Pakistanska industrija oljčnega olja pridobiva zagon

Pakistan naj bi v pridelovalnem letu 160/180 proizvedel med 2024 in 25 metričnih ton oljčnega olja, kar je 20-odstotno povečanje v primerjavi s prejšnjo sezono, pravi Muhammad Tariq, nacionalni direktor za PakOlive.

Poleg količine je Tariq zadovoljen tudi s kakovostjo pridelanega, uspeh pa pripisuje trdemu delu lokalnih proizvajalcev in državni pomoči, vključno s 70-odstotno subvencijo proizvodnih stroškov.

Po Tariqovih besedah ​​je v Pakistanu približno 5.6 milijona oljčnih dreves, letno pa se posadi 500,000 in 800,000 novih dreves.

"Poleg prizadevanj za oljčne nasade, ki se razprostirajo po možnih območjih države, je bil postavljen cilj za namestitev kapljičnega namakanja na 10,000 hektarjih (4,050 hektarjev) območij s pomanjkanjem vode,« je dejal. ​,war"Namen tega projekta je omogočiti oljkarstvo na obrobnih zemljiščih in povečati prihodke bližnjih kmetov.«

Tariq je razpravljal o najnovejših rezultatih žetve na festivalu Olive Gala 2024 v Islamabadu, pakistanski prestolnici.

O vsakoletni dogodek skoncentriran na ekstra deviško olivno olje, trajnost in razvoj mednarodnega sodelovanja.

Združil je lokalne proizvajalce, distributerje, vlagatelje, vladne uradnike in druge zainteresirane strani v novonastajajočem sektorju oljčnega olja v državi.

"Vlada si prizadeva podpreti pakistanski oljčni sektor,« je med uvodnimi pripombami na slavnostni prireditvi dejala Rana Tanveer Hussain, ministrica za nacionalno varnost hrane in raziskave.

"Pakistan ima srečo, da ima milijone divjih oljk in možna območja za več nasadov oljk, kar dokazuje, da so prizadevanja naših kmetijskih strokovnjakov zdaj prinesla pozitivne rezultate,« je dodal.

Tariq je bil zadovoljen s številom ljudi, ki so se udeležili industrijskega dogodka, kar je po njegovem mnenju potrebno razvoj sektorja.

"Takšni dogodki so odlična priložnost za vse deležnike,« je dejal. ​,war"Ta dogodek je dal platformo za podjetja in potrošnike ter odprl vrata za številna sodelovanja med podjetji.«

"Rastoča oljčna industrija daje lokalnim pridelovalcem več moči, saj jim pomaga s priložnostmi in obsežnejšimi subvencijami za proizvodnjo, ki jih zagotavlja vlada,« je dodal Tariq. ​,war"To nadalje obljublja gospodarsko krepitev, ki jo želimo doseči z rastjo oljčne industrije v Pakistanu.«

Eden od načinov, kako pakistanske oblasti upajo na rast sektorja, je vključevanje tehnologije od samega začetka.

Aiza Imran, višja vodja blagovnih znamk in specialistka za trajnost pri Khaity Technologies, je dejala, da spletna tržnica in mobilna aplikacija podjetja pomagata izboljšati učinkovitost in izmenjavo znanja za kmete po vsej državi.

"Aplikacija Khaity je bila z več kot 20,000 registriranimi uporabniki ključni igralec pri uvajanju tehnološkega napredka v kmetijski industriji, zlasti v oljčnem sektorju,« je dejala. ​,war"Aplikacija je ustvarila digitalno tržnico, kjer sodelujemo z različnimi prodajalci pri zagotavljanju kmetijskih proizvodov, kot so gnojila, orodja itd., ki jih lahko kmetje kupijo kjer koli v Pakistanu. Naš edinstven predlog je, da te izdelke kmetom zagotovimo v 24 urah po oddaji naročila.«

"V aplikaciji smo lansirali tudi klepetalni robot z umetno inteligenco za kmete. Kmetje lahko s to aplikacijo postavljajo vprašanja in poizvedbe,« je dodala. ​,war"Ta chatbot lahko odgovori na vprašanja v vseh večjih jezikih, ki se govorijo v različnih regijah Pakistana.”

