Naraščajoči proizvodni stroški in šibka lokalna valuta sta pridelovalcem oljk ovirala trgatev.
Libanonska trgatev oljk se bliža koncu z mešanimi rezultati v majhni bližnjevzhodni državi.
Po predhodnih ocenah Mednarodnega sveta za oljke naj bi Libanon v pridelku 21,500/2021 proizvedel 22 ton oljčnega olja, kar je rahlo zmanjšanje v primerjavi z lanskim letom, vendar osem odstotkov nad drsečim petletnim povprečjem.
Kmet trpi, ker so on in njegova skupina gospodinjstev prisiljeni to žetev opraviti sami, saj so plače delavcev zelo visoke.- Ahmed Ibrahim, pridelovalec oljk
To ocenjuje tudi MOK namizna oljka Nekoliko se bo zmanjšala tudi proizvodnja, ki bo padla na 18,000 ton, kar je nekoliko pod tekočim petletnim povprečjem.
Oglejte si tudi:Trgatev oljk 2021Letošnja sezona trgatve oljk se je začela oktobra in bo trajala predvidoma do decembra, odvisno od regije in stopnje trgatve oljk.
Zgodovinsko gledano je sezona nabiranja oljk vznemirljiv čas za libanonske družine, saj se zberejo s sorodniki, preden se odpravijo v nasad, da bi pospravili pridelek, ki je bil del njihove kulture tisočletja.
Vendar pa je praznično razpoloženje, povezano s sezono, letos zmanjšano zaradi nizke proizvodnje in številnih kriz, vključno s tem, kar Svetovna banka imenuje ,war"huda in dolgotrajna gospodarska depresija."
Libanon se ponaša s 14 milijoni oljčnih dreves, ki pokrivajo več kot 57,000 hektarjev, zaradi česar je država zaradi svoje velikosti pomemben proizvajalec namiznih oljk in oljčnega olja.
Libanon je tudi dom nekaterih najstarejših nasadov oljk na svetu, vključno s slavnimi Noetove sestre, ki naj bi bili stari 6,000 let. Libanonske oljke so v povprečju stare 150 let.
Po podatkih Svetovne banke je v Libanonu približno 9.5 odstotka žensk in 12 odstotkov moških zaposlenih v kmetijskem sektorju. Vendar pa je depreciacija libanonskega funta v primerjavi z ameriškim dolarjem zaradi gospodarske in politične krize v državi močno vplivala na industrijo.
"Kmet trpi, ker so on in njegova skupina gospodinjstev prisiljeni to trgatev opraviti sami, saj so plače delavcev zelo visoke,« je povedal Ahmed Ibrahim, pridelovalec oljk. ,war"Zato se zbirajo v isti hiši na žetvi in se ne odzivajo na delavce, ki delajo z njimi ali uporabljajo avtomate, ki smo jih uporabljali prej.«
Maroun Salameh, ki je lastnik mlina za oljke, je dejal, da so se nekateri proizvodni stroški, vključno z dizelskim gorivom, podvojili. Dobavitelji tudi ne želijo prejemati plače v nestabilni libanonski valuti, raje plačujejo v dolarjih.
"Ljudje razumejo vzdušje,« je dejal. ,war"Jasno je, da ni skrivnost. Dolgo smo trpeli, zdaj pa so se stroški zadnja dva meseca povečali. Ljudje razumejo in niso presenečeni."
Več člankov o: proizvodnja, Libanon, namizne olive
Maj. 16. 2022
Iskanje kakovosti za nagrajenimi rezultati izraelskega proizvajalca
Na bregovih reke Jordan proizvajalci KeremZait eksperimentirajo in uvajajo inovacije za proizvodnjo izjemnih oljčnih olj.
Maj. 31. 2022
Spoznajte gonilno silo uspeha črnogorskih proizvajalcev na NYIOOC »22
Ćazim Alković je pomagal pridelovalcem in proizvajalcem v majhni balkanski državi prislužiti eno zlato in dve srebrni nagradi, prvi v zgodovini države.
September 29, 2022
Obetavni znaki močne letine v Grčiji
V nasprotju z drugimi glavnimi evropskimi proizvajalkami Grčija pričakuje znatno povečanje pridelka pridelka. Vendar bi lahko pomembni izzivi ovirali končni seštevek.
Jul. 13, 2022
Olive Oil ProPričakuje se, da se bo proizvodnja zmanjšala v Italiji zaradi nenehne suše
Po obetavnem začetku leta 2022, z obilico cvetov na oljkah, sta vročina in suho vreme privedla do znatnega padca sadja in nižje letine od pričakovane.
29. april 2022
Južnoafriški proizvajalci upajo na zmago
Medtem ko visokokakovostni proizvajalci v državi čakajo na rezultate leta 2022 NYIOOC, je domača industrija optimistična glede prihajajoče letine.
Junij 9, 2022
Toskanski proizvajalci Triumph pri NYIOOC, Premagovanje poznih zmrzali in poletne vročine
Vztrajno delo v gozdu, ne da bi pozabili na pomen trajnostnega kmetovanja, je toskanske kmete pripeljalo do vodilne vloge na svetovnem tekmovanju.
November 14, 2022
Titone Carry naprej pionirsko dediščino ekološkega kmetovanja na Siciliji
Od očeta do hčerke večkrat nagrajena producentka nadaljuje očetovo pot visokokakovostne proizvodnje in trajnosti.
Junij 22, 2022
NYIOOC Zmaga Waylay Economic Woes za proizvajalce v Southern Cone
Južnoameriški producenti iz Argentine, Čila in Urugvaja so skupaj prejeli največje število nagrad za regijo od leta 2019.