Naraščajoče cene oljčnega olja ne upočasnjujejo porabe v Evropi

Kljub vztrajnemu naraščanju cene oljčnega olja v Evropski uniji najnovejši podatki iz kratkoročnih kmetijskih obetov bloka poročilo kažejo, da tudi potrošnja še naprej narašča.

Po poročilu naj bi se pridelovalno leto 2021/22 končalo z 11-odstotnim povečanje porabe olivnega olja v glavnih državah proizvajalkah bloka. V ostalih članicah EU naj bi poraba ostala na ravni preteklih let.

Komisija je navedla naraščajoče povpraševanje gospodinjstev in okrevanje gostinskega sektorja kot glavna dejavnika povečanja prodaje oljčnega olja.

Večji del leta 2020 in 2021, ekstra deviško olivno olje prodaja restavracijam je znatno upadla, saj so države po vsej celini občasno padle v zapore in iz njih.

Naraščajoča poraba v EU prihaja za petami a močna letina 2021, pri čemer so glavni proizvajalci v bloku skupaj proizvedli 2.3 milijona ton, kar je 11-odstotno povečanje v primerjavi s predhodnim letom.

Evropska komisija je povečanje proizvodnje pripisala 7-odstotnemu povečanju pridelanih oljk in 6-odstotnemu povečanju pridelka olja iz oljk.

V Španiji, ki je z veliko razliko največja proizvajalka oljčnega olja na svetu, se je količina pridelanih oljk zmanjšala za 9 odstotkov. pridelka 2021/22 v primerjavi s prejšnjim. Vendar pa je bil izkoristek olja višji za 17 odstotkov.

V Grčiji, tretji največji proizvajalki v Evropi, se je pridelek oljk povečal za 54 odstotkov, vsebnost olja pa se je zmanjšala za 33 odstotkov. Rezultat je bil a 16-odstotni padec proizvodnje.

Medtem so portugalski pridelovalci in proizvajalci v letih 59/2021 poželi 22 odstotkov več oljk in 21 odstotkov več pridelka olja. Rezultat je bil a rekordna letina 230,000 ton oljčnega olja.

Hkrati s proizvodnjo in porabo rastejo tudi cene oljčnega olja v EU. Komisija je povedala trenutni negotovost na svetovnem trgu jedilnih olj zaradi ruske invazije na Ukrajino je bil med razlogi za 16-odstotno rast cen oljčnega olja za potrošnike.

"Po začetnem šoku, ki ga je marca povzročila ruska invazija na Ukrajino, so se cene oljčnega olja v EU nekoliko umirile, vendar še vedno ostajajo precej nad petletnim povprečjem,« piše v poročilu.

Cene v Grčiji in Španija se je znatno povečala, kar je za 16 oziroma 19 odstotkov nad 5-letnim povprečjem.

"Te cene bodo verjetno ostale visoke zaradi dolgotrajno visokih vložkov in stroškov prevoza ter visokih cen drugih olj in maščob,« piše v poročilu.

Komisija pričakuje, da bodo cene oljčnega olja v naslednjih nekaj mesecih ostale visoke zaradi kombinacije stalne gospodarske negotovosti v sektorju in padec proizvodnje leta 2022.

Španija in Italija poročata o občutnem upadu vode za namakanje, kar bo verjetno zmanjšalo pridelek oljk.

Medtem proizvajalci na Portugalskem leta 2022 predvidevajo rahlo zmanjšanje, saj se bo veliko njenih nasadov v naravnem ciklu rodnosti oljčnega drevesa izteklo.

Nekoliko boljše pa naj bi bilo stanje v Grčiji, kjer naj bi se proizvodnja po porazni letini 2021 ponovno okrepila.