Škodljivci kuge divjih oljk na hrvaškem otoku, saj proizvajalci ostajajo neomajni

Oljčni vrtoglavec, muha in molj so poškodovali oljke na otoku Pagu. Proizvajalci vztrajajo, da jim bo še vedno uspelo izdelati nagrajena olja.
Pag, Hrvaška
Januar 10, 2022
Nedjeljko Jusup

Zadnje novice

Olje iz letošnje letine divje oljke na hrvaškem polotoku Lun ne bo senzacionalno.

"Prave trgatve sploh ni bilo, pa tudi tisto malo pobranega sadja ni najvišje kakovosti,« je z opazno žalostjo v glasu povedal Želimir Badurina, uspešen oljkar in lastnik lokalne oljarne na otoku Pag. .

Spomladi je Badurina z navdušenjem sprejela povabilo, da pridela olje iz divjih oljk na severnem robu Paga in jih skupaj z olji iz Dalmacije pošlje na izdajo 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Pag, ki leži približno pet kilometrov od obale osrednje Hrvaške, je znan po svojem ovčjem siru in je dom nekaterih Najstarejše oljke v Evropi.

Oglejte si tudi:Proizvajalci v Istri se pripravljajo na razočaranje

Badurina in drugi lokalni proizvajalci menijo, da olje iz divjih dreves zunaj Hrvaške ni ustrezno cenjeno in si skupaj prizadevajo to spremeniti.

Badurina je eden od ustanoviteljev Lunjske oljčne zadruge, ki ob podpori mesta Novalja in lokalne turistične skupnosti upravlja Lunske oljčne vrtove kot turistično destinacijo.

Oljčni nasadi Lun obsegajo okoli 400 hektarjev in obsegajo več kot 80,000 dreves avtohtone sorte Oblica, cepljenih na divji substrat oljčne linije Olea. Badurina trdi, da je najstarejša oljka na Lunu stara 2,000 let.

Ivica Vlatković, predsednik Društva oljkarjev Zadarske županije je dejal, da je nasad redkost ne le na Pagu in Hrvaškem, ampak v vsej Evropi. V njihovem naravnem okolju ni veliko divjih oljk, ki bi ostale nedotaknjene v Sredozemlju.

Oba moška upata, da bosta s promocijo tega malo znanega dejstva Pag spremenila v turistično destinacijo, ki slovi po edinstvenih ekstra deviških oljčnih oljih.

Vlatković meni, da je prvi korak pri tem pošiljanje lokalnih ekstra deviških oljčnih olj NYIOOC World Olive Oil Competition, kar jim bo zagotovilo veliko in raznoliko občinstvo.

"Če so olive pravilno pobrane in predelane ter ohranjena kakovost olja, bi to olje lahko postalo senzacija NYIOOC, in s tem dokazujejo vrednost polotoka Lun kot oljkarske kulturne dobrine,« je dejal.

Po besedah ​​Tatjane Klepo, raziskovalke na hrvaški agenciji za kmetijstvo in prehrano, imajo oljke Oblica iz Luna raznoliko in zapleteno rodoslovje: predstavljajo enega od dveh genomov divjih oljk, identificiranih na Hrvaškem.

Sadje te podkulture, imenovano Luna-Lastovo, so majhni. Za proizvodnjo enega kilograma olja je potrebnih od 15 do 20 kilogramov plodov. Vlatković meni, da imajo nastala olja zaradi terroirja edinstven senzorični profil in obilo zdravih lastnosti.

Z Badurino sta nameravala poslati tri različna olja s polotoka Lun v NYIOOC: ena iz plodov divjih oljk, druga pridelana iz korziške sorte, cepljene na divji substrat, in tretja iz lokalnih oljk, prav tako cepljenih na divji substrat.

Oglejte si tudi:Nagrajeni pridelovalci na Šolti se pripravljajo na skromno trgatev

Vendar letina 2021 se na Pagu ni odvijala brez izzivov. Sezona je sprva šla dobro, a so lokalni pridelovalci hitro naleteli na težave v fazi cvetenja in gnojenja.

"Močna vročina je cvet tako rekoč opekla in oploditev je šla narobe, zato so nekateri plodovi, ki so preživeli toplotni udar, začeli zbolevati,« je povedala Badurina. ​,war"To so bili ​,war"listnati plodovi, ki so sčasoma počrnili in odpadli."

"Ker ena težava ne pride sama, so stare lunske oljčnike obiskali tudi škodljivci – oljčne sadne muhe in oljčni vrtalci,« je dodal. ​,war"Ni sadeža, ki bi bil zdrav in iz katerega bi lahko naredili eno močno in vrhunsko olje.«

Težave z vrtalci in muhami so se začele takoj po oploditvi, ko so bili plodovi velikosti pšeničnih zrn. Plodovi, ki jih je poškodoval oljčni vrtalec, ki se običajno prehranjuje z oljčnimi koščicami, so sčasoma počrnili in odpadli. Sadje, ki je preživelo, je vidno deformirano.

Po oljčnih vrtalcih je sledil strašni napad muh. Do avgusta je ena past lovila 100 muh na dan. Badurina je rekla tisočletnega oljčnega nasada v Lunu je bil okužen s škodljivci.

Dodal je, da na Hrvaškem konvencionalne metode zatiranja škodljivcev niso uspele. Edini čas, ko so drevesa prihranjena pred napadi, so primerne klimatske razmere – visoke temperature z nizko vlažnostjo –, kar se po njegovih besedah ​​ni zgodilo v zadnjih treh letih.

Lokalni pridelovalci trdijo, da je treba sterilizirane moške muhe proizvajati v laboratorijih in jih sproščati po oljčnih nasadih. Posledično se v jajčecah, ki jih odložijo samice, ne razvijejo ličinke, ki uničijo plod.

Zaščita pred oljčnimi moljem je poleg steriliziranih samcev zaradi nedostopnosti terena mogoča le z droni. Badurina meni, da bi lahko z uporabo dronov učinkovito spremljali celoten polotok Lun.

"Toda en dron stane približno 30,000 evrov,« je dejal. ​,war"Imamo voljo, imamo znanje, nimamo pa materialnih sredstev.«

Badurina in drugi oljkarji upajo, da bodo prejeli pomoč vlade za nakup dronov in zaščito oljk. Kljub izzivom še vedno upa, da bo poslal olja na tekmovanje.

"Ne odrekamo se New Yorku,« je dejal. ​,war"Vse se le podaljšuje za naslednje leto.”


oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi