Študija je proučevala, kako lahko oljarne v osrednji Alžiriji izkoristijo stranske produkte proizvodnje oljčnega olja tako, da jih predelajo v kompost, s čimer zmanjšajo onesnaževanje in celo ustvarijo dodatne vire dohodka za industrijo oljčnega olja.
Kot piše na spletni strani Delegacije Evropske unije v Alžiriji, je bila študija izvedena v okviru Programa za podporo gospodarski diverzifikaciji, znanega kot DIVECO, ki ga financira Evropska unija za izboljšanje gospodarske uspešnosti v kmetijskem in živilskem sektorju v Alžiriji.
Oglejte si tudi:Članki o trajnosti
Proizvodnja oljčnega olja povzroča veliko količino odpadkov. Za proizvodnjo 15 litrov oljčnega olja, 40 kg oruja (trdni odpadek, ki nastane s tradicionalnimi metodami ekstrakcije, sestavljen iz lupine, preostale pulpe in koščic oljčnega sadeža) in 70 kg amurca (temno obarvani tekoči odpadki in usedlina ) odpadkov ostanejo.
Ti stranski proizvodi so precejšen vir onesnaženja v osrednji regiji Alžirije, kjer se nahaja 78 odstotkov oljčnih mlinov. Na območju je bilo odloženih več kot 100,000 ton odpadkov, ki negativno vplivajo na ribe in vodno življenje, na kakovost pitne vode in povzročajo povečano slanost tal, zaradi česar je zemljišče neobdelovalno. Požare je povzročila tudi fermentacija oruja.
Proizvajalci oljčnega olja nimajo druge možnosti kot odlaganje teh odpadkov na odlagališča, kar ni v skladu z zakoni, ki urejajo odlaganje tekočih industrijskih odpadkov.
Projekt je bil izveden na zahtevo Združenje Professionnelle des Oléifacteurs de la Région Center (APOC), združenje proizvajalcev oljčnega olja v osrednji Alžiriji.
Čeprav je bila možnost uporabe odpadkov za proizvodnjo bioplina v državi, kjer ima plin razumno ceno, veljala za predrago, je študija ugotovila, da bi bila najenostavnejša in najcenejša rešitev kompostiranje. To bi zmanjšalo količino odpadkov in jih stabiliziralo ob proizvodnji komposta, ki bi ga lahko uporabili za kmetijstvo.
Da bi preizkusili načrt, je ekipa vzpostavila pilotni projekt za izdelavo kompostne enote, ki lahko predela 4,000 ton odpadkov na leto.
APOC bo rezultate končne študije predstavil alžirskemu ministrstvu za okolje.
9. april 2024
Legacy Meets Innovation v toskanski Azienda Pometti
Najnovejša generacija kmetov v 600 let stari Azienda Pometti uporablja najsodobnejše metode za proizvodnjo nagrajenega trajnostnega oljčnega olja.
Jul. 5, 2023
Raziskovalci v Italiji trdijo, da izgradnja več rezervoarjev ne zadostuje za boj proti svetovni vodni krizi; rešitve je treba najti v celotnem hidrološkem ciklu.
December 5, 2023
Cilj projekta EU je izenačiti konkurenčne pogoje s predelano hrano
Projekt MedDiet4All promovira prednosti sredozemske prehrane in sporoča škodljive učinke ultra predelane hrane na zdravje.
Junij 22, 2023
Raziskave kažejo, da pitje vode iz sadežev oljk lahko pripomore k učinkovitosti vadbe
Voda iz plodov oljk je stranski proizvod, ki se običajno zavrže med proizvodnjo oljčnega olja. Vendar pa lahko njegovi antioksidanti koristijo rekreativnim športnikom.
Februar 19, 2024
Četrta generacija sicilijanskih kmetov slavi lokalne kultivarje
Na jugovzhodni Siciliji proizvajalci Vernère delijo občutek družbene odgovornosti in okoljske trajnosti.
Oktober 3, 2023
Kalifornijski pridelovalci oljk se obračajo na ptice za naravno zatiranje škodljivcev
Pridelovalci oljk povečujejo populacije ptic in biotsko raznovrstnost z ustvarjanjem in ohranjanjem pticam prijaznih habitatov za pomoč pri obvladovanju škodljivcev.
Januar 2, 2024
Corto stavi na oljke kot pridelek prihodnosti v spreminjajoči se dolini Sacramento
Medtem ko se Kalifornija spopada z vplivi podnebnih sprememb, naraščajočimi stroški dela in pomanjkanjem delavcev, predsednik Corto Olive Cliff Little verjame, da je rešitev več sajenja oljk.
November 1, 2023
Oljke lahko pomagajo premagati podnebne spremembe
Mednarodni svet za oljke je na tridnevni konferenci poudaril vlogo, ki jo ima lahko oljkarstvo pri prizadevanjih za doseganje globalnih neto ničelnih emisij.