Študija je proučevala, kako lahko oljarne v osrednji Alžiriji izkoristijo stranske produkte proizvodnje oljčnega olja tako, da jih predelajo v kompost, s čimer zmanjšajo onesnaževanje in celo ustvarijo dodatne vire dohodka za industrijo oljčnega olja.
Kot piše na spletni strani Delegacije Evropske unije v Alžiriji, je bila študija izvedena v okviru Programa za podporo gospodarski diverzifikaciji, znanega kot DIVECO, ki ga financira Evropska unija za izboljšanje gospodarske uspešnosti v kmetijskem in živilskem sektorju v Alžiriji.
Oglejte si tudi:Članki o trajnosti
Proizvodnja oljčnega olja povzroča veliko količino odpadkov. Za proizvodnjo 15 litrov oljčnega olja, 40 kg oruja (trdni odpadek, ki nastane s tradicionalnimi metodami ekstrakcije, sestavljen iz lupine, preostale pulpe in koščic oljčnega sadeža) in 70 kg amurca (temno obarvani tekoči odpadki in usedlina ) odpadkov ostanejo.
Ti stranski proizvodi so precejšen vir onesnaženja v osrednji regiji Alžirije, kjer se nahaja 78 odstotkov oljčnih mlinov. Na območju je bilo odloženih več kot 100,000 ton odpadkov, ki negativno vplivajo na ribe in vodno življenje, na kakovost pitne vode in povzročajo povečano slanost tal, zaradi česar je zemljišče neobdelovalno. Požare je povzročila tudi fermentacija oruja.
Proizvajalci oljčnega olja nimajo druge možnosti kot odlaganje teh odpadkov na odlagališča, kar ni v skladu z zakoni, ki urejajo odlaganje tekočih industrijskih odpadkov.
Projekt je bil izveden na zahtevo Združenje Professionnelle des Oléifacteurs de la Région Center (APOC), združenje proizvajalcev oljčnega olja v osrednji Alžiriji.
Čeprav je bila možnost uporabe odpadkov za proizvodnjo bioplina v državi, kjer ima plin razumno ceno, veljala za predrago, je študija ugotovila, da bi bila najenostavnejša in najcenejša rešitev kompostiranje. To bi zmanjšalo količino odpadkov in jih stabiliziralo ob proizvodnji komposta, ki bi ga lahko uporabili za kmetijstvo.
Da bi preizkusili načrt, je ekipa vzpostavila pilotni projekt za izdelavo kompostne enote, ki lahko predela 4,000 ton odpadkov na leto.
APOC bo rezultate končne študije predstavil alžirskemu ministrstvu za okolje.
Jul. 24, 2024
Nov postopek povečuje trajnost, fenolni profil izvlečkov oljčnih listov
Nov pristop ne uporablja škodljivih kemikalij in ustvarja izvleček s potencialno uporabo pri proizvodnji oljčnega olja in pakiranju hrane.
Junij 15, 2024
Maj je zaznamoval še eno rekordno leto glede vročine
Ugotovitve so spodbudile generalnega sekretarja Združenih narodov, da je pozval k globalni prepovedi oglaševanja v industriji fosilnih goriv.
Maj. 27. 2024
Izboljšana učinkovitost vode je najpomembnejša za prihodnost kalifornijskih kmetov, pravijo uradniki
Pridelovalci bodo morali varčevati z več vode in porabiti manj, saj bo stanje dolgoročno verjetno postalo bolj suho.
Maj. 28. 2024
Raziskovalci pretvorijo odpadke iz oljčnih nasadov v bioplastiko
Pretvorba listov in vej oljk v biopolimere bi oljkarjem zagotovila okoljske, gospodarske in družbene koristi.
Maj. 14. 2024
Inovacije in trajnost prinašajo zmagovalne rezultate za GangaLupo
Timsko delo, odgovorna uporaba virov in inovativnost so temelj uspeha apulijske monosorte Coratina.
Maj. 7. 2024
Preizkušnje in zmagoslavje ekološkega kmetijstva v Andaluziji
Peta generacija družine, ki stoji za Luque Ecológico, verjame, da ekološko kmetovanje proizvaja okusno ekstra deviško oljčno olje, varuje okolje in blaži posledice suše.
Januar 28, 2025
Izvleček odpadne vode iz mlina prinaša obetavne zdravstvene koristi
Prehransko dopolnilo, narejeno s hidroksitirozolom, ekstrahiranim iz odpadne vode iz mlina oljk, je zaviralo nastajanje vnetnih spojin in pokazalo antibakterijske lastnosti.
Februar 19, 2024
Četrta generacija sicilijanskih kmetov slavi lokalne kultivarje
Na jugovzhodni Siciliji proizvajalci Vernère delijo občutek družbene odgovornosti in okoljske trajnosti.