Španski producenti se srečujejo z izgubami, vendar gledajo na naslednjo sezono

Najnovejši podatki, ki jih je objavila Andaluzijska agencija za informacije in nadzor hrane (AICA), kažejo, da je decembra 2022 skupno donos oljčnega olja prepolovila v primerjavi z istim mesecem leta 2021.

Potrdilo je tudi, da je upočasnitev prodaje oljčnega olja povezana tako z zmanjšano proizvodnjo kot z rastjo cen.

Natančneje, AICA je poročala, da je 232.037 ton oljčno olje so bili decembra proizvedeni po vsej Španiji. To je bistveno manj od približno 542.600 ton, sporočenih decembra 2021.

V prvih treh mesecih sezone 2022/2023 je Španija proizvedla 431.090 ton oljčnega olja, poroča Združenje mladih kmetov (ASAJA-Jaén).

Luis Carlos Valero, tiskovni predstavnik ASAJA-Jaén, rekel to ​,war"padec proizvodnje je potrjen, kar bo vplivalo na našo sposobnost doseganja ciljev skladiščenja. Takšno zmanjšanje je povezano tudi z upočasnitvijo prodaje [v decembru] v primerjavi s prejšnjimi meseci.”

Zveza malih kmetov in živinorejcev (UPA) je v sporočilu za javnost zapisala, da so od začetka prodaje nove sezone oktobra lani odpremili 322.720 ton oljčnega olja. To je 16 odstotkov manj kot v prejšnji sezoni.

Po besedah ​​Cristóbala Cana, generalnega sekretarja UPA za oljke in sektor oljčnega olja, se soočamo ​,war"zapletena in težka kampanja, na katero vpliva nizka proizvodnja. Skratka, najslabša kampanja stoletja."

Cano je poudaril, da je zmanjšanje tesno povezano z manjšo proizvodnjo, ​,war"rahla napaka v prodaji nima nobene zveze s ceno nafte.«

Rafael Sánchez de Puerta, predsednik sektorja za oljčno olje pri Agroživilskih zadrugah Španije, je opozoril, da cene oljčnega olja so v zadnjem letu dosledno rasle, so morda končno dosegle svoj vrhunec in se zdaj pričakuje, da bodo ostale stabilne.

V zvezi s tem je Juan Luis Ávila, generalni sekretar enote za koordinacijo kmetijskih organizacij (COAG Jaén), opozoril, da ​,war"kljub podražitvam oljčnega olja so stroški proizvodnje oljčnega olja narasli na 8 evrov na kilogram, kar pomeni, da je [cena oljčnega olja] še vedno pod temi.”

Proizvajalci oljčnega olja že dolgo objokujejo, kako naraščajoči stroški energija, gorivo, gnojila in plastika vplivajo na skupne proizvodne stroške.

Sánchez de Puerta je opozoril tudi na naraščajoči stroški proizvodnje ena glavnih ovir za proizvajalce oljčnega olja. Kot poroča Agroinformacion, je Sánchez de Puerta trdil, da je bilo nedavno zvišanje cen treba pričakovati, ko je proizvodnja padla.

"Če se želimo boriti proti rasti cen nafte, se moramo boriti proti suša v oljčniku in na primer povečati namakalne površine,« je dodal.

Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo, ribištvo in prehrano (MAPA) so konec leta 2022 proizvajalci, oljarji, polnilci in Olivarero komunalna dediščina ustvarili 625.667 ton oljčnega olja.

Cano je opozoril, da je manjšo proizvodnjo v decembru mogoče pripisati tudi pogost dež, kar je vplivalo na število dni, ko lahko delavci obirajo oljke.

"Na srečo je prišel dež in začel. Vendar pa padavine v zadnjih tednih niso bile dovolj, da bi spremenile slabe razmere na poljih, niti približno,« je dejal Cano in namignil na učinke dolgotrajnega evropska suša in vročinski valovi o oljkarstvu.

"Zdaj pa upamo, da bo še deževalo, da bo od tukaj do izvira prišlo še 350 ali 400 litrov vode. Če bi do tega prišlo, bi lahko zagotovili normalno sezono, kar bi nam pomagalo povečati proizvodnjo za naslednjo letino,« je dodal.

Ker je padec proizvodnje potrjen, so proizvajalci identificirali načine poraba olivnega olja izvozne potrebe bi lahko zadovoljili. ​,war"Upamo tudi, da bo padec v DDV z 10 na 5 odstotkov, ki jih je potrdila vlada, manjša proizvodnja pa nam bo omogočila povečanje števila potrošnikov,« je zaključil Cano.

• UPA Andaluzija
• Valero
• MAP