Neidentificirana težava, ki sproži zgodnje odpadanje plodov v severni Italiji

Od drugega tedna avgusta oljkam v severni Italiji prezgodaj odpadajo plodovi.

Pojav prizadene predvsem nasade Crusher sorte, čeprav nekateri primeri Grignano poročali so tudi o prizadetosti oljk.

Zadevni nasadi nimajo veliko skupnega razen genetike. Nahajajo se na različnih nadmorskih višinah in v različnih okoljih. Poleg tega se kmetijske prakse med prizadetimi nasadi razlikujejo, vključno s prisotnostjo ali odsotnostjo namakanja.

Ugotovljenih ni bilo nobenih znakov škode zaradi škodljivcev ali bolezni, zaradi česar strokovnjaki domnevajo, da je za to kriva še nedoločena kombinacija okoljskih dejavnikov.

Frantoio je toskanska sorta, ki se goji izključno zaradi olja, samo ime pa se iz italijanščine prevaja kot ​,war"stiskalnica za oljke." Znani po svoji odpornosti proti boleznim, kot je npr Verticillium in njihove splošne odpornosti, drevesa Frantoio proizvajajo prodorno koreninsko mrežo, ki jim omogoča, da preživijo obdobja suše bolje kot mnoge druge sorte.

Vendar je Italija doživela ekstremna vročina to poletje pač kot mnoge druge sredozemske države.

Začetek 15. julija^th, Italija je bila več tednov pod anticiklonom, ki je izviral iz saharske puščave. Do drugega tedna avgusta, ko so prvič poročali o tem pojavu, so temperature na severu države dosegle 40 ºC, s čimer se je meja sneženja dvignila na 5,000 metrov.

Enzo Gambin, direktor Medregionalnega združenja pridelovalcev oljk, je lokalnim medijem povedal, da lahko to ekstremno vreme pojasni prezgodnji padec plodov v regiji.

"Ko so oljke dlje časa izpostavljene intenzivni sončni svetlobi, se lahko temperatura listov in plodov znatno poveča, kar sproži stanje toplotnega stresa,« je dejal.

"Do tega pojava pride, ker visoko sončno sevanje povzroči zvišanje notranje temperature rastline, kar posledično spodbuja povečano transpiracijo, proces, pri katerem rastline izgubljajo vodo iz listnih žebljev,« je dodal Gambin.

Transpiracija je naraven in pomemben proces, ki služi številnim namenom, eden od njih je hlajenje. To se doseže na enak način, kot znoj ohlaja živali, znižuje notranjo temperaturo s površinskim izhlapevanjem.

Do neravnovesja pride, ko je količina vode, izgubljene s transpiracijo, večja od količine vode, ki je na voljo, ali ko se zgodi hitreje, kot je sposobnost rastline, da absorbira razpoložljivo vodo.

Ker je voda ključnega pomena za pravilno delovanje vsega, od transporta hranil do celične celovitosti, lahko neravnovesje resno in hitro vpliva na zdravje rastline. Za ublažitev tega vpliva je mogoče sprožiti različne mehanizme.

Prvi je zaprtje listnih žebljev, da se zmanjša nadaljnja izguba vode s transpiracijo. Vendar ima to dodatno posledico zmanjšanje fotosinteze, kar zmanjša količino energije, ki je na voljo rastlini.

Ko te okoliščine trajajo dlje časa, pridejo v poštev bolj ekstremni mehanizmi, vključno z žrtvovanjem sadja, listov in celo vej, da se povečajo možnosti za preživetje rastline.

Gambin verjame, da se to morda dogaja, čeprav dodaja, da patoloških vzrokov na tej stopnji ni mogoče izključiti.

"Nadaljnje študije in spremljanje bodo potrebne za popolno razumevanje specifičnih vzrokov tega pojava in za razvoj učinkovitih strategij upravljanja, ki lahko pridelovalcem oljk pomagajo ublažiti vpliv odpadanja plodov,« je dejal.

• Novice L'Olivo
• Buen Salud