Sicilijansko oljčno olje išče certifikat ZGO

Devet regionalnih organizacij, ki zastopajo proizvajalce, podjetja za stiskanje oljk, rafinerije in polnilnice, na Siciliji združuje moči, da bi podprli vlogo pri pristojnih organih v Evropski uniji, da bi prejeli certifikat ZGO za sicilijansko oljčno olje.

Partnerji, ki podpirajo pobudo, so: proizvajalci Cia, Coldiretti in Confagricoltura; zadruge Agci, Legacoop in Confooperative; oljarni Aifo in Asfo; in polnilec Federolio.

Maurizio Lunetta, predsednik zadruge Aipolivo, je bil soglasno imenovan za predsednika novoustanovljenega združenja, ki si prizadeva za zaščito sicilijanskega oljčnega olja.

Skupaj z g. Lunetto odbor sestavljajo Francesca Barbato iz Coldirettija, Giuseppe Oro iz Confcooperative, Giuseppe Giordano iz Confagricolture, Angelo Sillitti iz Agci, Calogero Girgenti iz Legacoop, Piero Pipitone iz Asfo, Mario Russo in Manfre Barboli iz Aifo, .

Ustanovljena je bila komisija za izključno delo in pripravo vseh zahtevanih dokumentov, ki bodo uporabljeni v podporo otoškemu vlogi za priznanje ZGO.

Certifikati zaščitene geografske regije (ZGO) in zaščitene označbe porekla (ZOP) zajemajo vse živilske izdelke. Podeljujejo se, da na označenih izdelkih odražajo značaj določene lokalne regije ali edinstveno znanje in izkušnje.

"Zamisel o ekstra deviškem olju ZGO s Sicilije je takoj našla velik sprejem v industriji oljčnega olja,« je dejal Maurizio Lunetta. ​,war"Certifikat ZGO je orodje, ki bo ob učinkoviti uporabi povečalo dodano vrednost sicilijanskega oljčnega olja. Pomagalo bo lokalni industriji, da bo delovala s trajnostnim dobičkom, ko to pogosto ni tako,« je dejal.

Pobudo spodbuja Območni oddelek za kmetijstvo.

Sicilija je tretji največji proizvajalec oljčnega olja v Italiji s proizvodnjo približno 3 milijone ton oljčnega sadja in 50,000 ton oljčnega olja. Ta proizvodnja pomeni 220 milijonov evrov prihodkov za industrijo in 500 milijonov evrov za povezani trg. Pridelki oljk na Siciliji so v bistvu ekološki s približno 16,000 hektarji oljčnih dreves, pridelanih po tradicionalnih metodah pridelave.

Več kot 40 proizvodov iz oljčnega olja, ki prihajajo iz Italije, je prejelo certifikate ZOP ali ZGO – od leta 1996, ko so bile objavljene prve registracije. Italijanski proizvajalci so bili med prvimi, ki so izkoristili takšno diferenciacijo izdelkov, kar se odraža v prodaji in tržnem deležu po vsem svetu.

Pregled vloge pa traja dolgo. Dve italijanski vlogi iz Terra d' Otranto sta vloženi 1. marca 2011 in iz Umbrije, vloženi 17. oktobra 2011, sta še vedno v fazi obdelave.

Prva italijanska oljčna olja, ki so 2. julija 1996 prejela certifikat ZOP, so bila Canino, Sabina, Brisighella in Aprutino Pescarese.