Prehod Portugalske na sodobno kmetijstvo prinaša še eno rekordno letino

Proizvajalci oljčnega olja na Portugalskem pričakujejo ​,war"rekordna proizvodnja,« s prvotnimi ocenami, ki napovedujejo pridelek 150,000 ton v pridelku 2021/22.

Pričakovana proizvodnja je rezultat številnih nasadov, ki vstopajo v eno leto v naravnem izmeničnem ciklu oljk in ​,war"kombinacija rasti sektorja, uporabe natančne tehnologije ter dobrih tal in podnebnih razmer v letošnjem letu,« je povedal Gonçalo Almeida Simões, izvršni direktor združenja za oljčno olje Alentejo (Olivum).

Po besedah ​​Simõesa je portugalski sektor pridelave oljk na vrhu lestvice glede okoljske trajnosti, kar je posledica zmanjšane uporabe fitofarmacevtskih sredstev, zmanjšane porabe vode in ustreznega zajemanja ogljika.

Poleg tega je država ponosna na svojo sposobnost proizvodnje visokokakovostnega oljčnega olja, saj 95 odstotkov letošnjega pridelka izpolnjuje zahteve po deviškem in ekstra deviškem oljčnem olju, za katerega je Simões trdil, da je višje od katere koli druge večje države, ki proizvaja oljčno olje.

Hitro posodabljanje sektorja je pripisal stalno visokokakovostni in nenehno naraščajoči donos oljčnega olja na Portugalskem. Oljčni nasadi z izjemno visoko gostoto so ​,war"odgovoren za 80 odstotkov narodnih proizvodnja oljčnega olja, «Je dodal.

Pridelkovno leto 2021/22 je že sedmo zaporedno medletno (iz pridelka 2009/10), v katerem je portugalska proizvodnja podrla rekorde.

V središču tega prizadevanja za modernizacijo je Alentejo. Južna portugalska regija predstavlja četrtino kopnega Portugalske in je bila odgovorna za 85 odstotkov letošnje letine.

Študija iz leta 2020, ki sta jo izvedla Consulai in Juan Vilar Strategic Consultants, je pokazala, da bi Portugalska lahko bila tretji največji proizvajalec oljčnega olja na svetu do leta 2030. Od pridelka 2020/21 je Portugalska osma največja.

V skladu s študijo je sposobnost Portugalske za povečanje proizvodnje oljčnega olja posledica naložb države v tehnologijo in gosto posejane oljčne nasade, kjer so se pridelovalci oljk preusmerili od tradicionalnih sort k učinkovitejšim kultivarjem.

Medtem ko je tradicionalni oljčni nasadi imajo običajno približno 250 dreves na hektar, nasadi z visoko gostoto lahko sprejmejo do 1,000 dreves. V povprečju tradicionalni nasad v Alenteju proizvede 7.5 tone; vendar nasadi z izjemno visoko gostoto prinesejo od 20 do 29 ton na hektar.

Glede na napovedi bo proizvodnja oljčnega olja na Portugalskem še naprej rasla, ko bo vse več kmetov prešlo s tradicionalnega na intenzivno gojenje.

• Portugalske novice
• Eko novice