Medtem ko sta urdu in angleščina dva uradna jezika v državi, ima devet drugih jezikov več kot milijon maternih govorcev, drugih 60 pa manj kot milijon govorcev.

Khaity Technologies je sodelovala tudi z vladami provinc pri različnih projektih.

"Z vlado province Punjab smo sodelovali pri projektu oljčne doline, v katerem smo posadili 1.3 milijona oljk v regiji Potohar v Punjab«, je rekel Imran. ​,war"Te rastline so bile zagotovljene po subvencionirani stopnji za pomoč kmetom. Poenostavili smo tudi s subvencijami za vodne vire, kot je tehnologija kapljičnega namakanja.«

Poleg tehnoloških podjetij so se dogodka udeležili proizvajalci in kmetje, ki so se družili s kolegi in reklamirali svoje izdelke.

Muhammad Azeem Tariq, projektni vodja nedavno ustanovljenega podjetja Loralai Olives, je delil svoje ambicije, da bi začel izvažati pakistansko ekstra deviško oljčno olje.

"Naš cilj je izdelava ekstra deviškega oljčnega olja mednarodne kakovosti in pakistanski izdelek ponesti na mednarodne trge,« je dejal. ​,war"Delamo na mednarodnih certifikatih, kot so certifikati Evropske unije in azijski certifikati, da bi lahko izdelke izvažali v tujino.«

Poleg osredotočanja na visokokakovostne monosorte Azeem Tariq vidi nujnost privlačne embalaže; Olive Loralai so nedavno prejele nagrado za blagovno znamko in trženje.

Pohvalil je tudi vlogo nacionalnih dogodkov v oljčnem sektorju, ki združujejo sektor za izmenjavo znanja in izkušenj ter ohranjajo zagon.

"Letošnje leto je bilo za oljčno industrijo izjemno,« je dejal Azeem Tariq. ​,war"Opazili smo porast, ne le pri plodovih, temveč tudi pri kmetih, ki so se bolj zavzemali za pridelavo oljk.«

"S tovrstnimi dogodki želimo ozaveščati pridelovalce o kakovosti pridelka, kako preprečiti škodo pri obiranju oljk z dreves, je dodal. ​,war"Poleg tega kmete tudi izobražujemo o skladiščenju sadja po mednarodnih standardih. Poleg tega smo kmete poučili, da pošljejo sadje od obiranja do ekstrakcije v 24 urah, da povečajo kakovost z upoštevanjem teh parametrov.«

Tudi drugi oljkarji, prisotni na gala dogodku, so delili svoje nedavne izkušnje in dogodek označili kot način sklepanja poslov z dobavitelji in strankami.

"Ti dogodki nam omogočajo, da svoje izdelke predstavimo širšemu občinstvu, se povežemo s potencialnimi kupci in se učimo od vodilnih v panogi,« je dejal Sabir Sultan, pionirski proizvajalec v Hazari province. ​,war"To je pomemben korak k razširitvi našega dosega in izgradnji trajnostne prihodnosti za lokalno oljčno industrijo.”

Arshad Qadri, drugi proizvajalec, ki vodi Boston Farm, je poudaril potrebo po diverzifikaciji in prodaji različnih oljčnih izdelkov.

"Smo kmetija s sedežem v Kalar Kaharju,« je dejal. ​,war"Imamo 12,000 oljčnih dreves in deset različnih vrst sadja, iz katerih smo ustvarili 17 različnih izdelkov, vključno z ekstra deviškim oljčnim oljem, čajem itd.«

"Zadovoljni smo z rastjo oljkarstva. Ugodno okolje naše regije je prispevalo k uspehu žetve,« je dodal Qadari. ​,war"Samo lani smo izdelali 55 ton izdelkov ... Takšni dogodki so odličen medij za sodelovanje z drugimi platformami in neposredno doseganje potrošnikov.«

Proizvajalci so izrazili tudi izzive, povezane s proizvodnim procesom zaradi omejenega števila mlinov v državi.

Vendar je Tariq dejal, da si vlada prizadeva za soočanje s temi izzivi in ​​še naprej spodbuja oljke kot izvedljivo možnost za gospodarski razvoj.

"Provinca Beludžistan pokazala eksponentno rast,« je dejal. ​,war"Kljub vodni krizi je regija doživela rast nasadov oljk."