Proizvodnja oljčnega olja v Italiji bo presegla prvotne ocene

Najnovejši podatki podjetja Ismea v sodelovanju z Unaprolom kažejo, da naj bi italijanska proizvodnja oljčnega olja letos presegla 300,000 ton.

Oljčni nasad v San Cascianu in Val di Pesa v Firencah
Avtor: Ylenia Granitto
19. december 2019 ob 10:31 UTC
36
Oljčni nasad v San Cascianu in Val di Pesa v Firencah

Napovedi, ki jih je izdelal Inštitut za storitve za kmetijski in živilski trg (Ismea), v sodelovanju z nacionalno organizacijo proizvajalcev oljčnega olja, Unaprol, recimo proizvodnja oljčnega olja v Italiji v sezona 2019/20 lahko dosegla 321,000 ton, kar je 84 odstotkov več kot lani.

"Številka je nekoliko višja od povprečja zadnjih štirih let,« je povedala tržna analitika Ismea Tiziana Sarnari. Olive Oil Times. ​,war"Upoštevati pa moramo, da je v prejšnji kampanji, pa tudi v letu 2016, količina, ki so jo proizvajali italijanski kmetje, je bila zelo majhna«.

Kljub podnebnim težavam, ki so vse pogostejše na svetovni ravni, se je proizvodnja povečala, v okvirih, ki se zdijo diametralno nasprotni kot lani.- Tiziana Sarnari, tržna analitika Ismea

"Kljub temu se je letos kljub podnebnim težavam, ki so vse pogostejše na svetovni ravni, proizvodnja povečala, v okvirih, ki se zdijo diametralno v nasprotju z lanskim, s precejšnjo rastjo na jugu in upadom v središču in severu,« je dodala.

Ismea poudarja, da so se morali v letošnjem pridelku številni kmetje najprej soočiti s toplotnim šokom, ki ga je povzročil prevelik mraz med cvetenjem. Temu je sledilo nenadno prihod vročega vremena med nastavitvijo, kar je ob vročem in suhem poletju povzročilo precejšen vodni stres na drevesih. Končno so v jeseni vetrovi in ​​nevihte upočasnili žetev.

Oglejte si tudi:Novice o žetvi 2019

Učinki mrzlo vreme marca 2018 igral tudi vlogo pri določanju letošnjega donosa.

Nasprotno pa so druga območja imela koristi od sezonskih padavin in ugodnih temperatur. To je zagotovilo dobro cvetenje, kar je posledično pripeljalo do ustreznega opraševanja in posledično dobrega zaroda.

V večini južnih Italija, idealno spomladansko vreme je zagotovilo ustrezen vegetativni razvoj, kar je kmalu prineslo upanje za porast proizvodnje.

Dobri znaki okrevanja se kažejo v Apuliji, ki v idealnih razmerah predstavlja polovico nacionalne proizvodnje, lani pa je zaradi hude zmrzali zabeležila 65-odstotni padec.

Provinca Bari-Andria-Trani je doživela velik porast pridelka. V Salentu, razen neproduktivnih območij, ki jih prizadene Xylella fastidiosa, zaradi obilnega spomladanskega deževja, ki je zagotavljal dober razvoj v fazah cvetenja in zasaditve plodov, bo proizvodnja iz zdravih sadovnjakov višja kot lani.

Večje količine se pričakujejo tudi v Kalabriji, zlasti iz nasadov na jonski strani province Reggio Calabria in na območju Cosenze. Catanzaro je prav tako užival dober vegetativni razvoj, medtem ko je lahko rahel upad v primerjavi s prvotnimi ocenami posledica nekaterih sort, ki so v izpadnem letu.

Obilno cvetenje na Siciliji je povzročilo visoka pričakovanja strokovnjakov. Vendar pa bo pojav neugodnih vremenskih pojavov med nastajanjem plodov verjetno povzročil nižji pridelek od pričakovanega. Kljub temu se pričakuje visoka kakovost, saj škodljivci plodu niso povzročili resnične škode.

Podobno se je zgodilo na Sardiniji, predvsem na južnem delu otoka, kjer vroče in suho poletje, ki je oviralo optimalno vegetativno rast, ne bi smelo vplivati ​​na trend naraščanja.

Številke so obetavne tudi v Basilicata in Molise, kljub manj kot idealnim vremenskim razmeram v toplejših mesecih.

V Kampaniji so zgodnjezorele sorte imele nekaj težav zaradi vročine med sadežem, druge, kot je Rotondella, pa so bile odlične. V Abruzzu se pričakuje tudi povečana proizvodnja, ki jo bodo spodbudili predvsem visoki pridelki iz province Chieti.

V Laziu se pričakuje okrevanje v primerjavi z lanskim letom, vendar je proizvodnja morda že od mnogih pod potencialno raven reformno obrezovanje so bile izvedene v oljčnih nasadih, ki jih je prizadel burijski (italijansko ime za zver z vzhoda) hladni val.

V regiji Marche je veliko oljk tudi na poti okrevanja po Burianu. Poleg tega so spomladi nizke temperature povzročile zamude pri cvetenju sort, kot sta Leccino in Frantoio, na nekaterih območjih, kjer je mogoče pričakovati zmerno rast.

oglas

Slika se spreminja v osrednjih regijah Umbrije in Toskane, ki bosta glede na lansko leto verjetno zabeležila 30-odstotni padec. Zgoraj omenjena vprašanja so osnova močnega zmanjšanja, ki ga napovedujejo strokovnjaki v Liguriji; Benečija; celotno območje Gardskega jezera, ki vključuje Lombardijo in Trentino; in Furlanija Julijska krajina.

Samo v Piemontu bi bilo stanje v primerjavi z zadnjo kampanjo menda nespremenjeno.

"Po naših ocenah na podlagi podatkov s Mednarodni svet za oljke in Evropska komisija, bo svetovna proizvodnja oljčnega olja v letu 2019 presegla mejo treh milijonov ton, kar je kljub manjšemu upadu še vedno v skladu z lanskimi količinami,« je dejal Sarnari.

"Ocenjeno padec za 30 odstotkov za Španijo, bi bilo zato treba izravnati z rastjo Italije in drugih sredozemskih držav, kot je Grčija, z 62-odstotno povečanje, Tunizija, s več kot dvakrat številk v primerjavi z lanskim letom in Portugalska, katere proizvodnja naj bi narasla za 25 odstotkov«.





oglas
oglas

Povezani članki