`Umbrski kmetje najdejo malo za praznovanje - Olive Oil Times

Umbrski kmetje najdejo malo za praznovanje

Oktober 27, 2014
Denise Johnson

Zadnje novice

Vasi po vsej Umbriji dajejo najboljši možni obraz na žetvi, ki bi jo mnogi lokalni kmetje raje pozabili.

Ta letni čas je običajno najbolj vesel za umbrijske kmete in proizvajalce, katerih predanost se izraža skozi dišave svetovno znanih ekstra deviških oljčnih olj v regiji, ki se širijo po podeželju.

To je tudi letni čas, ko mlini odpirajo svoja vrata po letni tradiciji, tj Frantoi Aperti, ki vabi turiste in domačine, da se veselijo letine in okusijo slavna ekstra deviška oljčna olja Moraiolo, Frantoio in Leccino, sveža iz tiska.

Medtem ko bodo vodeni ogledi, koncerti in kuharski tečaji potekali kot vedno, številni kmetje v regiji niso razpoloženi za praznovanje. Namesto tega so v hudi grozljivo slabi letini, ki jo je opustošila oljčna muha, ki je uspevala v nenavadni vlažnosti te sezone.

"To bo leto, ki ga bodo pridelovalci in mlini želeli pozabiti,« je dejal Brian Chatterton, nekdanji južnoavstralski minister za kmetijstvo in zdaj olive oil producer v Umbriji.

Chatteron je dejal, da so številni pridelovalci jezni, ker svetovalne službe iz regije in združenja niso uspele napovedati katastrofe in svetovati pridelovalcem o nadzornih ukrepih. Drugi deli Italije, kjer je oljčna muha pogostejša težava, imajo dobre storitve spremljanja, vključno z zadrugami pridelovalcev, ki izvajajo integrirane sisteme za zatiranje škodljivcev (IPM).

Chatterton je dejal, da večina frantojev, ki bi v tem letnem času običajno delovala 24 ur na dan, danes deluje le osem ur. Veliko pridelovalcev, je povedal Olive Oil Times, se sploh ne trudijo z obiranjem, raje pustijo izropano sadje, da gnije na drevesih.

Nič bolje ni za kmete v Liguriji, kjer poplave v najslabšem možnem času zdesetkali pridelke in proizvodnja naj bi bila le polovica lanske.

Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi