Olive Oil ProDukcija v Grčiji naj bi zdrsnila

Grški olive oil proproizvodnja bo po prvih ocenah manjša za 20 odstotkov od lanskega.
Oktober 5, 2021
Costas Vasilopoulos

Zadnje novice

Nekatere začetne ocene v Grčiji kažejo, da bo več regij imelo nižji pridelek oljčnega olja v pridelku 2021/22 v primerjavi z proizvodnja 2020/21.

Rdeča nit zmanjšanega pridelka je neenakomerno vreme, ki je porušilo tipične podnebne razmere na določenih območjih.

Mikroklima na našem območju se spreminja, nepričakovane spomladanske pozebe in poletni vročinski valovi, ki obremenjujejo naša drevesa. Prilagajanje ... tem oviram je edina pot naprej.- Dimitris Adamidis, proizvajalec, tovarna oljčnega olja Konos

Ocene na nacionalni ravni napovedujejo, da bo skupna količina oljčnega olja verjetno znašala okoli 215,000 ton, kar je za več kot 15 odstotkov manj od 255,000 ton, proizvedenih v letu 2020/21.

Oglejte si tudi:Posodobitve žetve 2021

V tradicionalno najbolj bogatih regijah za proizvodnjo oljčnega olja, vključno z Kreta in južni Peloponez, je za večino območij predvidena srednja do nizka letina.

V okrožju Heraklion na Kreti, največji regiji za proizvodnjo oljčnega olja na otoku, olive oil produkcija po navedbah lokalnega oddelka za kmetijstvo naj bi dosegel približno 32,500 ton.

oglas

Pričakovana količina oljčnega olja močno zaostaja za največjo proizvodno zmogljivostjo območja, ki se v dobrih časih giblje tudi preko 50,000 ton oljčnega olja.

Nekaj ​​poznih dežev pa bi spremenilo igro in povečalo količino sezonskega oljčnega olja, so povedali člani lokalnih kmetijskih združenj za kmetijski novičarski portal Ypaithros.

"Proizvodnja [oljčnega olja] bi lahko dosegla 40,000 ton, če bo v naslednjih dneh deževalo, nato pa bomo imeli blago vreme, sicer pa bo okoli 30,000 ton,« so povedali.

Medtem pa naj bi na zahodni strani otoka Chania dosegla slabše rezultate kot prejšnjo sezono, saj bo proizvedla okoli 19,000 ton oljčnega olja v primerjavi s 25,000 tonami, proizvedenimi v letu 2020/21.

V požaru prizadetem območju Ilia na Peloponezu bo proizvodnja verjetno dosegla 20,000 ton v primerjavi s približno 25,000 tonami, pričakovanimi pred avgusta izbruhnili požari. Poleg vročega in suhega poletja, ki je izčrpalo oljke, je regija plačala velik davek s skupno 375,000 požganih ali poškodovanih oljčnih dreves v požarih.

Messinia, največja proizvodna regija na polotoku, bo po ocenah verjetno dosegla približno 48,000 ton in se približala lanski proizvodnji 52,000 ton.

V sosednjem okrožju Lakonia so bile prvotne projekcije iz lanskega avgusta, ki kažejo na donos približno 24,000 ton oljčnega olja, popravljene navzdol na približno 16,000 ton za okrožje.

Vendar vzorec zmanjšanega pridelka ni povsod prisoten, saj so nekatera pridelovalna območja v okrožju določena za znatne donose oljčnega olja.

"Za nas bo odlična sezona,« so povedali lastniki oljčne oljarne Cheliotis v vasi Vlachiotis v južni Lakoniji. Olive Oil Times. ​,war"Prejšnja sezona žetve je bila prazna.«

"V našem mlinu so pridelali le 300 ton oljčnega olja, v letošnji sezoni pa si prizadevamo za proizvodnjo več kot 1,000 ton,« so dodali. ​,war"Posebnih težav z vremenom nismo imeli in pričakujemo, da bomo dobili olivno olje odlične kakovosti, saj ni bilo manifestacije vinska mušica na našem območju. Več bližnjih vasi, vključno s Skala, Gouves, Asteri in Kato Glykovrysi, prav tako pričakuje močno proizvodnjo.

Slabo vreme je pustilo pečat tudi na severu Grčije, kjer bo večina regij, ki proizvajajo oljčno olje, verjetno prejela polovico proizvodnje lanske sezone.

Na območjih Alexandroupolisa in Kavale so na cvetenje oljk vplivale nepredvidene lanskega aprila, razmere pa so še poslabšale nedavna neurja s točo, ki so prizadela gozdove na območjih Evrosa in Rodopov.

Dimitris Adamidis iz tovarne oljčnega olja Konos blizu Alexandroupolisa je dejal, da je izmenični vremenski vzorec na tem območju ustvaril velike težave pri njihovem poslovanju.

"Izdelujemo Zaščitena označba porekla oljčnega olja iz naših oljk sorte makri, v letošnji sezoni pa pričakujemo skoraj 50-odstotno znižanje,« je povedal. Olive Oil Times.

"Mikroklima na našem območju se spreminja, nepričakovane spomladanske pozebe in poletni vročinski valovi obremenjujejo naša drevesa,« je dodal. ​,war"Prilagajanje na te ovire in njihovo premagovanje je edina pot naprej, zato uporabljamo posebne kultivacijske prakse, ki našim drevesom pomagajo pri soočanju s spreminjajočimi se razmerami."

Adamidis je tudi dejal, da zaradi v zadnjih letih bolj vroče kot običajno, so morali začetek trgatve prestaviti na prej v sezoni, da so lahko ohranili visoke standarde proizvodnje.

Projekcije za druga pridelovalna ozemlja države, kot sta Fthiotida in Fokida v osrednji Grčiji, ter otok Evia, ki je utrpel znatne izgube v svojem primarnem sektorju med poletnimi uničujočimi gozdnimi požari, prav tako kažejo na zmanjšan pridelek oljčnega olja.

Na Lezbosu so obeti videti veliko boljši olive oil proproizvodnja naj bi se povečala na 10,000 ton v primerjavi s 3,500 tonami prej.

Še več, oster vpliv neugodnih okoliščin sezone na proizvajalce povečujejo naraščajoči stroški več proizvodov in surovin, vključno z gorivi, energijo in kmetijskimi zalogami.

"Samo cena bakra [za električne napeljave v mlinskih napravah in strojih] se je zvišala za 20 odstotkov, delavci pa so tudi visoko plačani,« je povedal producent Yiannis Korodinis.

"Če se bo suša nadaljevala in bodo obeti za pridelek oljčnega olja ostali slabi, mnogi od nas niti ne bodo mogli obirati,« je dodal. ​,war"Oljčno olje mora dobiti pošteno ceno, saj so stroški visoki in na koncu ne dobimo dobička od obiranja.



Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi