vpliva obveznega vzorčenja in testiranja OOCC na kakovost državnega oljčnega olja.

Poleg teh raziskovalnih projektov OOCC financira Kalifornijski dan oljčnega olja, ki se je začel pred dvema letoma in daje pridelovalcem možnost interakcije z raziskovalci v Olive Center.