Naraščajoči proizvodni stroški in šibka lokalna valuta sta pridelovalcem oljk ovirala trgatev.
Libanonska trgatev oljk se bliža koncu z mešanimi rezultati v majhni bližnjevzhodni državi.
Po predhodnih ocenah Mednarodnega sveta za oljke naj bi Libanon v pridelku 21,500/2021 proizvedel 22 ton oljčnega olja, kar je rahlo zmanjšanje v primerjavi z lanskim letom, vendar osem odstotkov nad drsečim petletnim povprečjem.
Kmet trpi, ker so on in njegova skupina gospodinjstev prisiljeni to žetev opraviti sami, saj so plače delavcev zelo visoke.- Ahmed Ibrahim, pridelovalec oljk
To ocenjuje tudi MOK namizna oljka Nekoliko se bo zmanjšala tudi proizvodnja, ki bo padla na 18,000 ton, kar je nekoliko pod tekočim petletnim povprečjem.
Oglejte si tudi:Trgatev oljk 2021Letošnja sezona trgatve oljk se je začela oktobra in bo trajala predvidoma do decembra, odvisno od regije in stopnje trgatve oljk.
Zgodovinsko gledano je sezona nabiranja oljk vznemirljiv čas za libanonske družine, saj se zberejo s sorodniki, preden se odpravijo v nasad, da bi pospravili pridelek, ki je bil del njihove kulture tisočletja.
Vendar pa je praznično razpoloženje, povezano s sezono, letos zmanjšano zaradi nizke proizvodnje in številnih kriz, vključno s tem, kar Svetovna banka imenuje ,war"huda in dolgotrajna gospodarska depresija."
Libanon se ponaša s 14 milijoni oljčnih dreves, ki pokrivajo več kot 57,000 hektarjev, zaradi česar je država zaradi svoje velikosti pomemben proizvajalec namiznih oljk in oljčnega olja.
Libanon je tudi dom nekaterih najstarejših nasadov oljk na svetu, vključno s slavnimi Noetove sestre, ki naj bi bili stari 6,000 let. Libanonske oljke so v povprečju stare 150 let.
Po podatkih Svetovne banke je v Libanonu približno 9.5 odstotka žensk in 12 odstotkov moških zaposlenih v kmetijskem sektorju. Vendar pa je depreciacija libanonskega funta v primerjavi z ameriškim dolarjem zaradi gospodarske in politične krize v državi močno vplivala na industrijo.
"Kmet trpi, ker so on in njegova skupina gospodinjstev prisiljeni to trgatev opraviti sami, saj so plače delavcev zelo visoke,« je povedal Ahmed Ibrahim, pridelovalec oljk. ,war"Zato se zbirajo v isti hiši na žetvi in se ne odzivajo na delavce, ki delajo z njimi ali uporabljajo avtomate, ki smo jih uporabljali prej.«
Maroun Salameh, ki je lastnik mlina za oljke, je dejal, da so se nekateri proizvodni stroški, vključno z dizelskim gorivom, podvojili. Dobavitelji tudi ne želijo prejemati plače v nestabilni libanonski valuti, raje plačujejo v dolarjih.
"Ljudje razumejo vzdušje,« je dejal. ,war"Jasno je, da ni skrivnost. Dolgo smo trpeli, zdaj pa so se stroški zadnja dva meseca povečali. Ljudje razumejo in niso presenečeni."
Več člankov o: 2021 trgatev oljk, Libanon, proizvodnja
Jul. 5, 2023
DCOOP poroča o rekordni prodaji oljčnega olja na letnem srečanju
Čeprav so se prihodki povečali, je generalni direktor največje svetovne zadruge za oljčno olje dejal, da kmetje niso opazili bistvenega povečanja donosnosti.
19. april 2023
Libanonski minister za kmetijstvo hvali uspeh proizvajalcev na svetovnem prizorišču
Uradniki in proizvajalci upajo, da bodo nagrade promovirale libanonsko ekstra deviško oljčno olje na tujih trgih in spodbudile izvoz v državo, ki jo je zajela kriza.
Junij 8, 2023
Proizvajalci oljčnega olja na Bližnjem vzhodu uživajo v nagrajenem zaključku do vrhunske letine
Proizvajalci v Libanonu, Izraelu in Jordaniji so premagali gospodarske izzive in proslavili uspeh na sejmu 2023 World Olive Oil Competition.
December 29, 2023
Ikonični libanonski zajtrk je prejel Unescovo priznanje
Al-man'ouché, libanonsko pecivo za zajtrk, začinjeno z oljčnim oljem in tradicionalnimi začimbami, je bilo dodano na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine.
Maj. 16. 2023
Evropa pritiska na ZDA, naj opustijo carine iz Trumpove dobe
Medtem ko poskuša EU prisiliti Ameriko k spoštovanju predpisov Svetovne trgovinske organizacije, se španski pridelovalci namiznih oljk pripravljajo na sodni obračun z ministrstvom za trgovino.
September 25, 2023
Negovanje italijanskih kultivarjev v zgodovinskem domu Olive Tree
Bustan El Zeitoun uporablja sodobne kmetijske in mlinske prakse, hkrati pa se poklanja starodavni libanonski kulturi oljčnega olja.
December 14, 2023
Tradicionalne turške prakse gojenja oljk, ki jih je priznal UNESCO
Agencija ZN je dejala, da so tradicionalne turške metode cepljenja, mletja in proizvodnje namiznih oljk dragocene za našo svetovno kulturo in jih je treba zaščititi.
Januar 16, 2024
Vodja IOC se osredotoča na širitev gojenja in boj proti podnebnim spremembam
Direktor Mednarodnega sveta za oljke Jaime Lillo pravi, da je prihodnost proizvodnje oljčnega olja zunaj Sredozemlja.